Контракт: 0358200038614000003

1

Сметана 20% жирность, ГОСТ Р 52092-2003 Консистенция однородная в меру густая, слегка вязкая, вкус и запах чистые, кисломолочные, с выраженными привкусами и ароматом свойственными пастеризованному продукту. Цвет белый с кремовым оттенком равномерный по всей массе. Без дефектов вкуса и запаха (без сильно выраженного кормового, не салистый, не пригорелый, не излишне кислый, без выраженного привкуса тары); консистенции (не жидкая, не комковатая, не сброженная, не губчатая, не вспученная.)

15.51.52.232

КГ

91.00

450

40 950.00

2

Творог 9% жирность, ГОСТ Р 52096-2003. Консистенция мягкая, мажущаяся, рассыпчатая, с наличием ощутимых частиц молочного белка, вкус и запах чистые кисломолочные. Цвет белый, равномерный по всей массе. Без дефектов вкуса (чистый, не старый, не затхлый, не излишне кислый, не прогорклый, не дрожжевой); консистенции (не грубая, не сухая, не крошливая, не резинистая) и внешнего вида (без вспучивания, без выделения сыворотки, не ослизнение, без плесневения). согласно санитарным нормам, пачка по 0,2 кг

15.51.40.113

КГ

120.00

2100

252 000.00

3

Сыр сычужный твердые " Российский" ГОСТ Р 52972-2008 Массовая доля жира 45% жира. Внешний вид: корка ровная, тонкая, без повреждений, покрытая полимерными пленками. Вкус и запах выраженные сырные, слегка кисловатые. Консистенция: тесто желтого цвета пластичное, однородное, нежное. Рисунок на разрезе: глазки круглой формы. Без дефектов: не кормовой привкус, не кислый и не горький вкус, без прогорклого запаха, не салистый привкус, не крошливая консистенция, без нарушений целостности корки, без наличия подкорковой плесени. брусок, головка в пленке по 5 кг

15.51.40.170

КГ

215.00

274

58 910.00

4

Сыр сычужный твердые " Российский" ГОСТ Р 52972-2008 Массовая доля жира 45% жира. Внешний вид: корка ровная, тонкая, без повреждений, покрытая полимерными пленками. Вкус и запах выраженные сырные, слегка кисловатые. Консистенция: тесто желтого цвета пластичное, однородное, нежное. Рисунок на разрезе: глазки круглой формы. Без дефектов: не кормовой привкус, не кислый и не горький вкус, без прогорклого запаха, не салистый привкус, не крошливая консистенция, без нарушений целостности корки, без наличия подкорковой плесени.

15.51.40.170

КГ

218.72

1

218.72

5

Молоко 0,2 молоко питьевое ультрапастеризованное, обогащенное витаминами и йодом с массовой долей жира 3,2%, расфасованное в асептическую порционную упаковку, объемом 200 см3 и предназначенное для непосредственного использования в пищу детьми старше 3х лет. Упаковка изготовлена из семислойного комбинированного картона. С внешней стороны картон покрыт слоем полиэтилена, предохраняющим его от проникновения влаги. Продукт соответствует требованиям ГОСТ Р 52783-2007. Срок годности 6 месяцев. согласно санитарным нормам, по 0,2 л

15.51.11.191

ШТ

20.94

400

8 376.00

6

Кефир 2,5% жирность, ГОСТ Р 52093-2003 Консистенция однородная с ненарушенным сгустком. Допущено газообразование. Вкус и запах чистые, кисломолочные, освежающие, слегка острые, без посторонних привкусов и запахов. Цвет молочно-белый, слегка кремовый, не содержит консервирующих и красящих веществ. Кефир без горького вкуса.

15.51.52.140

Л; ДМ3

31.00

4050

125 550.00

7

Молоко питьевое коровье 2,5% жирность, ГОСТ Р 52090-2003 Однородная жидкость без осадка . Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира – 2,5, белка – 2,8, углеводов – 4,705. Энергетическая ценность (каллорийность) — 53 ккал. Вкус и запах чистые, без посторонних , несвойственных свежему молоку привкусов и запахов, цвет белый со слегка желтоватым оттенком. Молоко без дефектов вкуса и запаха, не скисшее, без дефектов упаковки.

15.51.11.120

Л; ДМ3

29.00

5900

171 100.00

8

Масло сливочное коровье "Крестьянское" ГОСТ Р 52969-2008 Содержание влаги 16%, массовая доля жира 72,5%, сорт высший. Вкус и запах характерный для сливочного масла с привкусом пастеризованных сливок, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция однородная, пластичная, плотная; поверхность масла на разрезе блестящая и с наличием одиночных мельчайших капелек влаги. Цвет желтый. Не крошливая консистенция, не плесневелый затхлый привкус, не проголклый вкус, равномерная окраска, без постороннего запаха. согласно санитарным нормам, пачка по 0.2 кг

15.51.30.120

КГ

90.00

750

67 500.00

1

Продукция обрабатывающих производств

1

346500, Российская Федерация, Ростовская обл., г. Шахты, пр-кт Победа Революции, 111, ОКАТО: 60440000000

615501001

1

00000000000000000340

8.2014

724604,72