Контракт: 0358100017614000110

1

Кефир. Однородный, с ненарушенным сгустком, присутствует газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков. Вкус и запах: кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Кислотность 130° Т. Жирность 2,5 %.. Расфасовка тетрапак емк. 0,5 кг. Остаточный срок годности на момент поставки на склад заказчика 80% установленного заводом-изготовителем.

15.51.52.141

КГ

35.00

1500.0

52 500.00

2

Масло сливочное. Продукт – изготовленный из молочного сырья. Вкус и запах – выраженный сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Не горкое, без признаков прогоркания. Консистенция – плотная, пластичная, однородная. Поверхность на срезе блестящая. Цвет – светло желтый, однородный по всей массе. Массовая доля жира 72,5%, без ароматизаторов. Кислотность 4° Т. Остаточный срок годности товара будет составлять 80% от срока годности, установленного производителем для данного вида товара, с момента выдачи. Сливочное масло фасовано в заводскую упаковку 200 г. Тара и упаковочные материалы будут соответствовать требованиям законодательных и технических документов.

15.51.30.121

КГ

80.00

425.0

34 000.00

3

Сметана. Чистая, густая, жирная, однородная по консистенции, без крупинок жира и белка. По цвету белая, приятная на вкус, не кислая. Жирность 20 %. Упаковка: в пластиковые банки объемом 250 грамм. Остаточный срок годности товара будет составлять 80% от срока годности, установленного производителем для данного вида товара, с момента выдачи.

15.51.52.232

КГ

90.00

300.0

27 000.00

4

Сыр Форма – прямоугольный брусок со слегка выпуклыми боковыми поверхностями и округлыми гранями. Длина 30 см, ширина 15 см., высота 12 см., масса – 5 кг. Внешний вид – корка ровная, тонкая, без толстого подкоркового слоя, покрытая полимерными составами. Вкус и запах – выраженный сырный, с наличием легкой кисловатости. Консистенция – тесто эластичное, слегка ломкое на изгибе, однородное во всей массе. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков овальной формы. Цвет теста – белый, однородный по всей массе. Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 50%, влаги 43%, кислотность – 5,45°. Возраст сыра 60 суток. Остаточный срок годности товара будет составлять 80% от срока годности, установленного производителем для данного вида товара, с момента выдачи. Сыры будут упакованы в соответствии с требованиями в полимерные материалы, каждый в индивидуальной упаковке. Маркировка потребительской упаковки сыра будет содержать следующую информацию: наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; массу нетто; состав продукта; пищевую ценность; срок годности; дату изготовления, температуру хранения.

15.51.40.161

КГ

268.60

149.0

40 021.40

5

Сыр Форма – прямоугольный брусок со слегка выпуклыми боковыми поверхностями и округлыми гранями. Длина 30 см, ширина 15 см., высота 12 см., масса – 5 кг. Внешний вид – корка ровная, тонкая, без толстого подкоркового слоя, покрытая полимерными составами. Вкус и запах – выраженный сырный, с наличием легкой кисловатости. Консистенция – тесто эластичное, слегка ломкое на изгибе, однородное во всей массе. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков овальной формы. Цвет теста – белый, однородный по всей массе. Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 50%, влаги 43%, кислотность – 5,45°. Возраст сыра 60 суток. Остаточный срок годности товара будет составлять 80% от срока годности, установленного производителем для данного вида товара, с момента выдачи. Сыры будут упакованы в соответствии с требованиями в полимерные материалы, каждый в индивидуальной упаковке. Маркировка потребительской упаковки сыра будет содержать следующую информацию: наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; массу нетто; состав продукта; пищевую ценность; срок годности; дату изготовления, температуру хранения.

15.51.40.161

КГ

268.90

1.0

268.90

6

Молоко питьевое стерилизованное, длительного хранения массовая доля жира 2,5%. Внешний вид – непрозрачная жидкость. Консистенция – жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах – характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов. Цвет – белый, равномерный по всей массе. Массовая доля белка 2,8%. Кислотность 21° Т. Остаточный срок годности товара будет составлять 80% от срока годности, установленного производителем для данного вида товара, с момента выдачи. Тара и упаковочные материалы будут соответствовать требованиям законодательных и технических документов. Упаковка тетрапак массой нетто 1 литр. Срок хранения 6 месяцев

15.51.11.122

Л

39.00

2500.0

97 500.00

7

Творог Мягкая, мажущая; рассыпчатая масса без ощутимых частиц молочного белка. Цвет белый, равно-мерный по всей массе. Консистенция однородная. Вкус и запах кисломолочный без посторонних привкусов и запахов. Творог не замороженный. Жирность 9 % с кислотностью 220оТ. Расфасовка в бумажных пачках 200г в упаковке. Остаточный срок годности товара будет составлять 80% от срока годности, установленного производителем для данного вида товара, с момента выдачи.

15.51.40.113

КГ

100.00

300.0

30 000.00

8

Сгущенное молоко Густой консистенции, однородное по всей массе, с выраженным вкусом пастеризованного молока. Остаточный срок годности на момент поставки на склад заказчика 80% установленного заводом-изготовителем. Расфасовка в железной банке 380,0 г.

15.51.51.111

КГ

80.00

38.0

3 040.00

1

Продукция обрабатывающих производств

1

344034, г. Ростов-на-Дону, ул. Портовая, 82/2

616201001

1

18809010840059223340

1.2015

55826.36

2

18809010840059223340

3.2015

99318.26

3

18809010840059223340

2.2015

129185.68