Контракт: 0351300034812000076

1

Молоко питьевое, свежее, из натурального молоко. Массовая доля жира 3,2%. Внешний вид: непрозрачная жидкость с незначительным отстоем жира, исчезающего при перемешивании. Консистенция жидкая, однородная, не тягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. вкус и запах характерный для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет белый, равномерный по всей массе. Упаковка: т/п 1л.

1520111

Литр; Кубический дециметр

26.40

10000

264 000.00

2

Кефир. Однородной консистенции. Цвет молочно-белый, равномерный по всей массе. Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый. Кефир с содержанием массовой доли жира 1%. Упаковка: т/п 1л.

1520125

Литр; Кубический дециметр

24.70

3000

74 100.00

3

Сметана из коровьего молока, однородная, густая масса с глянцевой поверхностью. Чистый, кисломолочный вкус, без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый, равномерный по всей массе. Массовая доля жира 10%, массовая доля белка 2,65, кислотность от 65 до 100Т. Упаковка: т/п 0,5л.

1520161

Килограмм

53.80

450

24 210.00

4

Творог из натурального молока с массовой долей жира 9%. Консистенция мягкая, мажущаяся. Цвет белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Упаковка: весовой 5кг.

1520201

Килограмм

95.20

700

66 640.00

5

Масло сливочное из коровьего молока, массовой долей молочного жира 72,5%. массовая доля влаги от 45 до 19,5%. Консистенция и внешний вид: плотная, пластичная, однородная, поверхность на срезе блестящая. Вкус и запах масла выраженный сливочный и кисломолочный. Без посторонних привкусов и запахов. Цвет от белого до желтого, однородный по всей массе. Упаковка: монолит 10кг.

1520501

Килограмм

88.50

1200

106 200.00

6

Сыр "Российский". Сыр сычужный, твердых сортов, с массовой долей жира в сухом веществе - 50%, массовая доля влаги 43%, массовая доля поваренной соли от 1,3 до 1,8%. Внешний вид сыра: корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая полимерными пленками под вакуумом, плотно прилегающими к поверхности сыра. Поверхность сыра чистая. Вкус и запах: выраженный сырный, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция нежная, пластичная, однородная по всей массе. Рисунок на разрезе: сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы. Цвет теста: равномерный.

1520524

Килограмм

221.89

1

221.89

7

Сыр "Российский". Сыр сычужный, твердых сортов, с массовой долей жира в сухом веществе - 50%, массовая доля влаги 43%, массовая доля поваренной соли от 1,3 до 1,8%. Внешний вид сыра: корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая полимерными пленками под вакуумом, плотно прилегающими к поверхности сыра. Поверхность сыра чистая. Вкус и запах: выраженный сырный, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция нежная, пластичная, однородная по всей массе. Рисунок на разрезе: сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы. Цвет теста: равномерный.

1520524

Килограмм

217.30

649

141 027.70

1

Обрабатывающая промышленность

1

630005, г.Новосибирск, ул.Крылова,36

540601001