Контракт: 1261900222215000028

1

Лавровый лист, сухой ГОСТ 17594-81,Должен соответствовать ГОСТ 17594-81 и отвечать требованиям, указанным в таблице: Характеристика и норма Внешний вид Листья здоровые, не поврежденные вредителями и болезнями, по форме продолговатые, ланцетовидные, овальные, по окраске зеленые, сероватые с серебристым оттенком Запах, вкус Хорошо выраженные, свойственные лавровому листу, без постороннего запаха и привкуса Длина листа, см, не менее 3 Влажность листа, %, не более 12,0 Содержание, %, не более: желтых листьев 2-3 листных верхушек побегов, срезанных у основания нижеследующего листа 2,0 ломаных листьев длиной более 3 см 1,0 листьев со следами повреждений трипсом, щитовкой, амбарными клещами и другими насекомыми - вредителями пищевых товаров, а также поврежденных сажистым грибком (чернью) 8,0 листьев с мелкоточечной пятнистостью (коричневой, серой) на нижней стороне пластинки листа 0,5 Срок хранения 12 месяцев со дня расфасовки. Остаточный (гарантийный) срок хранения на момент поставки Заказчику не менее 9 месяцев со дня расфасовки. Содержание токсичных элементов и пестицидов в лавровом листе не должно превышать допустимые уровни, установленные медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Минздрава. Упаковка и маркировка товара: упаковка не должна иметь повреждений, разрывов. Без посторонних запахов и разрешена органами здравоохранения. Упаковка должна гарантировать целостность и сохранность товара пр перевозке и хранении. Маркировка должна содержать информацию для потребителя характеризующая продукцию Упаковка в бумажные пакеты по ГОСТ 13502-86 вместимостью 10,20,25 грамм. Пакеты с лавровым листом укладывают в картонные ящики по ГОСТ 13511-84. Маркировка транспортной тары по ГОСТ 14192-77.

15.87.20.174

КГ

120.00

13.0

1 560.00

2

Горчичный порошок, первого сорта ТУ производителя , горчичный порошок первого сорта по своему качеству, упаковке и маркировке должен соответствовать требованиям безопасности, техническим требованиям и условиям Государственного контракта. Срок хранения товара 12 месяцев с даты выработки. Остаточный срок (гарантийный срок) хранения товара на момент поставки Заказчику – не менее 9 месяцев. По органалептическим показателям горчичный порошок должен соответствовать следующим требованиям: Наименование показателя Характеристика 1 сорта Внешний вид Равномерно окрашенный, тонко измельченный порошок без признаков плесени, подмочки, а также без признаков высушивания после подмочки. Вкус Горький, свойственный горчичному порошку. Запах Свойственный горчиному порошку без постороннего запаха. Цвет Желтый, не темнеющий при растирании порошка с водой. По физико-химическим показателям горчичный порошок должен соответствовать следующим требованиям: Наименование показателя норма для гочичного порошка 1 сорта Массовая доля влаги, %, не более 7,0 Массовая доля сырого жира, %, не менее 12,5 Массовая доля общей золы, %, не более 6,6 Массовая доля золы, не растворимой в растворе соляной кислоты с массовой долей 10%, %, не более 0,55 Массовая доля аллилизотиоцианатов (аллилового масла) в перерасчете на сухое вещество, %, не менее 1,1 Количество темных включений в 1мг порошка, шт., не более 50 Массовая доля металлопримесей, мг/кг, не более В том числе частиц не более0,3 наибольшем линейном измерении 6 не допускается Упаковка и маркировка товара: упаковка не должна иметь повреждений, разрывов. Без посторонних запахов и разрешена органами здравоохранения. Упаковка должна гарантировать целостность и сохранность товара пр перевозке и хранении. Маркировка должна содержать информацию для потребителя характеризующая продукцию. Содержание токсичных элементов и пестицидов не должно превышать допустимые уровни, установленные медико-биологическими требо

15.87.12.131

КГ

380.00

13.0

4 940.00

1

Продукция обрабатывающих производств

1

357400, край Ставропольский 26, г Железноводск, ул Ленина, 122

262701001

1

32003054230049223340

10.2015

6500.00