Контракт: 0369200000212000029

1

Ряженка По консистенции однородная с нарушенным или ненарушенным сгустком без газообразования жидкость, вкус-запах, чистые - кисломолочные с выраженным привкусом пастеризации, цвет равномерный светло-кремовый. Массовая доля жира 2,5 % , фасовка от 500 грамм.

1520124

Килограмм

32.06

677

21 704.62

2

Йогурт Однородная в меру вязкая жидкость. При добавлении стабилизатора желеобразная или кремообразная. При добавлении пищевкусовых компонентов с их наличием, вкус и запах кисломолочные, при добавлении сахара или подсластителей в меру сладкий вкус. Цвет молочно-белый равномерный или обусловленный добавленными компонентам. Массовая доля жира 2,5 % жирности, фасовка от 500 грамм

1520123

Килограмм

29.85

677

20 208.45

3

Биойогурт "Бифилайф", или эквивалент Однородная в меру вязкая жидкость желеобразная или кремообразная. При добавлении сахара или подсластителей в меру сладкий вкус. Цвет молочно-белый, слегка кремовый равномерный по всей массе. Массовая доля жира 2,5 % , кислотность, от Т? 75-90, фасовка от 500 грамм

1520123

Килограмм

35.75

677

24 202.75

4

Варенец По консистенции однородная с нарушенным или ненарушенным сгустком без газообразования жидкость, вкус-запах чистые - кисломолочные с выраженным привкусом пастеризации, цвет равномерный светло-кремовый. Массовая доля жира 2,5 % , фасовка от 500 грамм

1520127

Килограмм

32.06

677

21 704.62

5

Кефир Однородная с нарушенным или ненарушенным сгустком жидкость. Для продуктов, изготовленных с применением дрожжей, допускается газообразование. Чистый кисломолочный слегка острый вкус или вкус и запах, обусловленные добавленными компонентами. Цвет молочно-белый равномерный или обусловленный добавленными компонентами. Массовая доля жира 2,5 % , фасовка от 1кг.

1520128

Килограмм

25.17

678

17 065.26

6

Сметана Однородная густая масса с глянцевой поверхностью, цвет молочно-белый с кремовым оттенком равномерный, вкус кисломолочный, допускается привкус топлёного масла. Массовая доля жира 15% жирности, фасовка от 500 гр., пластиковый стакан

1520162

Килограмм

74.29

170

12 629.30

7

Молоко питьевое. Внешний вид непрозрачная жидкость. Консистенция жидкая однородная нетягучая, вкус и запах характерные для молока с лёгким привкусом кипячения. Допускается сладковатый привкус. Цвет белый со светло-кремовым оттенком стерилизованного молока, фасовка 1 л.

1520111

Килограмм

22.80

3386

77 200.80

8

Творог Масса мягкая мажущаяся или рассыпчатая с наличием ощутимых частиц молочного белка или без них, вкус-запах молочный, допускается привкус сухого молока. Цвет белый или с кремовым оттенком равномерный. Массовая доля жира 5% , фасовка от 0,250 кг

1520201

Килограмм

107.58

678

72 939.24

9

Масло сливочное коровье. Внешний вид: консистенция плотная однородная, пластичная, поверхность на срезе блестящая сухая на вид. Допускается поверхность слабо блестящая или слегка матовая, с наличием единичных блестящих капелек влаги, недостаточно плотная и пластичная, слабо крошащаяся. Вкус и запах выраженный сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Цвет от светло-желтого до желтого, однородный равномерный. Фасовка 20кг

1520501

Килограмм

195.00

340

66 300.00

1

Обрабатывающая промышленность

1

456601, Челябинская область, г. Копейск, ул. Сутягина, дом 29,

741101001