Контракт: 1540623480215000348

1

Мясо говядина на кости.Мясо замороженное. Туша разделана на четвертины. Количество передних и задних четвертин при отгрузке равное. Масса четвертины 38 кг. Содержание кости 20%. Продукция свежая, качественная, соответствует санитарным нормам и правилам, требованиям государственных и отраслевых стандартов Российской Федерации, техническим условиям, установленным нормативными правовыми актами Российской Федерации. По органолептическим показателям мясо свежее, без постороннего запаха. Поверхность четвертин розового цвета; жир бело-желтый. При поставке нами не будет допущено наличие на четвертинах остатков внутренних органов, спинного мозга, шкуры, сгустков крови, бахромок мышечной и жировой ткани, загрязнений, кровоподтеков и побитостей. На каждой четвертине проставлено ветеринарное клеймо овальной формы, подтверждающее, что ветеринарно-санитарная экспертиза проведена в полном объеме и продукт безопасен в ветеринарно-санитарном отношении, а также проставлены товароведческие клейма и штампы, обозначающие категории качества и возрастную принадлежность. Маркировка четкая, хорошо читаемая, средства для маркировки не влияют на показатели качества мяса и изготовлены из материалов, допущенных в установленном порядке для контакта с пищевыми продуктами. Соответствует ГОСТ Р 54315-2011, ГОСТ Р 12512-67. (Страна-производитель средств маркировки: Россия) " Российская Федерация

15.11.12.121

КГ

190.00

1275.0

242 250.00

2

Мясо говядина бескостное .Замороженные блоки. Мясо бескостное (говядина) задняя часть, жилованное, с массовой долей соединительной и жировой ткани 12%. Продукция свежая, качественная, соответствует санитарным нормам и правилам, требованиям государственных и отраслевых стандартов Российской Федерации, техническим условиям, установленным нормативными правовыми актами Российской Федерации. Куски мякоти представляют собой одно целое, без прирезей жира и грубой соединительной ткани (сухожилий, пленок), края заровнены, поверхность не заветренная, не липкая. По органолептическим показателям замороженные блоки монолитные, поверхность блоков твердая, цвет свойственный данному виду сырья в замороженном состоянии. Укладка мясного сырья в блоки - плотная. Производителем не допускается попадание воды, постороннего сырья и предметов в мясо перед замораживанием. При поставке нами не будет допущено на поверхности замороженных блоков наличия льда и снега. Для производства замороженных блоков используется сырье полученное от убоя здоровых животных и признанное по результатам проведенной ветеринарно-санитарной экспертизы пригодным для пищевых целей (говядина в соответствии ГОСТ Р 54520-2011, ГОСТ Р 54315) в парном и охлажденном состоянии и полученное при разделке. Маркировка на упаковке четкая, хорошо читаемая, средства для маркировки не влияют на показатели качества мяса и изготовлены из материалов, допущенных в установленном порядке для контакта с пищевыми продуктами. Маркировка содержит следующие данные: - наименование продукта; - наименование ингредиентов; - наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну, и адрес производства;) - массу нетто; - пищевую ценность; - дату изготовления и упаковывания; - условия хранения; - срок годности; - конечный срок реализации; - обозначение стандарта; -информацию о подтверждении соответствия. Российская Федерация

15.11.12.141

КГ

288.39

949.0

273 682.11

3

Мясо говядина бескостное .Замороженные блоки. Мясо бескостное (говядина) задняя часть, жилованное, с массовой долей соединительной и жировой ткани 12%. Продукция свежая, качественная, соответствует санитарным нормам и правилам, требованиям государственных и отраслевых стандартов Российской Федерации, техническим условиям, установленным нормативными правовыми актами Российской Федерации. Куски мякоти представляют собой одно целое, без прирезей жира и грубой соединительной ткани (сухожилий, пленок), края заровнены, поверхность не заветренная, не липкая. По органолептическим показателям замороженные блоки монолитные, поверхность блоков твердая, цвет свойственный данному виду сырья в замороженном состоянии. Укладка мясного сырья в блоки - плотная. Производителем не допускается попадание воды, постороннего сырья и предметов в мясо перед замораживанием. При поставке нами не будет допущено на поверхности замороженных блоков наличия льда и снега. Для производства замороженных блоков используется сырье полученное от убоя здоровых животных и признанное по результатам проведенной ветеринарно-санитарной экспертизы пригодным для пищевых целей (говядина в соответствии ГОСТ Р 54520-2011, ГОСТ Р 54315) в парном и охлажденном состоянии и полученное при разделке. Маркировка на упаковке четкая, хорошо читаемая, средства для маркировки не влияют на показатели качества мяса и изготовлены из материалов, допущенных в установленном порядке для контакта с пищевыми продуктами. Маркировка содержит следующие данные: - наименование продукта; - наименование ингредиентов; - наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну, и адрес производства;) - массу нетто; - пищевую ценность; - дату изготовления и упаковывания; - условия хранения; - срок годности; - конечный срок реализации; - обозначение стандарта; -информацию о подтверждении соответствия. Российская Федерация

15.11.12.141

КГ

289.67

1.0

289.67

1

Продукция обрабатывающих производств

1

656031, край АЛТАЙСКИЙ 22, г БАРНАУЛ, пр-кт СТРОИТЕЛЕЙ, 117

222101001