Контракт: 0360300224213000006

1

Молоко питьевое цельное пастеризованное нормализованное должно быть произведено из натурального молока-сырья без консервантов, в соответствии с требованием технических условий и технического регламента на молоко и молочную продукцию. Внешний вид – непрозрачная жидкость. Консистенция - жидкая, однородная нетягучья, слегка вязкая, без хлопьев белка и сбившихся комков жира. Вкус и запах – характерные для молока без посторонних привкусов и запахов, с выраженным привкусом кипячения. Цвет – белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. ГОСТ Р 52783-2007. Упаковка полиэтилен, фасовка 900 грамм, с массовой долей жира 2,5 %

1520111

Штука

25.00

3500

87 500.00

2

Творог – масса мягкая рассыпчатая, с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Вкус и запах чистые кисломолочные без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. ГОСТ Р 52096-2003. Упаковка целлофан, фасовка по 1кг. С массовой долей жира 9 %

1520200

Килограмм

122.00

180

21 960.00

3

Снежок - ГОСТ 5867-90. Изготовлено из нормализованного молока с использованием закваски, комбинированного подсластителя. Цвет белый или с кремовым оттенком. Упаковка кувшин «Д-Б», фасовка 900 гр., с массовой долей жира 2,5 %

1520430

Штука

40.00

180

7 200.00

4

Сметана ГОСТ Р 52092-2003 однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Вкус и запах чистые, кисломолочные без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый с кремовым оттенком равномерный по всей массе, упаковка «ДБ» пластиковый стакан, фасовка 380 гр. С массовой долей жира 20%

1520160

Штука

55.10

140

7 714.00

5

Масло сливочное - масса однородная, пластичная, плотная с массовой долей жира 72,5%. Поверхность масла на разрезе - блестящая, сухая на вид. Вкус и запах: чистый, без посторонних привкусов и запахов, характерный для сливочного масла с привкусом пастеризованных сливок, цвет: от белого и желтого, однородный по всей массе. ГОСТ Р 52969-2008, фасовка 180 гр.

1520500

Штука

30.00

2000

60 000.00

6

Сыр твердый – внешний вид: корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновым составом. Поверхность чистая. Вкус и запах выраженный сырный, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция: тесто нежное, пластичное, однородное по всей массе. Цвет: от слабо-желтого до желтого, равномерный по всей массе. ГОСТ 52686-2006. С массовой долей жира 50%.

1520520

Килограмм

216.00

50

10 800.00

7

Творожная масса «Особая» - упаковка целлофан, фасовка по 1кг, с массовой долей жира 23%. Молочный продукт или молочный составной продукт, произведенные из творога с добавлением сливочного масла, сливок, сгущенного молока с сахаром, сахаров и (или) соли или без их добавления, с добавлением не в целях замены составных частей молока немолочных компонентов или без их добавления. Термическая обработка этих готовых продуктов и добавление стабилизаторов консистенции не допускаются; ГОСТ 53666-2009.

1520401

Килограмм

130.00

200

26 000.00

8

Йогурт. ГОСТ 51331-99 Выработан из нормализованного молока, с массовой долей жира 1, 5%, закваски, стабилизатора, фруктово-ягодного наполнителя, консистенция однородная, вкус и запах кисло-молочный, без посторонних привкусов и запахов, цвет молочно-белый, равномерный по всей массе. При выработке с вкусоароматическими пищевыми добавками и пищевыми красителями – обусловлены цветом внесенного ингредиента, фасовка 450 гр.

1520123

Штука

25.00

300

7 500.00

1

Обрабатывающая промышленность

1

1

06607014202000611340

12.2013

228674,0