Контракт: 1770404028116000151

1

Молоко питьевое Производится и реализуется «Молоко питьевое» в соответствии и на основании: ТР ТС 033-2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;  ТР ТС 021-2011 «О безопасности пищевой продукции»;  ТР ТС 022-2011 «Пищевая продукция в части ее   маркировки»;  ГОСТ 31450-2013. Изготовлено из нормализованного пастеризованного молока. Массовая доля жира: 2,5%. Массовая доля белка: 3%. Масса нетто: 1000мл. Вид упаковки: трехслойный полиэтиленовый пакет со светозащитным эффектом (молочная пленка). Группа чистоты: 1. Вкус и запах: чистый, без посторонних привкусов и запахов, с характерным для молока легким привкусом кипячения. Внешний вид и консистенция: жидкая, однородная, не тягучая, без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Цвет: белый, равномерный по всей массе. Срок годности продукта: 120 часов. Условия хранения: при t 4С. Пищевая и энергетическая ценность в 100г. продукта: жир- 2,5г, белок - 3г, углеводы - 4,7г, энергетическая ценность - 54 Ккал.

10.51.11.111

Л

39.60

15400.0

609 840.00

2

Кефир Производится и реализуется «Кефир» в соответствии и на основании: ТР ТС 033-2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;  ТР ТС 021-2011 «О безопасности пищевой продукции»;  ТР ТС 022-2011 «Пищевая продукция в части ее   маркировки»; ГОСТ 31454-2012; Производится путем смешанного (молочнокислого и спиртового) брожения  с использованием закваски приготовленной на кефирных грибках. Массовая доля жира: 2,5%. Массовая доля белка: 3%. Масса нетто: 1 литр. Вид упаковки: трехслойный полиэтиленовый пакет со светозащитным эффектом (молочная пленка). Вкус и запах: чистый кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Внешний вид и консистенция: однородная, с нарушенным сгустком жидкость, без газообразования вызванного действием кефирных грибков. Цвет: молочно-белый, равномерный по всей массе. Срок годности продукта: 5 суток. Условия хранения: при t 4С. Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности 107 КОЕ/г, количество дрожжей 104 КОЕ/г. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г. продукта: жира- 2,5г, белка - 3 г, углеводов- 3,5г, энергетическая ценность - 53 Ккал

10.51.52.114

Л

39.60

800.0

31 680.00

3

Биопродукт кисломолочный Биопродукт кисломолочный 2,5% «Бифилайф» Производится и реализуется  в соответствии и на основании:  ТР ТС 033-2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;  ТР ТС 021-2011 «О безопасности пищевой продукции»;  ТР ТС 022-2011 «Пищевая продукция в части ее   маркировки». Изготовлен из нормализованного пастеризованного молока с использованием симбиотической закваски синатропных бифидобактерий полного видового состава и молочнокислых микроорганизмов. Внешний вид и консистенция: однородная с нарушенным сгустком. Вкус и запах: чистый кисломолочный с выраженным вкусом пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: молочно-белый, равномерный по всей массе. Массовая доля жира: 2,5%. Кислотность: 85ºТ. Масса нетто: 200г. Вид упаковки: герметичный пластиковый стакан, из полипропилена, выпускается по ГОСТ Р 51760-2011,  платинка выпускается из фольги с термолаковым покрытием в соответствии ТР ТС 005-2011 «О безопасности упаковки. Срок годности: 5 суток. Условия хранения: при температуре 4С. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: жира- 2,5г, белка- 2,8г, углеводов- 3,5-4г, энергетическая ценность- 50 Ккал. Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности 107 КОЕ/г, бифидобактерий 107 КОЕ/г.

