Контракт: 1236502390019000004

1

Печенье Продукт по показателям качества и безопасности соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ 24901-2014 «Печенье». Общие технические условия». Вкус и запах выраженные, свойственные вкусу и запаху компонентов, входящих в рецептуру печенья, без посторонних привкуса и запаха. Форма плоская, без вмятин, вздутий и повреждений края. Для сахарного печенья: изделия с односторонним надрывом (след от разлома двух изделий, слипшихся ребрами во время выпечки). Поверхность гладкая, с четким не расплывшимся оттиском рисунка на верхней поверхности. Допускаются единичные вкрапления не полностью растворенных кристаллов сахара. Цвет равномерный, темно-коричневый с учетом используемого сырья. Допускается более темная окраска выступающих частей рельефного рисунка, краев печенья, нижней стороны и следов от сетки пода печей. Вид в изломе пропеченное печенье с равномерной пористой структурой, без пустот и следов непромеса. Содержание токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов в печенье не превышает норм, установленных в нормативных правовых актах, действующих на территории государства, принявшего стандарт. Маркировка печенья в потребительской и транспортной упаковке соответствует требованиям нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт. Россия.

10.72.12.120

кг

70.00

150

10 500.00

2

Пряники По показателям качества и безопасности соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ 15810-2014. Изготовлены из муки высшего сорта. Форма выпуклая, правильная, присвоенная данному сорту, нерасплывчатая, нестянутая. Отсутствуют отклонения от формы, нарушающих общий вид партии. Форма резаного пряника правильной, с четкими гранями. Ровная, без пригорелых мест, без вздутий и впадин. Поверхность глянцевая, однородная. Пряник хорошо выпечен. Цвет мякиша однородный, с более темной корочкой. Толщина нижней корочки 2 мм. Нет комочков теста и других следов непромеса. Мякиш не влажный наощупь и имеет посторонние включения. Пористость развитая, без пустот и признаков закала. Вкус и запах - свойственный данному наименованию пряника, без посторонних запахов и привкуса. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных нормативными правовыми актами РФ. Россия.

10.72.12.112

кг

70.00

150

10 500.00

3

Крахмал Крахмал картофельный, по показателям качества и безопасности соответствует требованиям ГОСТ Р 53876-2010. В 100 граммах крахмала содержится 79,1 г углеводов. Внешний вид - однородный порошкообразный продукт. Крахмал белый, с кристаллическим блеском, рассыпчатый, без комков. Отсутствует пожелтевший, с темными вкраплениями крахмал картофельный. Запах свойственный крахмалу, без постороннего запаха. Отсутствует товар, загрязненный и зараженный сельскохозяйственными вредителями. Крахмал не содержит клейковины. Поставляется в упаковке по 0,5 (+-0,1) кг.Россия.

10.62.11.111

кг

100.00

250

25 000.00

4

Виноград сушеный Виноград сушеный по показателям качества и безопасности соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ 6882-88 «Виноград сушеный. Технические условия». Виноград сушеный первого сорта. Виноград заводской обработки. Ягоды после заводской обработки без плодоножек. Без косточек. Внешний вид - масса ягод сушеного винограда одного вида, сыпучая, без комкования. Вкус и запах свойственные сушеному винограду; вкус сладки. Отсутствует посторонний привкус и запах. Отсутствует продукция с наличием ягод загнивших, пораженных вредителями хлебных запасов, признаков спиртового брожения и плесени, видимых невооруженным глазом, насекомых-вредителей, их личинок и куколок, металлических примесей, минеральных примесей, ощущаемых органолептически. Возможно содержание ягод других видов сушеного винограда, 1,0%. Виноград сушеный упакован в ящики из гофрированного картона, массой нетто 5 кг. Россия.

10.39.25.110

кг

220.00

49

10 780.00

5

Виноград сушеный Виноград сушеный по показателям качества и безопасности соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ 6882-88 «Виноград сушеный. Технические условия». Виноград сушеный первого сорта. Виноград заводской обработки. Ягоды после заводской обработки без плодоножек. Без косточек. Внешний вид - масса ягод сушеного винограда одного вида, сыпучая, без комкования. Вкус и запах свойственные сушеному винограду; вкус сладки. Отсутствует посторонний привкус и запах. Отсутствует продукция с наличием ягод загнивших, пораженных вредителями хлебных запасов, признаков спиртового брожения и плесени, видимых невооруженным глазом, насекомых-вредителей, их личинок и куколок, металлических примесей, минеральных примесей, ощущаемых органолептически. Возможно содержание ягод других видов сушеного винограда, 1,0%. Виноград сушеный упакован в ящики из гофрированного картона, массой нетто 5 кг. Россия.

10.39.25.110

кг

231.35

1

231.35

6

Дрожжи Должны хлебопекарные сухие, по показателям качества и безопасности соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ Р 54845-2011 «Дрожжи хлебопекарные сушеные. Технические условия». Хлебопекарные сушеные дрожжи вырабатываются из хлебопекарных прессованных дрожжей в соответствии с требованиями ГОСТ Р 54731-2011. Дрожжи первого сорта. Внешний вид - форма порошка. Цвет светло-желтый. Запах свойственный сушеным дрожжам, без посторонних запахов. Отсутствует запах гнилости, плесени, затхлый. прокисший. Вкус свойственный сушенным дрожжам. Дрожжи хлебопекарные сушеные упакованы герметично в пакеты из полимерных материалов. Россия.

10.89.13.112

шт

26.00

350

9 100.00

7

Сухофрукты Смесь сушеных плодов 5 компонентов в составе, по показателям качества и безопасности соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ 32896-2014 «Фрукты сушеные. Общие технические условия». Фрукты сушеные первого сорта. Внешний вид - фрукты косточковые сушенные целые, без косточки, обработанные; фрукты семечковые сушенные очищенные, с семенной камерой, нарезанные кружками, дольки плодов эластичные, не ломкие, не слипаться при сжатии. Допускается комкование продукции, устраняемое при незначительном механическом воздействии. Сушеные фрукты не имеют признаков спиртового брожения и плесени, видимой невооруженным глазом. Цвет свойственный помологическому сорту. Плоды косточковые сушенные могут иметь участки, отличающиеся по цвету от основного тона, площадь которых 5,0 %. Допускается розовый оттенок, свойственный некоторым помологическим сортам яблок. Вкус и запах свойственные фруктам данного вида, без постороннего вкуса и запаха. Расфасованы в потребительскую упаковку и упакованы в транспортную упаковку. Потребительская и транспортная упаковки предназначены для применения в пищевой промышленности и соответствуют требованиям нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт. Тара и материалы, используемые для упаковывания сухофруктов целые, прочные, чистые, сухие, незараженные вредителями и без каких-либо посторонних запахов. Россия.

10.39.25.110

кг

76.00

1000

76 000.00

8

Томатная паста По показателям качества и безопасности соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ Р 54678-2011 «Продукты томатные концентрированные. Общие технические условия». Томатная паста: внешний вид и консистенция – однородная концентрированная масса, мажущейся консистенции без темных включений, остатков кожицы, семян и других грубых частей плодов. Цвет красный, ярко-выраженный, равномерный по всей массе. Вкус и запах – свойственные концентрированной томатной массе. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных нормативными правовыми актами РФ. Томатная паста поставляется в банках стеклянных, укупоренных металлической лакированной крышкой. Банки герметичны. Поверхность банок с продукцией не имеет вмятин, ржавчины, повреждений лакокрасочного покрытия (для металлических банок). Томатная паста фасована в банки 1,0 дм3. Россия.

10.39.17.111

кг

95.00

120

11 400.00

1