Контракт: 2165802466919000011

1

Мясо-говядина в тушах, полутушах и четвертинах. Соответствие требованиям "ГОСТ Р 54315-2011. Национальный стандарт Российской Федерации. Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах". Говядина первой категории, замороженная, от молодых животных. Отсутствуют остатки внутренних органов, сгустки крови, бахромки, загрязнения, поврежденная поверхность, побитости, лед, снег и грязь. Слой жира - не более 5 мм. Продукт произведен в соответствии с "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции". На мясе имеется ветеринарное клеймо. Остаточный срок годности - не менее 4 месяцев со дня поставки (срок годности подтверждается датой выработки и сроком хранения, указанными на упаковке). Товар поставляется в упаковке, позволяющей обеспечить сохранность продукта, не имеющей механических, химических и прочих повреждений. Упаковка товара соответствует требованиям "ТР ТС 005/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности упаковки", маркировка - "ТР ТС 022/2011. Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки". Наличие при поставке товара товаросопроводительной документации, подтверждающей соответствие продукции установленным требованиям и обеспечивающей ее прослеживаемость, включая документы о ветеринарно-санитарной экспертизе. дополнить словами «(ветеринарная справка или ветеринарное свидетельство). Совпадение массы, указанной в ветеринарной справке (ветеринарном свидетельстве) и товарно-транспортной накладной, обязательно.

10.11.31.110

кг

231.08

7023

1 622 874.84

2

Мясо говядины (бескостное). Мясо говядины (бескостное).Соотв. треб.«ГОСТ Р 54754-2011.Нац.стандарт РФ.Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания.ТУ». Бескостные полуфабрикаты из говядины в замороженном состоянии. Тазобедр. часть–не менее 24 %, лопаточная часть–не менее 14 %. Мышцы или пласт мяса, снятые с опред.части полутуши в виде крупных кусков, зачищенные от сухожилий и грубых поверхностных пленок,с оставлением межмышечной соединительной, жировой ткани и естественной поверхностной пленки,сохраняющей природную форму мышц. Мышечная ткань упругая.Поверхность ровная,не заветренная,края заровнены, без глубоких надрезов мышеч.ткани(не более 10 мм).Слой подкожного жира не более 5 мм.Цвет мяса от алого до темно-красного, цвет жира от белого до светло-желтого. Продукт произведен в соответствии с «ТР ТС 021/2011. Тех. регламент ТС.О безопас.пищ.продукции»,«ТР ТС 034/2013. Тех. регламент ТС.О безопас.мяса и мясной прод.».Остаточный срок годности–не менее 4 месяцев со дня поставки(срок годности подтверждается датой выработки и ср. хран., указанными на упак.)Товар поставляется в упаковке, позволяющей обеспечить сохранность продукта, не имеющей мех., хим. и пр. поврежд.Каждое наименование мясного полуфабриката расфасовывается в отдельные полиэт.пакеты и упаковывается в ящ.из гофрированного картона массой нетто не более 20 кг.Упак. товара соответствует требованиям «ТР ТС 005/2011. Тех.регламент ТС. О безопас. упак.», маркировка–«ТР ТС 022/2011.Тех.регламент ТС. Пищ. продукц. в части ее маркировки».Наличие при поставке товара товаросопроводительной документации, подтверждающей соответствие продукции установ.треб. и обеспечивающей ее прослеживаемость, включая документы о ветер.-санит. экспертизе(ветер.справка или ветер.св-во).Совпадение массы, указанной в ветер. справке (ветер.св-ве)и товарно-транспортной накладной, обязательно

10.11.31.110

кг

308.44

1428

440 452.32

1