Контракт: 31603833163-01

1

Лук репчатый свежий 1 и 2 класса. Луковицы вызревшие, здоровые, чистые, не проросшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски с сухими наружными чешуйками и высушенной шейкой. Запах и вкус свойственный данному ботаническому сорту

2

Кочаны капусты свежие, зрелые, целые, здоровые чистые, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без лишней влаги. Запах и вкус- соответствует данному ботаническому сорту, без посторонних запахов и вкусов

3

Внешний вид-масса ягод винограда сушеного одного вида, сыпучая, без комкования. Ягоды после заводской обработки без плодоножек. Вкус и цвет свойственный сушеному винограду, вкус сладкий. Без постороннего привкуса и запаха. Цвет коричневый.

4

Яблоки свежие поздних сортов созревания высшего сорта. Плоды достаточно развиты, без постороннего привкуса и запаха, без излишней влажности.

5

Апельсины свежие чистые без механических повреждений и повреждений вредителями и болезнями. Запах и вкус свойственный зрелым апельсинам без посторонних запахов и привкусов. Окраска оранжевого цвета.

6

Овощи целые, однородные по размеру и конфигурации, без плодоножек и остатков цветков, здоровые, чистые, не сморщенные, не мятые, без механических повреждений. Вкус и запах- слабокислый, свойственный консервированным овощам данного вида, умеренно соленый с ароматом пряностей. Цвет-однородный для овощей одного вида, близкий к типичному для данного ботанического сорта, без пятен, прозелени и ожогов. Консистенция-овощи плотные, упругие с хрустящей мякотью, без пустот, с недоразвитыми семенами. Качество заливки- прозрачная, с характерным для определенного вида консервов оттенком

7

Компотная смесь ГОСТ 28502-90. Заводской обработки. Фрукты мягкие, с нежной мякотью. Без загрязнённости сушеных плодов, без зараженности вредителями, без механических примесей, без плодов с различными дефектами. Плоды правильной формы без повреждений кожицы, резанные на половинки оранжевого цвета. Вкус и запах свойственный данному виду продукта, без постороннего вкуса и запаха. Влажность - 20 %. Плоды не провяленные и без солнечных ожогов

8

Соответствие Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию №88-ФЗ.

9

Соответствие Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию №88-ФЗ. Вкус и запах выраженный сырный с наличием остроты и легкой кисловатости по ГОСТ 7616-85 Массовая доля жира продукта - 45%

10

Соответствие Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию №88-ФЗ. Доброкачественный творог имеет белый слегка кремовый цвет нежную консистенцию, вкус и запах кисломолочный Массовая доля жира продукта 7%

11

Соответствие Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию №88-ФЗ. Консистенция: однородная густая масса с глянцем. Вкус и запах чистый кисломолочный без посторонних привкусов и запаха. Цвет белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Массовая доля жира продукта 15%

12

Соответствие Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию №88 -ФЗ. Доброкачественный кефир, имеет молочнокислый вкус и запах, консистенция его без комков, подобно хорошей сметане. Массовая доля жира продукта - 3,2%

13

Овощи целые, однородные по размеру и конфигурации, без плодоножек и остатков цветков, здоровые, чистые, не сморщенные, не мятые, без механических повреждений. Вкус и запах- слабокислый, свойственный консервированным овощам данного вида, умеренно соленый с ароматом пряностей. Цвет-однородный для овощей одного вида, близкий к типичному для данного ботанического сорта, без пятен, прозелени и ожогов. Консистенция-овощи плотные, упругие с хрустящей мякотью, без пустот, с недоразвитыми семенами. Качество заливки- прозрачная, с характерным для определенного вида консервов оттенком

Условная банка

260

14

Огурцы свежие, зрелые, целые, здоровые чистые, без повреждений сельскохозяйственными вредителями. Запах и вкус свойственные данному ботаническому сорту. ГОСТ Р 54752-2011

Килограмм

30

15

Томаты свежие, зрелые, целые, здоровые чистые, без повреждений сельскохозяйственными вредителями. Запах и вкус свойственные данному ботаническому сорту. ГОСТ Р 55906-2013

Килограмм

20

16

Соответствие Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию №88-ФЗ. Продукт доброкачественный имеет молочный кисло-сладкий вкус и запах, консистенция без комков, однородной. Массовая доля жира продукта - 2,5%

17

Внешний вид картофеля- клубни чистые целые здоровые, без повреждений сельскохозяйственными вредителями. Клубни зрелые с плотной кожурой. Запах и вкус- соответствует данному ботаническому сорту, без посторонних запахов и вкусов

18

Морковь свежая, 1 и 2 классов. Корнеплоды целые, не увядшие, не треснувшие, свежие без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней влажности, типичной для ботанического сорта формы и окраски

19

Свекла свежая, 1 и 2 классов. Корнеплоды целые, не увядшие, не треснувшие, свежие без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней влажности, типичной для ботанического сорта формы и окраски

1

026801001