Контракт: 0360300018813000024

1

Сухари ванильные в/с ГОСТ 8494-96, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Не допускаются признаки плесени, посторонние включения и хруст от минеральной примеси. Сухари должны быть хрупкими, вкус сладковатый, свойственный данному сорту сухарей с привкусом ароматических и вкусовых добавок, без постороннего привкуса. Цвет от светло-коричневого до коричневого.

1541440

Килограмм

63.25

40

2 530.00

2

Хлеб пшеничный, из муки первого сорта, формовой. ГОСТ 27842-88. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вес изделия от 500 гр. до 1000гр. Форма - соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов. Цвет от светло-жёлтого до тёмно-коричневого. Поверхность - без крупных трещин и подрывов, с наколами или надрезами, или без них в соответствии с технологическими инструкциям. Состояние мякиша: пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. Без комочков и следов не промеса. Пористость развитая, без пустот и уплотнений. Вкус и запах, свойственные данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха.

1541201

Килограмм

27.20

420

11 424.00

3

Хлеб украинский новый формовой. ГОСТ 2077-84, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вес изделия – 0,67-1,0 кг;. Цвет от светло-коричневого до темно-коричневого. Мякиш: пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. После легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму, без комочков и следов непромеса, пористость развитая, без пустот и уплотнений. Вкус и запах свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха

1541141

Килограмм

22.00

420

9 240.00

4

Батон Волжский из пшеничной муки в/с. ГОСТ Р 52462-2005 , ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вес изделия 0,4 кг. Батоны упаковываются по 1 штуке. Форма продолговато-овальная, поверхность с косыми надрезами, цвет от светло-желтого до коричневого. Состояние мякиша: пропеченный, не влажный на ощупь, эластичный, без комочков и следов непромеса. Вкус и запах, свойственные изделию данного вида, без постороннего привкуса и запаха.

1541310

Килограмм

45.65

892

40 719.80

5

Хлебец богатырский, хлебобулочное изделие из муки высшего сорта, витаминизированное йодом. ГОСТ Р 52462-2005. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вес изделия 0,25-0,5 кг. Форма и поверхность - соответствующие виду изделия, цвет от светло-желтого до темно-коричневого. Состояние мякиша - пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса. Вкус и запах, свойственные изделию данного вида, без постороннего привкуса и запаха. Транспортировка и хранение согласно ГОСТ 8227-56.

1541197

Килограмм

44.88

420

18 849.60

6

Сушка ванильная из муки высшего сорта ГОСТ 7128-91, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Форма в виде кольца. Поверхность глянцевитая, гладкая, без вздутий и трещин. Цвет от светло-желтого до темно-коричневого. Вкус и запах соответствующий данному виду изделий с привкусом ароматических и вкусовых добавок, без постороннего привкуса и запаха. Хрупкость: сушки должны быть хрупкими. Сушки транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок пищевых грузов, действующими на соответствующем виде транспорта.

1541384

Килограмм

56.98

32

1 823.36

1

Обрабатывающая промышленность

1

413840, Саратовская обл., г. Балаково ул. Саратовское шоссе, д.24

643901001