Контракт: 2220901519317000124

1

Масло сладко-сливочное 72,5% жирности, тип 2 АО «Куяганский маслосырзавод» Страна происхождения товара Российская Федерация.   Общие требования:  Соответствие: 1. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 №021/2011. 2. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 ТР ТС 033/2013. Жировая фаза должна содержать только молочный жир коровьего молока. Товар по показателям качества и безопасности должен соответствовать требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» или другим техническим документам с показателями качества и безопасности, не ниже указанных для данного товара. Вид: Сладко-сливочное, несоленое Консистенция и внешний вид: Плотная, пластичная, однородная или недостаточно плотная и пластичная. Поверхность на срезе блестящая, сухая на вид. Допускается слабо-блестящая или матовая поверхность с наличием мелких капелек влаги. Вкус и запах: Выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: От светло-желтого до желтого, однородный по всей массе. Массовая доля жира: 72,5% Титруемая кислотность молочной плазмы: не более 26°Т Фасовка: от 5 кг до 20 кг включительно. Остаточный срок годности товара на момент поставки: не менее 70%

10.51.30.111

КГ

190.00

918.0

174 420.00

2

Молоко питьевое пастеризованное 2,5% жирности Страна происхождения товара Российская Федерация.   Соответствие: 1. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 №021/2011.  2. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 ТР ТС 033/2013. Товар по показателям качества и безопасности должен соответствовать требованиям ГОСТ 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия» или другим техническим документам с показателями качества и безопасности, не ниже указанных для данного товара. Вид: Питьевое, пастеризованное. Внешний вид: Непрозрачная жидкость. Консистенция: Жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах: Характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Допускается сладковатый привкус. Цвет: Белый. Массовая доля жира: 2,5% Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 8,2% Массовая доля белка: 3% Кислотность: не более 21°Т Фостофаза или пероксидаза не допускается. Группа чистоты: I Плотность: не менее 1028 кг/м³ Фасовка: от 0,90 кг до 1,00 кг включительно Остаточный срок годности товара на момент поставки: не менее 70%

10.51.11.111

КГ

37.00

6828.0

252 636.00

3

Кефир 2,5% жирности, тип 2 Страна происхождения товара Российская Федерация.   Общие требования: Соответствие: 1. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 №021/2011. 2. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 ТР ТС 033/2013. Товар по показателям качества и безопасности должен соответствовать требованиям ГОСТ 31454-2012 «Кефир. Технические условия» или другим техническим документам с показателями качества и безопасности, не ниже указанных для данного товара. Консистенция и внешний вид: Однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком. Допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков. Вкус и запах: Чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус. Цвет: Молочно-белый равномерный по всей массе. Массовая доля жира: 2,5% Массовая доля белка: 3% Количество молочнокислых микроорганизмов в течение срока годности: не менее 10 в 7 степени КОЕ в 1 г Количество дрожжей: не менее 10 в 4 степени КОЕ в 1 г Кислотность: от 85°Т до 130°Т включительно Фосфатаза или пероксидаза не допускается. Фасовка: от 0,90 кг до 1,00 кг включительно Остаточный срок годности товара на момент поставки: не менее 70%

10.51.52.140

КГ

49.20

363.0

17 859.60

4

Кефир 2,5% жирности, тип 2 Страна происхождения товара Российская Федерация.   Общие требования: Соответствие: 1. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 №021/2011. 2. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 ТР ТС 033/2013. Товар по показателям качества и безопасности должен соответствовать требованиям ГОСТ 31454-2012 «Кефир. Технические условия» или другим техническим документам с показателями качества и безопасности, не ниже указанных для данного товара. Консистенция и внешний вид: Однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком. Допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков. Вкус и запах: Чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус. Цвет: Молочно-белый равномерный по всей массе. Массовая доля жира: 2,5% Массовая доля белка: 3% Количество молочнокислых микроорганизмов в течение срока годности: не менее 10 в 7 степени КОЕ в 1 г Количество дрожжей: не менее 10 в 4 степени КОЕ в 1 г Кислотность: от 85°Т до 130°Т включительно Фосфатаза или пероксидаза не допускается. Фасовка: от 0,90 кг до 1,00 кг включительно Остаточный срок годности товара на момент поставки: не менее 70%

10.51.52.140

КГ

53.00

1.0

53.00

1