Контракт: 1741300326016000042

1

Творог Мягкая мажущаяся или рассыпчатая масса, с наличием ощутимых частиц молочного белка или без их наличия. Цвет белый или с кремовым оттенком, равномерный. Вкус и запах чистый кисломолочный, допускается привкус сухого молока Количество молочнокислых микроорганизмов не менее 1*106 КОЕ/г. Пищевая ценность в 100 г продукта: массовая доля жира не менее 5%, массовая доля белка не менее 12%, содержание сухого обезжиренного молочного остатка не менее 13,5%. Срок хранения от 72 часов до 120 часов, четкая маркировка срока годности на упаковке. Масса нетто не более 0,250 кг. Упаковка: фольга или флоупак

10.51.40.330

КГ

201.33

1228.85

247 404.37

2

Сметана Однородная масса с глянцевой поверхностью, цвет белый с кремовым оттенком, равномерный. Запах чистый кисломолочный, допускается привкус топленого масла Количество молочнокислых микроорганизмов не менее 1*10(7) КОЕ/г. Вид упаковки: герметичный стакан Пищевая ценность в 100 г продукта: массовая доля жира не менее 15%, массовая доля белка не менее 1,2%, содержание сухого обезжиренного молочного остатка не менее 3,6%. Срок хранения от 7 суток до 14 суток, четкая маркировка срока годности на упаковке. Масса нетто не более 0,250 кг

10.51.52.122

КГ

431.20

111.95

48 272.84

3

Ряженка Однородная с нарушенным или ненарушенным сгустком без газообразования жидкость. Цвет светло-кремовый, равномерный. Вкус и запах чистый кисломолочный с выраженным привкусом пастеризации Количество молочнокислых микроорганизмов не менее 1*10(7) КОЕ/г. Пищевая ценность в 100 г продукта: массовая доля жира не менее 2,5%, массовая доля белка не менее 2,8%, содержание сухого обезжиренного молочного остатка не менее 7,8%. Срок хранения от 5 суток до 7 суток, четкая маркировка срока годности на упаковке. Масса нетто не более 0,5 кг Вид упаковки: тюр-пак или тетра-пак или даймонд или др.твердая упаковка производителя

10.51.52.113

КГ

51.07

775.35

39 597.12

4

Молоко питьевое пастеризованное Однородная непрозрачная жидкость, не тягучая, цвет белый. Вкус и запах характерный для молока с легким привкусом кипячения. Допускается сладковатый привкус. Пищевая ценность в 100 г продукта: массовая доля жира не менее 2,5%, массовая доля белка не менее 2,8%, содержание сухого обезжиренного молочного остатка не менее 8%. Срок хранения от 5 суток до 7 суток, четкая маркировка срока годности на упаковке. Объем упаковки не более 1 л. Вид упаковки: тюр-пак или тетра-пак или даймонд или др.твердая упаковка производителя.

10.51.11.110

Л; ДМ3

34.36

4608.57

158 350.47

5

Молоко питьевое пастеризованное Однородная непрозрачная жидкость, не тягучая, цвет белый. Вкус и запах характерный для молока с легким привкусом кипячения. Допускается сладковатый привкус. Пищевая ценность в 100 г продукта: массовая доля жира не менее 2,5%, массовая доля белка не менее 2,8%, содержание сухого обезжиренного молочного остатка не менее 8%. Срок хранения от 5 суток до 7 суток, четкая маркировка срока годности на упаковке. Объем упаковки не более 1 л. Вид упаковки: тюр-пак или тетра-пак или даймонд или др.твердая упаковка производителя.

10.51.11.110

Л; ДМ3

34.36

567.98

19 515.79

6

Кефир Однородная с нарушенным или ненарушенным сгустком жидкость. Цвет молочно-белый равномерный, вкус и запах чисты кисломолочный, слегка острый вкус. Количество молочнокислых микроорганизмов не менее 1*10(7) КОЕ/г. Пищевая ценность в 100 г продукта: массовая доля жира не менее 2,5%, массовая доля белка не менее 2,8%, содержание сухого обезжиренного молочного остатка не менее 7,8%. Срок хранения от 5 суток до 7 суток, четкая маркировка срока годности на упаковке. Масса нетто не более 0,5 кг Вид упаковки: тюр-пак или тетра-пак или даймонд или др.твердая упаковка производителя

10.51.52.114

КГ

43.61

651.15

28 396.65

1

625014 г. Тюмень ул. 11 км. Ялуторовского тракта д 7.

720350001

1

18809050840490059223

7.2016

522021.45

2

18809050840490059244

7.2016

19515.79