Контракт: 1235604022517000066

1

джем вишневый - используется как начинка для производства сдобных хлебобулочных изделий, содержит кусочки фруктов  40%, натуральные красители, загустители, и стабилизаторы. Консистенция начинки однородная, густая с содержанием кусочков фруктов, натурального цвета, без кристаллов сахара. Вкус, полностью соответствую используемому фрукту, термостойкость, позволяет сохранять начинке форму,  20 минут при температуре в 240 градусов. Упаковка – ведро пластмассовое с крышкой  12,5кг.

10.39.22.110

КГ

115.93

12.5

1 449.13

2

мука ржаная обдирная ГОСТ 52809-2007. Цвет: серовато-белый, вкус: свойственный, запах: свойственный, хруст: не ощущается, белизна: 14,0 усл.ед.,число падения: 240, влажность: 9,6%, кпомола:остаток на сите № 45 – 1, 6%, остаток на сите №38 – 90%. Упаковка – полиэтиленовый мешок 40,0 кг

10.61.22.112

КГ

23.00

1200.0

27 600.00

3

смесь бриошь микс - используется как улучшитель для производства сдобных хлебобулочных изделий. Состав: мука пшеничная мелкого помола светлая, крахмальная патока, эмульгаторы Е481, Е471, регуляторы кислотности Е170, Е270, разрыхлители Е450, Е500 ароматизатор (с молочным компонентом), ферменты, средство для обработки муки Е300, краситель Е101. Упаковка – бумажный мешок  25 кг, зашитый.

10.89.13.130

КГ

433.33

150.0

64 999.50

4

интеграл с отрубями - состав: отруби пшеничные, глюкоза, мука пшеничная, солод пшеничный, эмульгатор Е472е, ячменный солодовый экстракт, пшеничная клейковина, карбонат кальция, пшеничная солодовая мука. Упаковка – бумажный мешок  20 кг, зашитый.

10.89.13.130

КГ

115.33

20.0

2 306.60

5

джем малиновый - используется как начинка для производства сдобных хлебобулочных изделий, содержит кусочки фруктов  40%, натуральные красители, загустители, и стабилизаторы. Консистенция начинки однородная, густая с содержанием кусочков фруктов, натурального цвета, без кристаллов сахара. Вкус, полностью соответствую используемому фрукту, термостойкость, позволяет сохранять начинке форму,  20 минут при температуре в 240 градусов. Упаковка – ведро пластмассовое с крышкой 12,5кг.

10.39.22.110

КГ

128.33

12.5

1 604.13

6

повидло яблочное - используется как начинка для производства сдобных хлебобулочных изделий, содержит натуральные красители, загустители, и стабилизаторы. Консистенция начинки однородная, густая, натурального цвета, без кристаллов сахара. Вкус, полностью соответствую используемой ягоде, термостойкость, позволяет сохранять начинке форму,  20 минут при температуре в 240 градусов. Упаковка - ящик из гофрированного картона с полимерным мешком-вкладышем 20кг

10.39.22.110

КГ

61.00

20.0

1 220.00

7

улучшитель клейковина сухая пшеничная - ГОСТ 31934-2012. Используется как структурообразующая и влагоудерживающая добавка, богатая природным белком и минеральными веществами. Состав: натуральная пшеничная клейковина (пшеничный белок). Позволяет уменьшить зависимость производства от колебаний качества муки; увеличивает газоудерживающую способность (увеличивает объем, улучшает формоустойчивость), повышает выход и срок хранения готовых изделий. Упаковка – бумажный мешок  25 кг, зашитый.

10.89.13.130

КГ

155.00

175.0

27 125.00

8

изюм ГОСТ 6882-88. Используется в производстве сдобы хлебобулочной. Масса ягод сушеного винограда одного вида, сыпучая, без комкования, ягоды без плодоножек, вкус сладкий или сладко-кислый. Посторонний привкус и запах не допускаются. Цвет-светло-зеленый с золотистым оттенком. Масса 100 ягод, г, -131. Упаковка - ящик из гофрированного картона с полимерным мешком-вкладышем  10кг

10.39.25.131

КГ

147.33

180.0

26 519.40

9

кунжут ГОСТ 12095-76 Приправа, представляющая собой семена однолетнего травянистого растения кунжут. Небольшие семена  белого или желтого цвета, очищенные, отбеленные. Упаковка – полиэтиленовый пакет  1.0кг

01.11.94.120

КГ

145.00

50.0

7 250.00

10

джем сливовый Используется как начинка для производства сдобных хлебобулочных изделий, содержит кусочки фруктов  40%, натуральные красители, загустители, и стабилизаторы. Консистенция начинки однородная, густая с содержанием кусочков фруктов, натурального цвета, без кристаллов сахара. Вкус, полностью соответствую используемому фрукту, термостойкость, позволяет сохранять начинке форму,  20 минут при температуре в 240 градусов. Упаковка – ведро пластмассовое с крышкой  12,5кг.

