Контракт: 31503041364-01

1

Молоко питьевое, без добавления не молочных компонентов. Внешний вид непрозрачная жидкость. Консистенция жидкая однородная нетягучая, вкус и запах характерные для молока с лёгким привкусом кипячения. Допускается сладковатый привкус. Цвет белый со светло-кремовым оттенком стерилизованного молока, фасовка не менее 0,950кг., жирность не менее 2,5%. Упаковка плёнка.

1520111

Килограмм

1350

2

Кефир. Продукт, изготовленный из натурального коровьего молока, однородная с нарушенным или ненарушенным сгустком жидкость. Для продуктов, изготовленных с применением дрожжей, допускается газообразование. Чистый кисломолочный слегка острый вкус или вкус и запах, обусловленные добавленными компонентами. Цвет молочно-белый равномерный или обусловленный добавленными компонентами. Массовая доля жира не менее 2,5 % , *кислотность от 85 до 130 °Т , фасовка не менее 0,950кг. Упаковка плёнка.

1520120

Килограмм

341

3

Кисломолочный продукт Йогурт однородная в меру вязкая жидкость. При добавлении стабилизатора желеобразная или кремообразная. При добавлении пищевкусовых компонентов с их наличием, вкус и запах кисломолочные, при добавлении сахара или подсластителей в меру сладкий вкус. Цвет молочно-белый равномерный или обусловленный добавленными компонентам. Массовая доля жира 2,5 % жирности, фасовка 0,500 кг, упаковка пюр-пак. Остаточный срок годности 4суток.

1520123

Килограмм

341

4

Сметана. Продукт, изготовленный из натурального коровьего молока, однородная густая масса с глянцевой поверхностью, цвет молочно-белый с кремовым оттенком равномерный, вкус кисломолочный, допускается привкус топлёного масла. Массовая доля жира не менее 15%, *кислотность от 60 до 90 °Т фасовка не менее 0,500 кг.

1520162

Килограмм

68

5

Творог. Продукт, изготовленный из натурального коровьего молока, масса мягкая мажущаяся или рассыпчатая с наличием ощутимых частиц молочного белка или без них, вкус-запах молочный, допускается привкус сухого молока. Цвет белый или с кремовым оттенком равномерный. Массовая доля жира не менее 5%, *кислотность от 170 до 230 °Т, фасовка не менее 0,250 кг.

1520201

Килограмм

90

6

Сырки творожные - формованный творожный продукт, не покрытый глазурью. Жирность не менее 4,5%. Фасовка не менее 90гр не более 120гр. Товар должен соответствовать государственным стандартам, техническим условиям, санитарно-эпидемиологическими правилам и нормам и сопровождаться соответствующими документами, выданными уполномоченными органами, подтверждающими качество и безопасность товара. Товар должен быть упакован, маркирован, транспортироваться в соответствии с требованиями ГОСТ для данного вида товара. Срок годности продукта не более 5 суток. Консистенция однородная, в меру плотная. Вкус и запах чистый, кисломолочный, сладкий. Цвет белый с кремовым оттенком. Вкус ванильный, без добавления дополнительных вкус - ароматических добавок. Упаковка каш. фольга

1520460

Штука

1800

7

Кисломолочный продукт «Ряженка» ", однородная в меру вязкая жидкость желеобразная или кремообразная. При добавлении сахара или подсластителей в меру сладкий вкус. Цвет кремовый равномерный по всей массе. Массовая доля жира 2,5 % , фасовка 0,500 кг, упаковка пюр-пак. Остаточный срок годности 4суток.

1520120

Килограмм

341

8

Масло сливочное. __________(торговое наименование) ГОСТ Р 52969-2008, высший сорт. Вкус и запах - выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов; Консистенция и внешний вид - Плотная, пластичная, однородная; поверхность на срезе блестящая. Цвет - светло-желтый, однородный по всей массе. Титруемая кислотность плазмы, °Т 26,0, массовая доля жира 72,5%, массовая доля влаги 25%. Для изготовления масла используют натуральные продукты из коровьего молока. Упаковка гофра – тара 20 кг. Остаточный срок годности 16 суток.

1520503

Килограмм

120

1

Обрабатывающая промышленность

1

743001001