Контракт: 2071600971017000082

1

картофель (: : ГОСТ 51808-2013, САНПиН 2.3.2.1940-05 (Организация детского питания) Клубни целые, чистые, здоровые, без лишней внешней влажности, непроросшие, неувядшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями. Клубни зрелые, с плотной кожурой. Размер клубней по наибольшему поперечному диаметру, мм: ранний округло-овальной формы - 45мм, удлиненной формы –30, поздний округло-овальной формы - 55мм, удлиненной формы – 38. Содержание земли, прилипшей к клубням, % от массы, – 0,8. Клубни зрелые, с плотной кожурой. Количество ростковых глазков с поверхностным их залеганием будет 0,9 на 2см2 . Содержание клубней с механическими повреждениями будет глубиной 4 мм и длиной 9 мм повреждениями (порезы, вырывы, трещины, вмятины); с израстаниями, наростами, позеленевших на площади 1 см3,; поврежденных сельхозвредителями (проволочником, один ход); паршой при поражении 1/5 поверхности клубня; ржавой (железистой) пятнистостью; содержание клубней, позеленевших на поверхности 1/5; раздавленных клубней; поврежденных грызунами, пораженных мокрой, сухой, кольцевидной, пуговичной гнилями и фитофторой, подмороженных, запаренных, с признаками "удушья"; наличие земли, прилипшей к клубням.)

01.13.51.120

кг

16.00

5000

80 000.00

2

капуста белокачанная (: : Капуста белокочанная, зрелая, целая, чистая, без механических повреждений и признаков гнили, диаметром 17 см., весом 2 кг. Капуста соответствует требованиям ГОСТ 51809-2001)

01.13.12.120

кг

11.00

1000

11 000.00

3

Макароны (: : Макаронные изделия группы А высшего сорта, упаковка полиэтиленовые пачки 1,5кг, изготовленные из муки твердой пшеницы для макаронных изделий, зольность которых 0,8%. изделия длиной 200 мм., одного вида завитки. Макаронные изделия изготовлены в соответствии с требованиями ГОСТ 31743-2012 Изделия макаронные. Общие технические условия с соблюдением Технического регламента Таможенного союза)

10.73.11.110

кг

30.00

200

6 000.00

4

Мука пшеничная (: : Хлебопекарная. Будет соответствовать ГОСТ 52189-2003. Высшего сорта. Массовая доля влаги 15%. Цвет белый. Массовая доля золы в пересчете на сухое вещество 0,55%. Массовая доля сырой клейковины 28%. Вкус и запах свойственные пшеничной муке, без постороннего привкуса и запаха, не кислый, не горький, не затхлый, не плесневелый. Зараженность и загрязненность вредителями отсутствует. Фасовка по 10 кг.)

10.61.21.000

кг

17.00

600

10 200.00

5

Дрожжи сухие (: : Дрожжи высшего сорта. Внешний вид - в форме мелких зерен. Цвет светло-коричневый. Запах свойственный сушенным дрожжам, без посторонних запахов: гнилостного, плесени и др. Вкус свойственный сушенным дрожжам. Массовая доля влаги, %, 8. Подъемная сила дрожжей в день выработки (подъем теста до 70мм), мин, 60. Будут фасованными.)

10.89.13.112

кг

250.00

30

7 500.00

6

Морковь (: : Морковь, зрелая, целая, чистая, без механических повреждений и признаков гнили, диаметром 5 см., длиной 15 см, весом 250 гр. Морковь соответствует требованиям ГОСТ 32284-2013. Корнеплоды без излишней внешней влажности, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с длиной оставшихся черешков 2,0 см. Имеются корнеплоды с отклонениями по форме, но не уродливые. Запах и вкус будет соответствовать свойственным данным ботанического сорта без постороннего запаха и привкуса. Корнеплоды не будут поломанными и треснувшимися, без содержания корнеплодов увядших, с признаками морщинистости, загнивших, запаренных, подмороженных, треснувших, с открытой сердцевиной. Наличие земли, прилипшей к корнеплодам, % от массы, 0,9. Морковь будет упакована в мешки сетчатые, которые не будут наносить повреждения корнеплодам, вес которых 12кг.Урожай 2017г.)

01.13.41.110

кг

15.15

999

15 134.85

7

Хлеб пшеничный (: : Хлеб будет выработан из муки высшего сорта, иметь свойственную ему форму, не мятый и без боковых наплывов. Поверхность хлеба будет гладкая, без крупных трещин и подрывов, без шва от укладчика-делителя. Цвет корочки светло-желтый. Мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш будет принимать первоначальную форму. Пористость будет развитая без пустот и уплотнений. При нарезке не раскрашивается, корка не отслаивается. Изготовление по ГОСТу 27842-88. Фасовка хлеба будет 0,7кг. Хлеб будет упакован в индивидуальную полиэтиленовую пленку по ГОСТ 10354 толщиной 40 мкм для упаковки пищевых продуктов в соответствии с разрешениями контролирующих органов РФ.)

10.71.11.111

кг

16.25

8700

141 375.00

8

Лук репчатый (: : Лук репчатый, зрелый, целый, чистый, без механических повреждений и признаков гнили, диаметром 5 см., весом 150 гр. Лук будет соответствовать требованиям ГОСТ 51783-2001. Внешний вид Луковицы, вызревшие, здоровые, чистые, целые, не проросшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с сухими наружными чешуями (рубашкой) и высушенной шейкой длиной 2см. Имеются луковицы с разрывами наружных сухих чешуй и сухими корешками длиной 0,6 см. Имеются незначительные пятна и трещины на сухих чешуях, не переходящие на нижнюю сухую чешую, защищающую луковицу. Имеются луковицы раздвоенные, находящиеся под общими наружными сухими чешуями, и отсутствие сухих чешуй ГОСТ Р 51783-2001. Запах и вкус свойственные данному ботаническому сорту без постороннего запаха и привкуса. Урожай 2017г.)

01.13.43.110

кг

15.00

400

6 000.00

9

Морковь (: : Морковь, зрелая, целая, чистая, без механических повреждений и признаков гнили, диаметром 5 см., длиной 15 см, весом 250 гр. Морковь соответствует требованиям ГОСТ 32284-2013. Корнеплоды без излишней внешней влажности, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с длиной оставшихся черешков 2,0 см. Имеются корнеплоды с отклонениями по форме, но не уродливые. Запах и вкус будет соответствовать свойственным данным ботанического сорта без постороннего запаха и привкуса. Корнеплоды не будут поломанными и треснувшимися, без содержания корнеплодов увядших, с признаками морщинистости, загнивших, запаренных, подмороженных, треснувших, с открытой сердцевиной. Наличие земли, прилипшей к корнеплодам, % от массы, 0,9. Морковь будет упакована в мешки сетчатые, которые не будут наносить повреждения корнеплодам, вес которых 12кг.Урожай 2017г.)

01.13.41.110

кг

20.00

1

20.00

1