Контракт: 1231109275215000287

1

Сыр Российский 15.51.40.171 Страна происхождения товара - Россия. Товарный знак отсутствует. Требования к изготовлению, состав Изготавливается из коровьего молока и продуктов, полученных из коровьего молока - обезжиренного молока и сливок. Сыр «Российский». Сыр изготовлен по рецептуре и технологической инструкции, согласованным и утвержденным в установленном порядке, с соблюдением требований, установленных нормативными правовыми актами Российской Федерации. При изготовлении сыра сырье и пищевые добавки, используемые для изготовления сыра, по безопасности не превышают норм, установленных нормативными правовыми актами Российской Федерации. Форма низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округлыми гранями Размер Высота 16 см, диаметр 38 см Масса сыра, кг 18 органолептические показатели: внешний вид корка ровная, тонкая, без толстого подкоркового слоя, покрытая полимерными составами вкус и запах выраженный сырный, слегка кисловатый консистенция тесто эластичное, однородное по всей массе рисунок на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной и угловатой формы равномерно расположенных по всей массе цвет теста светло-желтый, однородный по всей массе химические показатели: массовая доля жира в пересчете на сухое вещество, % 50 массовая доля влаги, %, 43 массовая доля хлористого натрия (поваренной соли), % 1,8 активная кислотность,ед. рН 5,35 Возраст сыра до выпуска его в реализацию, суток 60 Жировая фаза сыра содержит только молочный жир Требования к упаковке сыр расфасован и упакован в потребительскую и транспортную упаковку, изготовленную из экологически безопасных материалов, разрешенных федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей, для контакта с пищевыми продуктами и

15.51.40.171

КГ

373.04

999.0

372 666.96

2

Сыр Российский 15.51.40.171 Страна происхождения товара - Россия. Товарный знак отсутствует. Требования к изготовлению, состав Изготавливается из коровьего молока и продуктов, полученных из коровьего молока - обезжиренного молока и сливок. Сыр «Российский». Сыр изготовлен по рецептуре и технологической инструкции, согласованным и утвержденным в установленном порядке, с соблюдением требований, установленных нормативными правовыми актами Российской Федерации. При изготовлении сыра сырье и пищевые добавки, используемые для изготовления сыра, по безопасности не превышают норм, установленных нормативными правовыми актами Российской Федерации. Форма низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округлыми гранями Размер Высота 16 см, диаметр 38 см Масса сыра, кг 18 органолептические показатели: внешний вид корка ровная, тонкая, без толстого подкоркового слоя, покрытая полимерными составами вкус и запах выраженный сырный, слегка кисловатый консистенция тесто эластичное, однородное по всей массе рисунок на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной и угловатой формы равномерно расположенных по всей массе цвет теста светло-желтый, однородный по всей массе химические показатели: массовая доля жира в пересчете на сухое вещество, % 50 массовая доля влаги, %, 43 массовая доля хлористого натрия (поваренной соли), % 1,8 активная кислотность,ед. рН 5,35 Возраст сыра до выпуска его в реализацию, суток 60 Жировая фаза сыра содержит только молочный жир Требования к упаковке сыр расфасован и упакован в потребительскую и транспортную упаковку, изготовленную из экологически безопасных материалов, разрешенных федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей, для контакта с пищевыми продуктами и обеспечивающих безо

15.51.40.171

КГ

369.54

1.0

369.54

1

Продукция обрабатывающих производств

1

350062, край КРАСНОДАРСКИЙ 23, г КРАСНОДАР, ул ТУРГЕНЕВА, 155

231101001

1

18807060840059223340

12.2015

373036.50