Контракт: 0358300049312000067

1

Рыба св. мороженная Минтай, первой категории, потрошенная, без головы, жирность не менее 14-16%, соответствие требованиям нормативных документов ГОСТ 1168-86, упаковка весом 22кг, 24кг, 30 кг с указанной датой выработки, упаковка согласно санитарным нормам. ТРЕБОВАНИЯ ГОСТА: длина обезглавленной Минтая не менее 15см, рыба разрезанная по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия с разрезом калтычка: голова, внутренности, икра или молоки должны быть удалены, сгустки крови и почки защищены. Поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присуще рыбе данного вида. Консистенция: плотная, присуще рыбе данного вида. Запах свойственен, свежей рыбе. Маркировка должна содетжать: наименование продукта;- принадлежность к району промысла;- длина и масса рыбы;- вид разделки;- вид обработки);- степень солености;- сорт (при наличии сортов) или категория (для мороженого рыбного филе);- наименование и местонахождение изготовителя [юридический адрес, включая страну, и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес(а) производств(а)] и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии);- товарный знак изготовителя (при наличии);- масса нетто;- пищевая ценность, содержание витаминов (для витаминизированных продуктов);- условия хранения;- срок хранения живых и мороженых рыбы, нерыбных объектов промысла, а также жиров;- срок годности для пищевых продуктов, включенных в утвержденный Правительством Российской Федерации перечень товаров, которые по истечении срока годности считаются непригодными для использования по назначению;- дата изготовления и дата упаковывания;- состав продукта, - информация о подтверждении соответствия.

1512010

Килограмм

70.00

34

2 380.00

1

Обрабатывающая промышленность

1