Контракт: 0360200029011000013

1

Сметана ГОСТ Р 52092-2003, 20% жирности. Внешний вид и консистенция- однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Вкус и запах — чистый , кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Цвет- белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Упаковка- полиэтиленовый пакет, объемом 0,5кг. Состав: нормализованный сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов.

1520163

Килограмм

98.00

40

3 920.00

2

Творог ГОСТ 52096-2003, 5% жирности. Внешний вид и консистенция — мягкая мажущая или рассыпчатая с наличием ощутимых частиц молочного белка или без них. Вкус и запах - чистый , кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Цвет — белый или с кремовым оттенком равномерный. Упаковка — пергамент, объемом 0,2кг. Состав: из нормализованного молока с использованием закваски молочнокислых микроорганизмов.

1520450

Килограмм

119.00

100

11 900.00

3

Масло крестьянское сладкосливочное ГОСТ 52969-2008, 72,5% жирности. Внешний вид и консистенция — плотная, однородная, пластичная, поверхность на срезе блестящая, сухая на вид. Допускается поверхность слабо блестящая или слегка матовая, с наличием единичных мельчайших капелек влаги, недостаточно плотная и пластичная, слабо крошащаяся. Вкус и запах — выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Цвет — от белого до светло-желтого , однородный равномерный. Упаковка — кашированная фольга, объемом 0,2кг. Состав: нормализованные сливки.

1520503

Килограмм

222.50

360

80 100.00

4

Йогурт ванильный, персиковый ТУ 9222-217-00419785-00, 2,5% жирности. Внешний вид и консистенция — однородная в меру вязкая жидкость, с добавлением пищевкусовых компонентов соответствует их виду. Вкус и запах — кисломолочный ,с добавлением сахара — в меру сладкий вкус, соответствующий внесенному наполнителю. Цвет — равномерный , обусловленный добавленному компоненту. Упаковка — полиэтиленовый пакет, объемом 0,5кг. Состав: нормализованное молоко , сахар, молоко сухое обезжиренное, йогуртная закваска, стабилизатор, краситель натуральный, ароматизатор, идентичный натуральному.

1520123

Литр; Кубический дециметр

40.00

1500

60 000.00

5

Молоко питьевое ГОСТ Р 52090-2003, 2,5% жирности. Внешний вид- непрозрачная жидкость. Консистенция — жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков. Вкус и запах — характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет — белый, равномерный по всей массе. Упаковка — полиэтиленовый пакет, объемом 1л. Состав : молоко коровье нормализованное.

1520110

Литр; Кубический дециметр

24.50

2000

49 000.00

1

Обрабатывающая промышленность

1

412904, Саратовская область, г. Вольск, ул. Петровского, 2а.

644101001

1

01807034259900001340

12.2011

204920,0