Контракт: 2745200355316000052

1

Шкаф жарочный трехсекционный, электрический предназначен для жарки полуфабрикатов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С. Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения. Духовка имеет 1 решетку и 1 противень размером 530 х 325 х 65 мм., изготовленные из нержавеющего металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Установлен аварийный терморегулятор, который предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 град.С. Все элементы конструкции и подставка выполнены из нержавеющей стали. Габариты: 840 х 930 х 1500 мм. Напряжение: 380 В; Мощность: 17,9 кВт Мощность двигателя вентилятора: 70 Вт Максимальная температура: 270 С Внутренние размеры шкафа: 538х715х290 Масса: 250 кг Гарантия – 12 месяцев

28.93.15.128

ШТ

103 958.64

1.0

103 958.64

2

Печь конвекционная. Предназначена для приготовления и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста. Модель оснащена аварийным терморегулятором для защиты от перегрева и подсветкой. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали, дверь - из двойного жаропрочного стекла с воздушной прослойкой в раме из нержавеющей стали. Камера имеет закругленные углы, облегчающие очистку. Управление электромеханическое. Тип подачи пара - инжекционное Количество уровней 6. Противень 600 х 400 мм, 6 шт. Ширина: 865 мм Глубина: 880 мм. Высота: 830 мм. Наличие пароувлажения и конвекции. Температурный режим 270 °С. Мощность 10,5 кВт. Подключение 380 В. Вес 95 кг. Наличие: функции таймер и вентилятор с реверсом. Гарантия – 12 месяцев

27.51.28.110

ШТ

91 594.92

2.0

183 189.84

3

Плита электрическая 4-х конфорочная без жарочного шкафа Профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для приготовления первых, вторых и третьих блюд. Плоские прямоугольные чугунные конфорки, плотно прилегающие к друг другу, вместе с двумя боковыми столешницами обеспечивают удобное перемещение посуды по всей поверхности плиты. В качестве нагревательных элементов используются ТЭНы. Плита оснащена переключателями, которые позволяют производить плавную регулировку мощности. Мощность: 12 кВт; Напряжение: 380 В Максимальная температура конфорок — 480 °C. Габаритные размеры: 1050 х 850 х 860 мм. Материал лицевой части плиты: нержавеющая сталь Вес: 120 кг. Чугунные конфорки размером 417 х 295 мм. Каждая конфорка снабжена регуляторами теплового режима и световым индикатором, сигнализирующим о включении конфорки Время разогрева конфорок до 480 °C 30 мин. Гарантия 12 месяцев

27.51.28.160

ШТ

30 739.00

3.0

92 217.00

4

Плита индукционная 2-х конфорочная настольная. Габаритные размеры плиты 660*396*110 Соответствие следующим минимальным требованиям: Материал корпуса: нержавеющая сталь. Электронный таймер 120 мин. 13 уровней мощности нагрева (400-3500 Вт) Температурный режим 60-280 °С Защита от перегрева Панель управления: кнопочная + активный джойстик Мощность, кВт – 7 (3.5+3.5); Напряжение, В – 220. Тип рабочей поверхности – плоская. Масса, кг – 9,9. Гарантия – 12 месяцев

27.51.28.160

ШТ

18 475.00

10.0

184 750.00

5

Пароконвектомат электрический. Вместимость 6 уровней Gn 1/1. Предназначен для приготовления различных мясных и рыбных блюд, гарниров, овощей и десертов методом обработки паром и сухим нагревом по отдельности или комбинированно. Соответствие следующим минимальным требованиям Панель управления – цифровая Тип парообразования – бойлер Количество уровней:6 1/1GN Температурный диапазон: [35 °C.…270 °C] * Габаритные размеры: 840 х 800 х 775 мм Мощность: 9,5 кВт; Напряжение: 380 В 5 рабочих режима; 5 скоростей вращения вентилятора; вентилируемая дверь Система регулировки влажности (от 0 до 100%) Система закрывания двери «свободные руки» Душирующее устройство. Ручной душ. Периодичность впрыска от 2 сек до 300 сек. Таймер от 1 мин до 9 час 59 мин. Подсветка рабочей камеры. Поддержание температуры в камере ±1 °C. Термощуп для измерения температуры внутри продукта (3 точки измерения). Встроенная система охлаждения слива. Все детали изготовлены из нержавеющей стали Вес: 120 кг. Низкое энергопотребление. Гарантия – 12 месяцев

28.93.15.126

ШТ

152 427.00

2.0

304 854.00

6

Шкаф расстоечный. Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов) Стеклянная дверь камеры позволяет легко контролировать процесс приготовления. Ширина: 920 мм, Глубина: 900 мм, Высота: 825 мм Количество уровне 10 шт. Противень 600 х 400 мм, 10 шт. Расстояние между противнями 100мм. Напряжение 220В. Мощность 1,5 кВт. Температурный режим от от 0 до 90 °С. Вес 65 кг Гарантия – 12 месяцев

28.93.15.139

ШТ

36 681.00

2.0

73 362.00

1

454902, обл ЧЕЛЯБИНСКАЯ 74, г ЧЕЛЯБИНСК, ул ГОСТЕВАЯ, 3

745301001

1

50074151061201244310

12.2016

942331.48