Контракт: 2051000725017000013

1

Кефир (м.д.ж.2,5%), изготовлен из цельного, нормализованного молока с использованием закваски на кефирных грибках, без посторонних привкусов и запаха, молочно-белого цвета, с массовой долей жира – 2,5%. Вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, дрожжевой привкус. Цвет - молочно-белый, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид – однородная, с ненарушенным сгустком. Имеет место газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков. Массовая доля жира 2,5 %. Массовая доля белка, - 2,8%. Кислотность, Т, - 100, температура при выпуске с предприятия 4 C. Количество молочнокислых микроорганизмов в 1 г продукта в течение срока годности 107КОЕ, количество дрожжей в 1 г продукта 104КОЕ, отсутствует фосфатаза в продукте. Показатель СОМО - 7,8%. Пакет «Тетра-пак» по 1 л с указанием срока реализации, завоз и отгрузка силами поставщика до заказчика.

10.51.52.114

Л;ДМ3

80.00

3650.0

292 000.00

2

Молоко питьевое пастеризованное, с массовой долей жира – 3,2%. Внешний вид молока - непрозрачная жидкость. Консистенция – жидкая, однородная не тягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комков жира. Вкус и запах -  характерные для молока без посторонних привкусов и запахов, с выраженным привкусом кипячения. Цвет – белый, равномерный по всей массе с кремовым оттенком. Массовая доля жира - 3,2%. Пакет «Тетра-пак» 1л. с указанием срока реализации, завоз и отгрузка силами поставщика до заказчика.

10.51.11.111

Л;ДМ3

78.63

2399.0

188 633.37

3

Йогурт фруктовый. Внешний вид и консистенция - однородная, в меру вязкая. Массовая доля жира -  4,5 %, массовая доля молочного белка- 3,2%, массовая доля сухих обезжиренных веществ молока- 9,5%. Не имеется наличие фосфатазы в йогуртном продукте. Содержание углеводов 20,0 г (в том числе сахарозы, %,– 12,0 г). Состав йогурта указан на этикетке. Йогурт упакован в герметично закрытый стакан из полимерных материалов 100 гр

10.51.52.111

ШТ

18.00

9750.0

175 500.00

4

Молоко питьевое пастеризованное, с массовой долей жира – 3,2%. Внешний вид молока - непрозрачная жидкость. Консистенция – жидкая, однородная не тягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комков жира. Вкус и запах -  характерные для молока без посторонних привкусов и запахов, с выраженным привкусом кипячения. Цвет – белый, равномерный по всей массе с кремовым оттенком. Массовая доля жира - 3,2%. Пакет «Тетра-пак» 1л. с указанием срока реализации, завоз и отгрузка силами поставщика до заказчика.

10.51.11.111

Л

69.13

1.0

69.13

1