Контракт: 0358300049312000052

1

Молоко питьевое: пастеризованное, свежее, массовая доля жира 2,5% , упаковка полипак по 1кг. ГОСТ Р 52090-2003. Требования ГОСТА: внешний вид: непрозрачная жидкость. Консистенция: жидкая, однородная нетягучья, слегка вязкая. Без хлопьев белка и обившихся комочков жира. Вкус и запах: характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет: белый, равномерный по всей массе. Плотность не менее 1028кг/м2. Массовая доля белка не менее 2,8 %, кислотность не более 21Т, температура продукта при выпуске с предприятия 4±2, сухой обезжиренный сухой остаток не менее 8,2%, группа частоты не ниже 1. Маркировка должна содержать следующее: наименование продукта, норму массовой доли жира в процентах, наименование и местонахождения изготовителя (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес предприятия) и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии), товарный знак (при наличии), объем нетто продукта ( дм3 или литрах), информацию о составе продукта, пищевую ценность, дату изготовления, срок годности, условия хранения, обозначение настоящего стандарта, декларация о соответствии.

1520010

Килограмм

23.00

3000

69 000.00

2

Кефир, массовая доля жира 2,5%, упаковка полипак по 1кг. ГОСТ 52093-2003.ТРЕБОВАНИЯ ГОСТА: вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус. Цвет: молочно-белый, равномерный по всей массе, консистенция и внешний вид: однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком. Массовая доля белка не менее 2,8%, кислотность не более от 85-130 Т, температура продукта при выпуске с предприятия 4±2. Маркировка должна содержать следующее: наименование продукта, норму массовой доли жира в процентах, наименование и местонахождения изготовителя (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес предприятия) и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии), товарный знак (при наличии), объем нетто продукта, информацию о составе продукта, пищевую ценность, количество молочнокислых микроорганизмов и количество дрожжей,, условия хранения, дату изготовления, срок годности, обозначение настоящего стандарта, декларация о соответствии.

1520010

Килограмм

24.00

1375

33 000.00

3

Сметана, массовая доля жира 20%, упаковка 0,2 кг, ГОСТ Р 52092-2003. ТРЕБОВАНИЯ ГОСТА: внешний вид и консистенция: однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних запахов и привкусов. Цвет: белый равномерный по всей массе. Массовая доля белка не менее 2,5%, кислотность не более от 60 до 100Т включительно, температура продукта при выпуске с предприятия 4±2. Маркировка должна содержать следующее: наименование продукта, норму массовой доли жира в процентах, наименование и местонахождения изготовителя (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес предприятия) и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии), товарный знак (при наличии), массу нетто продукта, информацию о составе продукта, пищевую ценность, количество молочнокислых микроорганизмов, условия хранения, дату изготовления, срок годности, обозначение настоящего стандарта, декларация о соответствии.

1520010

Килограмм

100.00

112.5

11 250.00

4

Творог, массовая доля жира 9%, упаковка фольга, фасованная по 0,2 кг. ГОСТ Р 52096-2003. ТРЕБОВАНИЯ ГОСТА: внешний вид и консистенция: мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних запахов и привкусов. Цвет: белый равномерный по всей массе. Массовая доля белка не менее 16,0%, массовая доля влаги не более 73,0 %, кислотность от 170до 220Т, температура продукта при выпуске с предприятия 4±2. Маркировка должна содержать следующее: наименование продукта, норму массовой доли жира в процентах, наименование и местонахождения изготовителя (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес предприятия) и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии), товарный знак (при наличии), массу нетто продукта, информацию о составе продукта, пищевую ценность, количество молочнокислых микроорганизмов, условия хранения, дату изготовления, срок годности, обозначение настоящего стандарта, декларация о соответствии.

1520010

Килограмм

110.00

400

44 000.00

1

Обрабатывающая промышленность

1

344079, г. Ростов-на-Дону, ул. Нансена 97Б

616701001