Контракт: 1616307734615000101

1

Кефир Однородная нежная консистенция с ненарушенным сгустком для термостатного способа производства. Присутствует газообразование в виде отдельных глазков, вызванное нормальной микрофлорой. На поверхности кефира имеется незначительное отделение сыворотки 1% от объема продукта. Вкус: чистый кисломолочный с выраженным освежающим. Массовая доля жира, %: 2.5. Условная вязкость, з: классический 20. Энергетическая ценность, ккал: 52.Расфасовка в тетрапаке емк. 0,5 кг. Остаточный срок годности на момент поставки на склад заказчика 80% установленного заводом-изготовителем.

15.51.52.141

КГ

64.00

2500.0

160 000.00

2

Масло сливочное сладко-сливочное несоленое вырабатываемое из свежих пастеризованных сливок: жира — 82,5%, влаги — 16%, вкус и запах выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних при- вкусов и запахов (привкус пастеризации и сливочный запах не являются посторонними). Остаточный срок годности на момент поставки на склад заказчика 80% установленного заводом- изготовителем. Расфасовка в коробках (гофротара) упаковка 180 г пачка, заводская упаковка.

15.51.30.121

КГ

325.00

600.0

195 000.00

3

Сметана чистая, густая, жирная, однородная по консистенции, без крупинок жира и белка. По цвету белая, приятная на вкус, не кислая. Массовая доля жира 20%. Массовая доля белка, %: 2.5, Кислотность, °Т: 70. Упаковка: в пластиковые банки объемом 0,5 кг. Остаточный срок годности на момент по- ставки на склад заказчика 80% установленного заводом-изготовителем.

15.51.52.232

КГ

157.00

600.0

94 200.00

4

Сыр Российский. Форма – низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округлыми гранями. Высота - 15 см., диаметр – 35см, масса 15 кг. Внешний вид – корка ровная, тонкая, без толстого подкоркового слоя, покрытая комбинированными составами. Вкус и запах – выраженный сырный. Консистенция – тесто эластичное, однородное во всей массе. На разрезе сыр имеет рису- нок, состоящий из глазков овальной формы, равномерно расположенных по всей массе. Цвет теста – светло-желтый, однородный по всей массе. Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 50%, влаги 43%, активная кислотность – 5,25 ед.pH., хлористого натрия 1,4%. Возраст сыра 60 су- ток. Пищевая и энергетическая ценность 100 г сыра Жир: 29 г, белок 23,2 г, энергетическая ценность, ккал: 362. Остаточный срок годности товара 80% от срока годности, установленного производителем для данного вида товара, с момента выдачи. Сыры будут упакованы в соответствии с требованиями в полимерные материалы, каждый в индивидуальной упаковке. Маркировка потребительской упаковки сыра будет содержать следующую информацию: наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; массу нетто; состав продукта; пищевую ценность; срок годности; дату изготовления, температуру хранения.

15.51.40.161

КГ

383.00

350.0

134 050.00

5

Молоко питьевое стерилизованное, длительного хранения массовая доля жира 3,2%. Внешний вид – непрозрачная жидкость. Консистенция – жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах – характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов. Цвет – белый, равномерный по всей массе. Массовая доля белка 3%. Кислотность 21° Т. Плотность, кг/м3 , 1027. Остаточный срок годности товара будет составлять 80% от срока годности, установленного производителем для данного вида товара, с момента выдачи. Тара и упаковочные материалы будут соответствовать требованиям законодательных и технических документов. Упаковка тетрапак массой нетто 1 литр. Срок хранения 6 месяцев.

15.51.11.132

Л

64.00

2150.0

137 600.00

6

Творог Мягкая, мажущая масса без ощутимых частиц молочного белка. Цвет белый, равномерный по всей массе. Творог не замороженный. Жирность 9 % с кислотностью 2200Т. Массовая доля белка, %, 16,0. Массовая доля влаги, %, 73,0. Расфасовка в бумажных пачках 200г в упаковке. Остаточный срок годности на момент поставки на склад заказчика 80% установленного заводом-изготовителем.

15.51.40.113

КГ

220.00

600.0

132 000.00

7

Сгущенное молоко Густой консистенции, однородное по всей массе, с выраженным вкусом пастеризованного молока. Остаточный срок годности на момент поставки на склад заказчика 80% установленного заводом- изготовителем. Расфасовка в железной банке 380,0 г.

15.51.51.111

КГ

100.50

103.0

10 351.50

8

Сгущенное молоко Густой консистенции, однородное по всей массе, с выраженным вкусом пастеризованного молока. Остаточный срок годности на момент поставки на склад заказчика 80% установленного заводом- изготовителем. Расфасовка в железной банке 380,0 г.

15.51.51.111

КГ

80.40

1.0

80.40

1

Продукция обрабатывающих производств

1

344034, г. Ростов-на-Дону, ул. Портовая, 82/2.

616201001

1

18809010840059244340

11.2015

85777.20

2

18809010840059244340

12.2015

777504.70