Контракт: 3070900597922000013

1

Сосиски. Мясные вареные колбасные изделия - сосиски, без содержания свинины, выпускаемые в охлажденном виде, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок. Батончики с чистой, сухой поверхностью. Требуется розовый или светло-розовый фарш, однородный, равномерно перемешан. Без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый, длиной от 9 до 18 см, в оболочке диаметром от 18 до 27 мм или длиной не более 12 см, в оболочке диаметром от 14 до 18 мм. Масса нетто одной сосиски должна быть 40 или 80 граммов. Массовая доля жира не более 16%. Не допускаются для реализации сосиски: с загрязнениями на оболочке, рыхлым фаршем, серым цветом батончиков и (или) фарша на разрезе, наличием бульонно-жировых отеков, с нарушением целостности оболочки батончиков и (или) упаковки. Потребительская маркировка должна содержать следующую информацию: - группу ("мясной продукт", "мясное колбасное изделие"), способ технологической обработки (например, "вареный", "вареное", "вареные", "вареная"), наименование колбасного изделия с указанием вида мясной продукции ("колбасное изделие"), а также вида изделия ("сосиски"), категорию; - наименование, местонахождение изготовителя [юридический адрес, включая страну, и при несовпадении с юридическим адресом адрес(а) производств(а)] и организации в государстве, принявшем стандарт, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии); - массу нетто; - пищевую ценность; - состав продукта, - наличие ГМО (при содержании генетически модифицированного компонента в количестве, превышающем установленную норму); - дату изготовления; - срок годности; - условия хранения; - срок годности и условия хранения после вскрытия потребительской упаковки

10.13.14.112

КГ

224.97

1

224.97

2

Сосиски. Мясные вареные колбасные изделия - сосиски, без содержания свинины, выпускаемые в охлажденном виде, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок. Батончики с чистой, сухой поверхностью. Требуется розовый или светло-розовый фарш, однородный, равномерно перемешан. Без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый, длиной от 9 до 18 см, в оболочке диаметром от 18 до 27 мм или длиной не более 12 см, в оболочке диаметром от 14 до 18 мм. Масса нетто одной сосиски должна быть 40 или 80 граммов. Массовая доля жира не более 16%. Не допускаются для реализации сосиски: с загрязнениями на оболочке, рыхлым фаршем, серым цветом батончиков и (или) фарша на разрезе, наличием бульонно-жировых отеков, с нарушением целостности оболочки батончиков и (или) упаковки. Потребительская маркировка должна содержать следующую информацию: - группу ("мясной продукт", "мясное колбасное изделие"), способ технологической обработки (например, "вареный", "вареное", "вареные", "вареная"), наименование колбасного изделия с указанием вида мясной продукции ("колбасное изделие"), а также вида изделия ("сосиски"), категорию; - наименование, местонахождение изготовителя [юридический адрес, включая страну, и при несовпадении с юридическим адресом адрес(а) производств(а)] и организации в государстве, принявшем стандарт, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии); - массу нетто; - пищевую ценность; - состав продукта, - наличие ГМО (при содержании генетически модифицированного компонента в количестве, превышающем установленную норму); - дату изготовления; - срок годности; - условия хранения; - срок годности и условия хранения после вскрытия потребительской упаковки

10.13.14.112

КГ

225.52

83

18 718.16

1

361502, РЕСПУБЛИКА КАБАРДИНО-БАЛКАРСКАЯ 07, Р-Н БАКСАНСКИЙ, С КИШПЕК, УЛ. ЭЛЬБЕРДОВА, Д. 24

070101001