Контракт: 1236502390017000180

1

Говядина Товарный знак отсутствует ГОСТ Р 54704-2011 мясо жилованное замороженное в блоках. Мясо в блоках соответствует требованиям стандарта, вырабатываться по технологической инструкции, регламентирующей технологический процесс производства, с соблюдением правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов. Массовая доля соединительной и жировой ткани 9,0%. По органолептическим показателям блоки монолитные, поверхность блоков - твердая, цвет - свойственный данному виду сырья в замороженном состоянии. Температура в толще блоков - минус 18°С. Отсутствует в замороженных блоках и на их поверхности наличие льда и снега. Микробиологические показатели мяса в блоках соответствуют нормам, установленных нормативными правовыми актами государства, принявшего стандарт и соответствуют требованиям. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышают норм, установленных нормативными правовыми актами РФ. Маркировка четкая, средства для маркировки не влияют на показатели качества блоков и изготовлены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами. Тара, упаковочные материалы и скрепляющие средства соответствуют требованиям санитарии и обеспечивают сохранность и товарный вид отрубов при транспортировании и хранении в течение всего срока годности, а также разрешены в порядке, действующем на территории государства, принявшего стандарт. Замороженные блоки уложены в ящики из гофрированного картона и заклеены лентой, разрешенной к применению в пищевой промышленности. Масса блока 6-10 кг. ООО "Кубанская мясоперерабатывающая компания", Российская Федерация

10.11.31.110

кг

319.10

1124.0

358 668.40

2

Говядина Товарный знак отсутствует ГОСТ Р 54704-2011 мясо жилованное замороженное в блоках. Мясо в блоках соответствует требованиям стандарта, вырабатываться по технологической инструкции, регламентирующей технологический процесс производства, с соблюдением правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов. Массовая доля соединительной и жировой ткани 9,0%. По органолептическим показателям блоки монолитные, поверхность блоков - твердая, цвет - свойственный данному виду сырья в замороженном состоянии. Температура в толще блоков - минус 18°С. Отсутствует в замороженных блоках и на их поверхности наличие льда и снега. Микробиологические показатели мяса в блоках соответствуют нормам, установленных нормативными правовыми актами государства, принявшего стандарт и соответствуют требованиям. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышают норм, установленных нормативными правовыми актами РФ. Маркировка четкая, средства для маркировки не влияют на показатели качества блоков и изготовлены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами. Тара, упаковочные материалы и скрепляющие средства соответствуют требованиям санитарии и обеспечивают сохранность и товарный вид отрубов при транспортировании и хранении в течение всего срока годности, а также разрешены в порядке, действующем на территории государства, принявшего стандарт. Замороженные блоки уложены в ящики из гофрированного картона и заклеены лентой, разрешенной к применению в пищевой промышленности. Масса блока 5-10 кг. ООО "Кубанская мясоперерабатывающая компания", Российская Федерация

10.11.31.110

кг

323.60

1.0

323.60

1

352800, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ 23, Г ТУАПСЕ, Б-Р МОРСКОЙ, 1

236501001