10.39.22.110

КГ

109.80

12.5

1 372.50

11

джем грушевый Используется как начинка для производства сдобных хлебобулочных изделий, содержит кусочки фруктов  40%, натуральные красители, загустители, и стабилизаторы. Консистенция начинки однородная, густая с содержанием кусочков фруктов, натурального цвета, без кристаллов сахара. Вкус, полностью соответствую используемому фрукту, термостойкость, позволяет сохранять начинке форму,  20 минут при температуре в 240 градусов. Упаковка – ведро пластмассовое с крышкой  12,5кг.

10.39.22.110

КГ

105.90

12.5

1 323.75

12

джем черной смородины Используется как начинка для производства сдобных хлебобулочных изделий, содержит кусочки фруктов  40%, натуральные красители, загустители, и стабилизаторы. Консистенция начинки однородная, густая с содержанием кусочков фруктов, натурального цвета, без кристаллов сахара. Вкус, полностью соответствую используемому фрукту, термостойкость, позволяет сохранять начинке форму,  20 минут при температуре в 240 градусов. Упаковка – ведро пластмассовое с крышкой  12,5кг.

10.39.22.110

КГ

97.77

12.5

1 222.13

13

улучшитель мажимикс Используется для изделий из пшеничной и смеси из ржаной и пшеничной муки. Состав: пшеничная мука; стабилизатор: карбонат кальция; эмульгатор: Е472е; антиокислитель: аскорбиновая кислота; улучшители муки и хлеба: L-цистеин. Цвет – белый. Упаковка - ящик из гофрированного картона с полимерным мешком-вкладышем 10кг

10.89.13.130

КГ

440.00

90.0

39 600.00

14

ванилин кристаллический ГОСТ 16599-71. Ванилин – идентичный натуральному ароматизатор, усилитель вкуса и аромата. Представляет собой мелкие бесцветные кристаллы с характерным запахом ванили, хорошо растворяется в воде. Используется для ароматизации сдобных хлебобулочных изделий. Упаковка – банка пластмассовая с крышкой  1.0 кг.

10.84.23.120

КГ

650.00

7.0

4 550.00

15

смесь изи Карелия Комплексная добавка для производства ржано-пшеничных хлебобулочных изделий. Cостав: сахарная пудра, соль, солод пшеничный шоколадный, пшенияная клейковина, сыворотка сухая молочная, закваска ржаная высушенная, лимонная кислота, ржаная мука, аскорбиновая кислота, фермент. Упаковка – бумажный мешок  25 кг, зашитый.

10.89.13.130

КГ

156.67

300.0

47 001.00

16

джем клубничный Используется как начинка для производства сдобных хлебобулочных изделий, содержит кусочки фруктов  40%, натуральные красители, загустители, и стабилизаторы. Консистенция начинки однородная, густая с содержанием кусочков фруктов, натурального цвета, без кристаллов сахара. Вкус, полностью соответствую используемому фрукту, термостойкость, позволяет сохранять начинке форму,  20 минут при температуре в 240 градусов. Упаковка – ведро пластмассовое с крышкой  12,5кг.

10.39.22.110

КГ

114.67

12.5

1 433.38

17

мак пищевой ГОСТ Р 52533-2006. Цвет - голубоватый, серый и серо-голубой, влажность, % -7,5, содержание масличной примеси (семена рапса, сурепицы, рыжика), % 0,2, зараженность вредителями хлебных запасов- отсутствует , содержание семян клещевины - отсутствует. Упаковка – бумажный мешок 25 кг, зашитый.

01.11.99.120

КГ

320.00

50.0

16 000.00

18

джем абрикосовый Используется как начинка для производства сдобных хлебобулочных изделий, содержит кусочки фруктов  40%, натуральные красители, загустители, и стабилизаторы. Консистенция начинки однородная, густая с содержанием кусочков фруктов, натурального цвета, без кристаллов сахара. Вкус, полностью соответствую используемому фрукту, термостойкость, позволяет сохранять начинке форму,  20 минут при температуре в 240 градусов. Упаковка – ведро пластмассовое с крышкой 12,5кг

10.39.22.110

КГ

97.90

25.0

2 447.50

19

сгущенка вареная ГОСТ Р 54540-2011. Используется при производстве сдобной хлебобулочной продукции. Крем кондитерский на растительных маслах, массовая доля жира 11%.полуфабрикат коричневого цвета, с характерным для варёного сгущенного молока вкусом, цветом и ароматом. не растекается или медленно растекается по горизонтальной поверхности. состав: обезжиренное молоко, сахар (сахароза, лактоза), цельное молоко, жир молочный, заменитель молочного жира. 8,5% (в том числе молочного жира - 50% от общего содержания жира). Упаковка – ведро пластмассовое с крышкой  13 кг

10.51.51.113

КГ

123.13

52.0

6 402.76

20

кориандр молотый ГОСТ 29055-91. Кориандра в виде порошка, добавляется в хлеб, сдобу для ароматизации. Химический состав молотого кориандра включает в себя: холин, витамины А, В2, В5, В6, С, Е и РР, а также полезные минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий. Упаковка- мешок полипропиленовый  30 кг.

10.84.23.150

КГ

58.33

30.0

1 749.90

1

350055, край КРАСНОДАРСКИЙ 23, г КРАСНОДАР, п ЗНАМЕНСКИЙ, ул БЕРЕЗОВАЯ, 2, 1

231201001