Контракт: 1263201891215000118

1

Крем творожный плодово-ягодный Изготовлен из обезжиренного молока, сливок, с использованием закваски на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего фермента с добавлением сливок, сахара, плодово-ягодного наполнителя. Массовая доля жира: 9%. Энергетическая ценность* - не менее 178 Ккал. Цвет: обусловленный цветом добавленных компонентов, равномерный по всей массе. Внешний вид и консистенция: однородная, нежная, в меру плотная с наличием внесенного компонента. Соответствует требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Россия

15.51.40.123

КГ

290.40

1100.0

319 440.00

2

Крем творожный Крем творожный с сахаром и ванилином. Состав: творог, сахар-песок, ароматизатор идентичный натуральному ванилин. Массовая доля жира 5%. Энергетическая ценность* - не менее 169 Ккал. Соответствует требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Россия

15.51.40.123

КГ

290.40

600.0

174 240.00

3

Сыр сулгуни ГОСТ Р 53437-2009. Форма сыра – низкий цилиндр высотой 2,5÷5 см, диаметром 10÷20 см. Внешний вид - Сыр корки не имеет. Имеется на поверхности легкая слоистость и небольшие углубления. Есть незначительное выделение жира на поверхности сыра. Рисунок отсутствует. Имеются небольшие глазки круглой, овальной/угловатой формы. Массовая доля жира в сухом веществе 45±1,6%. Массовая доля влаги* не более 53%. Массовая доля хлористого натрия (поваренной соли)* 1÷5%. Вкус и запах: слабо выраженный сырный, чистый кисломолочный, в меру соленый. Цвет от белого до светло-желтого (показатель изменению не подлежит). Вид упаковки: вакуумная упаковка. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта*: жира – не менее 22 г., белок – не менее 19,5 г., энергетическая ценность *– не менее 285 ккал Россия

15.51.40.151

КГ

440.00

100.0

44 000.00

4

Сметана ГОСТ 31452-2012. Кисломолочный продукт, который произведен путем сквашиваниянормализованных сливок с использованием заквасочных микроорганизмов. Внешний вид и консистенция - однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Вкус и запах - чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет - белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Массовая долей жира, %, 20. Массовая доля белка, %, 2,5. Энергетическая ценность 205 ккал.Количество молочнокислых микроорганизмов в 1 г продукта в течение срока годности ≥107 КОЕ. Соответствует требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Россия

15.51.52.232

КГ

192.50

4919.0

946 907.50

5

Сыр Российский Сыр полутвердый, соответствующий требованиям ГОСТ 32260-2013. Наименование типа сыра «Российский». Форма: низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округленными гранями (высота 5÷12 см, диаметр 12÷38 см). Корка прочная, ровная, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновыми, полимерными, комбинированными составами/полимерными материалами. Вкус и запах - выраженный сырный, слегка кисловатый. Консистенция - умеренно эластичная, однородная во всей массе. Слегка плотная. Рисунок - на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной и угловатой формы, равномерно расположенных по всей массе. Цвет - от белого до светло-желтого, равномерный по всей массе (показатель изменению не подлежит). Сорт – высший. Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 50,0±1,6%. Массовая доля влаги ≤43%. Массовая доля хлористого натрия (поваренной соли) 1,3÷1,8%. Активная кислотность 5,15÷5,35 pH. Жировая фаза сыра содержит только молочный жир. Сыры перед укладкой в транспортную тару упаковывают в полимерные материалы. Россия

15.51.40.161

КГ

440.00

2360.0

1 038 400.00

6

Сырки глазированные ГОСТ Р 52790-2007. Формованная творожная масса, полученная из подпрессованного творога, покрытая глазурью из пищевых продуктов. С пищевыми продуктами/пищевыми добавками в смеси с творожной массой,с пищевыми продуктами/пищевыми добавками внутри творожной массы. С ванилином, кокосовой стружкой, изюм, курагой, молоком сгущенным. Внешний вид - поверхность продукта равномерно покрыта глазурью. На основании продукта есть просвечивание творожной массы от оттисков сетки для глазури и транспортной ленты. Поверхность глазури - гладкая, блестящая/матовая, не липнущая к упаковочному материалу.Соответствует требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Россия

15.51.40.135

КГ

220.00

500.0

110 000.00

7

Творог ГОСТ 31453-2013. Из нормализованного молока. Консистенция и внешний вид - мягкая, мажущаяся/рассыпчатая с наличием/без ощутимых частиц молочного белка. Вкус и запах - чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет- белый/с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Массовая доля жира, %, 9. Соответствует требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Россия

15.51.40.113

КГ

277.20

14110.0

3 911 292.00

8

Крем творожный Крем творожный без сахара, без наполнителей. Массовая доля жира 5%. Энергетическая ценность* - не менее 169 Ккал. Соответствует требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Россия

15.51.40.123

КГ

290.39

50.0

14 519.50

9

Сыр плавленый Сыр плавленый, изготовленный в соответствии с ГОСТ 31690-2013. Сыр пастообразный. Сыры имеют форму сектора. Масса сектора 17,5 г. Массовая доля жира в сухом веществе 55±2%. Вкус и запах – кисломолочный, сливочный. Кисловатый, пряный острый отсутствует. Консистенция - нежная, пластичная, мажущаяся и кремообразная. Вид при разрезе – отсутствие рисунка. Количество секторов в упаковке 8 шт. Россия

15.51.40.252

КГ

500.00

439.04

219 520.00

10

Творог ГОСТ 31453-2013.Из обезжиренного молока. Консистенция и внешний вид - мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием/без ощутимых частиц молочного белка. Вкус и запах - чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет- белый/с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Массовая доля жира, %, 5. Соответствует требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».Количество молочнокислых микроорганизмов в 1 г продукта в течение срока годности ≥107 КОЕ. Упаковка – кашированная фольга. Масса нетто продукта в одной упаковочной единице 0,25 кг. Россия

15.51.40.113

КГ

277.20

400.0

110 880.00

1

Продукция обрабатывающих производств

1

357433, край СТАВРОПОЛЬСКИЙ 26, г ЖЕЛЕЗНОВОДСК, п ИНОЗЕМЦЕВО, ул 50 ЛЕТ ОКТЯБРЯ, 1

262701001