10.51.52.119

КГ

77.00

10000.0

770 000.00

4

Сметана Производится и реализуется «Сметана» в соответствии и на основании: ТР ТС 033-2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;  ТР ТС 021-2011 «О безопасности пищевой продукции»;  ТР ТС 022-2011 «Пищевая продукция в части ее   маркировки»;  ГОСТ 31452-2012. Изготовлена из нормализованных пастеризованных сливок с использованием закваски: термофильные молочнокислые стрептококки и мезофильные молочнокислые лактококки. Массовая доля жира: 20%. Пищевая ценность в 100г: продукта: жира- 20г; белка- 2,5г; углеводов- 3,4г; калорийность-205 Ккал. Масса нетто: 200гр. Вид упаковки: герметичный пластиковый стакан, из полипропилена, выпускается по ГОСТ Р 51760-2011, пластинка выпускается из фольги с термолаковым покрытием в соответствии ТРТС 005-2011 «О безопасности упаковки. Вкус и запах: чистый кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Внешний вид и консистенция: однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Цвет: белый, равномерный по всей массе. Срок годности продукта: 5 суток. Условия хранения: при t 4С. Количество молочнокислых организмов на конец срока годности 107 КОЕ/г.

10.51.52.123

КГ

123.20

1980.0

243 936.00

5

Творог  9 % фасованный Производится и реализуется «Творог» в соответствии и на основании: ТР ТС 033-2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;  ТР ТС 021-2011 «О безопасности пищевой продукции»;  ТР ТС 022-2011 «Пищевая продукция в части ее   маркировки»;  ГОСТ 31453-2013. Изготовлен из нормализованного пастеризованного молока заквашенного закваской мезофильными молочнокислого лактококками. Массовая доля жира: 9%. Массовая доля влаги: 73. Кислотность: 195ºТ. Вкус и запах: чистый кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Внешний вид и консистенция: мягкая, мажущаяся масса. Цвет: белый, равномерный по всей массе. Масса нетто: 250 гр. Вид упаковки:  кашированная фольга для пищевых продуктов, материал комбинированный на основе алюминиевой  фольги выпускается по ГОСТ Р 52145-2003,  в соответствии ТРТС 005-2011 «О безопасности упаковки». Срок годности: 5 суток. Условия хранения: при t 4С. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г. продукта: жира- 9г, белка- 16г, углеводов- 3г, калорийность- 157 Ккал Количество молочнокислых микроорганизмов в 1г продукта на конец срока годности 106 КОЕ /г.

10.51.40.330

КГ

198.00

4950.0

980 100.00

6

Масса творожная с наполнителем Производится и реализуется в соответствии и на основании  ТР ТС 033-2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;  ТР ТС 021-2011 «О безопасности пищевой продукции»;  ТР ТС 022-2011 «Пищевая продукция в части ее   маркировки». Масса творожная изготовлена из творога обезжиренного с добавлением сливок и сахара - песка. Массовая доля жира: 9%. Массовая доля влаги: 76%. Кислотность: 200ºТ. Вкус и запах: чистый кисломолочный, в меру сладкий. Внешний вид и консистенция: однородная, нежная, в меру плотная. Цвет: молочно-белый. Масса нетто: 100 гр. Вид упаковки: герметичный пластиковый стакан, из полипропилена, выпускается по ГОСТ Р 51760-2011, платинка выпускается из фольги с термолаковым покрытием в соответствии ТРТС 005-2011 «О безопасности упаковки»  Срок годности продукта: 72 часа. Условия хранения: при температуре 4С. Пищевая и энергетическая ценность: (содержание в 100г. продукта): жира- 9г, белок- 12г, СОМО-13,5г, углеводы- 13,5г, в том числе сахарозы – 11 г, калорийность- 183 Ккал

10.51.40.380

КГ

220.00

800.0

176 000.00

7

Масса творожная без наполнителей Производится и реализуется в соответствии и на основании ТР ТС 033-2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;  ТР ТС 021-2011 «О безопасности пищевой продукции»;  ТР ТС 022-2011 «Пищевая продукция в части ее   маркировки». Масса творожная изготовлена из обезжиренного творога и сливок Массовая доля жира: 9%. Массовая доля влаги: 76%. Кислотность: 200ºТ. Вкус и запах: чистый кисломолочный, в меру сладкий. Внешний вид и консистенция: однородная, нежная, в меру плотная. Цвет: молочно-белый. Масса нетто: 100 гр. Вид упаковки: герметичный пластиковый стакан, из полипропилена, выпускается по ГОСТ Р 51760-2011, платинка выпускается из фольги с термолаковым покрытием в соответствии ТРТС 005-2011 «О безопасности упаковки Срок годности продукта: 72 часа. Условия хранения: при температуре 4С. Пищевая и энергетическая ценность: (содержание в 100г. продукта): жира- 9г, белок- 12г, углеводы- 3,0г, калорийность- 141 Ккал

