Контракт: 0360200023711000005

1

Сметана 30% жирности, фасованная 200гр. Внешний вид и консистенция: однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Вкус и запах кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.

1520000

Килограмм

140.00

20

2 800.00

2

Творог 5% жирности, фасованный. ГОСТ Р 53504-2009. Внешний вид и консистенция: мягкая, мажущая или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.

1520000

Килограмм

140.00

60

8 400.00

3

Сыр твердый, 45% жирности, ГОСТ 52186-2003, 52183-2003. Корка ровная, прочная, без повреждений и без толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновыми, полимерными, комбинированными составами или полимерными пленками под вакуумом. На поверхности допускаются отпечатки серпянки. Вкус и запах: выраженный сырный, сладковатый, слегка пряный, без посторонних привкусов и запахов, не свойственный данному виду сыра. Консистенция: тесто пластичное, однородное. На разрезе сыр имеет рисунок, состоявший из глазков круглой или овальной формы, равномерно расположенных по всей массе. Цвет теста: от белого до слабо-желтого, однородный по всей массе.

1520000

Килограмм

220.00

32

7 040.00

4

Молоко коровье высшего сорта, пастеризованное. ГОСТ Р 52090-2003. Молоко коровье должно быть натуральным, белого или слабо-кремового цвета, без осадков и хлопьев. Замораживание молока не допускается. Оно не должно содержать ингибирующих и нейтрализующих веществ (антибиотиков, аммиака, соды, перекиси водорода и др.) Наличие в молоке тяжелых металлов, мышьяка не должно превышать допустимого уровня, утвержденного Минздравом. Плотность молока – не менее 1027 кг/кубометр. Массовая доля жира 2,5 % - 3,2 %. Упаковка - гибкая полиэтиленовая, вес упаковки – 0,5 л, 1 л. Поставка товара – ежедневно.

1520000

Литр; Кубический дециметр

26.00

1130

29 380.00

5

Масло сладкосливочное ГОСТ Р 52969-2008. Вкус и запах чистый, сливочный, без посторонних запахов и привкусов. Консистенция – однородная, пластичная. Цвет – от белого до светло-желтого, однородный по всей массе. Содержание токсичных элементов, антибиотиков, пестицидов и радионуклидов в продукте не должно превышать допустимых уровней. Состав: пастеризованные сливки из коровьего молока. Жирность 82,5 %, упаковка – фольга, фасованное 180гр., 200гр, 400гр.

1520000

Килограмм

180.00

135

24 300.00

6

Напиток кисломолочный сладкий с массовой долей жира 2,5%, ГОСТ. «Биолюкс», «Бифидок»

1520000

Килограмм

48.00

220

10 560.00

7

Молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ 2903-78. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Вкус и запах: сладкий, чистый с выраженным вкусом пастеризованного молока, без каких-либо посторонних привкусов и запахов. Допускается наличие легкого кормового привкуса. Консистенция: однородная по всей массе, без наличия ощущаемых органолептических кристаллов молочного сахара. Допускается мучнистая консистенция и незначительный осадок лактозы на дне банки при хранении. Для упаковывания сгущенных молочных продуктов должны применять: потребительскую тару - металлические банки для консервов по ГОСТ 5981, 380гр.

1520000

Килограмм

85.00

19

1 615.00

1

Обрабатывающая промышленность

1

1

01807024339900001340

3.2011

84095,0