Контракт: 31603769816-01

1

повидло изготовляют из натуральных компонентов в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции и рецептурам с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке. Характеристики: внешний вид (однородная протертая масса, без семян, семенных гнезд, косточек и непротертых кусочков кожицы и других растительных примесей. Вкус и запах (вкус – кисловато- сладкий, запах - свойственный пюре, из которых изготовлено повидло. Вкус и запах хорошо выдержанные. Посторонние привкус и запах не допускаются. Цвет (свойственный цвету, пюре или смеси пюре, из которых изготовлено повидло. Консистенция (густая мажущаяся масса. Для повидла из ягод и косточковых плодов - мажущаяся желированная или нежилированная масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности. Засахаривание не допускается. Фасовка не более 2,7 кг

Килограмм

85

2

Состав: молоко коровье нормализованное, сахар. Характеристика продукта: вкус – сладкий, с выраженным вкусом пастеризованного молока, без посторонних привкусов и запахов; консистенция – однородная, вязкая по всей массе при отсутствии ощутимых кристаллов молочного сахара (лактозы); цвет – белый, с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. срок годности 12 месяцев со дня изготовления от 0◦С до +10◦С и относительной влажности воздуха не выше 85%. упаковка производителя Фасовка не 380 гр.и не более 1000гр.

Штука

500

3

Зеленый горошек консервированный, ж/б.Горошек высшего сорта из целых зерен светло-зеленого или оливкового цвета, без примесей оболочек зерен и кормового гороха коричневого цвета в прозрачной заливке. Вкус и запах натуральный, свойственный молодому не крахмалистому консервированному зеленому горошку, без посторонних привкуса и запаха. Срок годности не менее 1 года при температуре от 0 до 25С. фасовка не 400гр и не более 1000гр

Штука

100

4

Огурцы, консервированные в стеклотаре 3кг. Корнишоны целые, однородные. Без плодоножек и остатков цветков, чистые, не сморщенные, не мятые, без механических и других повреждений. Допускаются единичные экземпляры неравномерных по размеру огурцов для обеспечения массы нетто. Вкус слабокислый, умеренно соленый, запах приятный с ароматом пряностей, без посторонних привкусов и запахов. Допускается легкая естественная горечь перца. Огурцы оливково-зеленые без пятен и ожогов. Огурцы крепкие, упругие, без пустот, с плотной хрустящей мякотью, с недоразвитыми семенами. Заливка практически прозрачная с желтоватым оттенком, с частицами пряностей. Срок годности не менее 1 года при температуре от 0 до 25 С.

Килограмм

80

5

Сайра натуральная с добавлением масла. ж/б Остаточный срок годности на момент поставки должен составлять не менее 12 месяцев от полного срока годности. фасовка 250 гр

Штука

900

6

Однородная концентрированная масса мажущей консистенции, без темных включений, остатков кожицы, семян и других грубых частиц плодов. Вкус и запах – ярко выраженные, свойственные концентрированной томатной пасте, без горечи, пригара и других посторонних привкуса и запаха.. Содержанием сухих веществ не менее 25 Остаточный срок годности товара не менее 3 месяцев Тара не менее 1 кг и не более 5 кг.

Килограмм

65

7

Икра кабачковая, стеклотара 650 гр., ГОСТ Р 51926-2002 Ярко оранжевого цвета, приятного запаха, без постороннего запаха

Штука

200

1