Контракт: 0321300054611000235

1

Сметана с массовой долей жира 20%, Изготовлена из нормализованных пастеризованных сливок с использование закваски на чистых культурах молочнокислых микроорганизмовВнешний вид и консистенция - однородная густая масса с глянцевой поверхностью, слегка вязкая консистенция. Вкус и запах - чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Цвет - белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира, г - 20,0; белка, г - 2,5; углеводов, г - 3,4 Энергетическая ценность - 204 Ккал Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности не менее 107 КОЕ/г Хранить при температуре 4±2?С Срок годности 21 сутки Потребительская упаковка – герметичный стакан из полимерного материала, масса нетто 200 граммИзготовлено в соответствии с требованиями Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52092-2003.Имеется действующий сертификат соответствия требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52092-2003. Наименование производителя – Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат»Страна происхождения – Российская Федерация

1520153

Килограмм

98.65

300

29 595.00

2

Творог с массовой долей жира 9%Изготовлен из молока обезжиренного, с использованием закваски на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов, с добавлением сливок. Внешний вид и консистенция - мягкая, мажущаяся. Вкус и запах - чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет - белый равномерный по всей массе Пищевая ценность (содержание в 100 г): жира, г–9,0; белка, г – 16,0; углеводов, г – 2,0Энергетическая ценность – 157 КкалХранить при температуре 4±2°СКоличество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности не менее 106 КОЕ/г.Срок годности 3 суток Потребительская упаковка – брикеты из кашированной фольги, масса нетто – 250 граммИзготовлено в соответствии с требованиями Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52096-2003.Имеется действующий сертификат соответствия требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52096-2003. Наименование производителя – Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат»Страна происхождения – Российская Федерация

1520201

Килограмм

112.60

2000

225 200.00

3

Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5%Изготовлено из нормализованного пастеризованного молока. Внешний вид - непрозрачная жидкость. Консистенция - жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах - характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет - белый, равномерный по всей массе. Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта):жира, г - 2,5; белка, г - 2,8; углеводов, г – 4,8 Энергетическая ценность - 53 Ккал Хранить при температуре 4 ± 2° С. Срок годности 5 суток. Потребительская упаковка – герметичный пакет из полимерного материала, объем 1 литрИзготовлено в соответствии с требованиями Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52090-2003.Имеется действующий сертификат соответствия требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52090-2003. Наименование производителя – Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат»Страна происхождения – Российская Федерация

1520111

Литр; Кубический дециметр

19.48

12199

237 636.52

4

Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5%Изготовлено из нормализованного пастеризованного молока. Внешний вид - непрозрачная жидкость. Консистенция - жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах - характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет - белый, равномерный по всей массе. Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта):жира, г - 2,5; белка, г - 2,8; углеводов, г – 4,8 Энергетическая ценность - 53 Ккал Хранить при температуре 4 ± 2° С. Срок годности 5 суток. Потребительская упаковка – герметичный пакет из полимерного материала, объем 1 литрИзготовлено в соответствии с требованиями Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52090-2003.Имеется действующий сертификат соответствия требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52090-2003. Наименование производителя – Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат»Страна происхождения – Российская Федерация

1520111

Литр; Кубический дециметр

21.40

1

21.40

5

Кефир с массовой долей жира 2,5%, Изготовлен из нормализованного пастеризованного молока с использованием закваски на кефирных грибках.Вкус и запах - чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет - молочно-белый, равномерный по всей массе. Консистенция - однородная. Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира, г - 2,5; белка, г- 2,8; углеводов, г - 4,0 гЭнергетическая ценность - 50 Ккал Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности не менее 107 КОЕ/г Количество дрожжей на конец срока годности не менее 104 КОЕ/г Хранить при температуре 4 ± 2° С. Срок годности 10 суток Потребительская упаковка – герметичный пакет из полимерного материала, масса нетто 1 кгИзготовлено в соответствии с требованиями Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52093-2003.Имеется действующий сертификат соответствия требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52093-2003. Наименование производителя – Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат»Страна происхождения – Российская Федерация

1520125

Килограмм

21.61

3500

75 635.00

6

Масло коровье крестьянское сладко-сливочное несоленое с массовой долей жира 72,5%, в/сИзготовлено из пастеризованных сливок, без растительных добавок. Вкус и запах – выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция и внешний вид - плотная, пластичная, однородная, поверхность на срезе блестящая. Цвет светло-желтый однородный по всей массе.Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта):жира, г -72,5; белка, г- 0,8;углеводов, г - 1,3Энергетическая ценность - 661 КкалХранить при температуре не выше -6±3 °С и относительной влажности воздуха не более 90%Срок годности 35 сутокПотребительская упаковка – кашированная фольга. Масса нетто – 200 граммИзготовлено в соответствии с требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52969-2008.Имеется действующий сертификат соответствия требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52969-2008. Наименование производителя – Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат»Страна происхождения – Российская Федерация

1520501

Килограмм

150.00

1020

153 000.00

1

Обрабатывающая промышленность

1

Российская Федерация, Ставропольский, край, город Пятигорск, ул. Ермолова, 38

263201001