10.51.40.330

КГ

220.00

100.0

22 000.00

8

Творог зерненный Творог зерненный ГОСТ Р 31534-2012 Производится и реализуется «Творог зерненный» в соответствии и на основании ТР ТС 033-2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;  ТР ТС 021-2011 «О безопасности пищевой продукции»;  ТР ТС 022-2011 «Пищевая продукция в части ее   маркировки»; ГОСТ 31534-2012. Изготовлен из творожного зерна с добавлением сливок и поваренной соли; Массовая доля жира: 5%. Массовая доля соли: 1% Массовая доля влаги: 79%. Кислотность: 120 ºТ. Вкус и запах: чистый кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов, слегка соленый вкус. Внешний вид и консистенция: рассыпчатая масса с отчетливо различимыми мягкими творожными зернами, покрытыми сливками. Цвет: молочно-белый. Пищевая и энергетическая ценность: (содержание в 100г. продукта): жира- 4г, белок- 12г, углеводы- 1,5г, энергетическая ценность - 90Ккал. Масса нетто: 200гр. Вид упаковки: герметичный пластиковый стакан, из полипропилена, выпускается по ГОСТ Р 51760-2011,  платинка выпускается из фольги с термолаковым покрытием в соответствии ТРТС 005-2011 «О безопасности упаковки»  Срок годности продукта: 3 суток Условия хранения: при температуре 4С.

10.51.40.360

КГ

220.00

500.0

110 000.00

9

Сыр рассольный Будет производиться и реализовываться в соответствии и на основании ТР ТС 033-2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;  ТР ТС 021-2011 «О безопасности пищевой продукции»;  ТР ТС 022-2011 «Пищевая продукция в части ее   маркировки» Изготовлен из нормализованного пастеризованного молока с использованием закваски, молока свертывающего фермента «Каймакс»; Массовая доля жира: в сухом  веществе 45%. Массовая доля влаги: 50% Массовая доля соли: 5%. Вкус и запах: чистый кисломолочный, в меру соленый; Консистенция: мягкий, рисунок мелкий рванный. Цвет: молочно белый. Срок годности продукта: 25 суток Условия хранения: при температуре 4С. Вид упаковки: вакуумная упаковка. Пищевая и энергетическая ценность: (содержание в 100г. продукта): жира- 23г, белок- 16г, энергетическая ценность -  275 Ккал

10.51.40.111

КГ

297.00

699.0

207 603.00

10

Сыр рассольный Будет производиться и реализовываться в соответствии и на основании ТР ТС 033-2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;  ТР ТС 021-2011 «О безопасности пищевой продукции»;  ТР ТС 022-2011 «Пищевая продукция в части ее   маркировки» Изготовлен из нормализованного пастеризованного молока с использованием закваски, молока свертывающего фермента «Каймакс»; Массовая доля жира: в сухом  веществе 45%. Массовая доля влаги: 50% Массовая доля соли: 5%. Вкус и запах: чистый кисломолочный, в меру соленый; Консистенция: мягкий, рисунок мелкий рванный. Цвет: молочно белый. Срок годности продукта: 25 суток Условия хранения: при температуре 4С. Вид упаковки: вакуумная упаковка. Пищевая и энергетическая ценность: (содержание в 100г. продукта): жира- 23г, белок- 16г, энергетическая ценность -  275 Ккал

10.51.40.111

КГ

371.23

1.0

371.23

1

Место нахождения: Ставропольский край, г. Железноводск, п. Иноземцево, ул. 50 лет Октября, 1 Почтовый адрес: 357433, Ставропольский край, г.Железноводск, п. Иноземцево, ул. 50 лет Октября, 1

262701001

1

00000000000000000340

7.2016

132601.70

2

00000000000000000340

8.2016

314743.22

3

00000000000000000340

9.2016

241964.80

4

00000000000000000340

10.2016

181121.16

5

00000000000000000340

12.2016

429569.12