Контракт: 31805987113-02

1

Овощи целые, однородные по размеру и конфигурации или нарезанные, без плодоножек и остатков цветков, здоровые, чистые, не сморщенные, не мятые, без механических повреждений.

Килограмм

947

2

Плоды свежие, целые, чистые, здоровые, не увядшие, технически спелые, с не огрубевшей кожицей, гладкие или ребристые, с плодоножкой, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без механических повреждений сельскохозяйственными вредителями и болезнями, без излишней внешней влажности, типичной для ботанического сорта формы и окраски.

Килограмм

332

3

Цвет - желтоватый. Запах - свойственный кукурузной крупе без плесневого, затхлого и других посторонних запахов. Вкус - свойственный кукурузной крупе, без привкуса горечи и посторонних привкусов. Зараженность и загрязненность вредителями - не допускается.

Килограмм

125

4

Колотый, сорт - первый. Цвет - желтый, зеленый. Вкус - нормальный, свойст-венный гороху, без посторон-них привкусов, не кислый, не горький. Запах - нормальный, свойственный гороху, без затхлого, плесенного или иного постороннего запаха*. Сечка и мучка - не допускают-ся. Зараженность вредителями хлебных запасов - не допускается.

Килограмм

71

5

Сорт – высший. Цвет – желтый разных оттенков. Запах - свойственный пшену, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус - свойственный пшену, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Зараженность вредителями хлебных запасов - не допускается. Влажность – не более 14%

Килограмм

118

6

Цвет - белый с оттенками от кремового до желтоватого*. Запах - свойственный овсяной крупе без плесневого, затхлого и других посторонних запахов. Вкус - свойственный овсяной крупе, без привкуса горечи и посторонних привкусов. Зараженность и загрязненность вредителями - не допускается. Развариваемость – 20 мин. Влажность – не более 12%

Килограмм

142

7

Цвет - белый с желтоватым, иногда с зеленоватым оттенками. Запах - свойственный нормальной ячменной крупе, без затхлости, плесени и других посторонних запахов. Вкус - свойственный нормальной ячменной крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Зараженность вредителями хлебных запасов - не допускается. Влажность – не более 15%

Килограмм

38

8

Шлифованный. Сорт - высший. Цвет – белый с различными оттенками. Запах - свойственный рисовой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус - свойственный рисовой крупе, без посторонних при-вкусов, не кислый, не горький. Зараженность вредителями хлебных запасов - не допускается. Нешелушенные зерна риса - не допускаются. Органическая примесь – не допускается. Влажность – не более 15,5%

Килограмм

426

9

Марка М. Преобладание непрозрачной мучнистой крупки ровного белого или кремового цвета*. Запах - нормальный, без запахов плесени, затхлости и других посторонних запахов. Вкус - нормальный, без кисловатого, горьковатого и других посторонних привкусов. При разжевывании крупы не должно ощущаться хруста. Зараженность вредителями или наличие следов заражения - не допускается*. Влажность – не более 15,5%.

Килограмм

142

10

Ядрица быстроразваривающаяся. Сорт - первый. Цвет - коричневый разных оттенков. Запах - свойственный гречневой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус - свойственный гречневой крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Зараженность и загрязненность вредителями - не допускаются. Наличие испорченных ядер - не более 0,2%*. Влажность – не более 14%.

Килограмм

379

11

Полтавская. Среднего размера. Цвет - желтый. Запах - свойственный пшеничной крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус - свойственный пшеничной крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Зараженность вредителями хлебных запасов - не допускается. Влажность – не более 14%.

Килограмм

95

12

Продукты не должны быть ломанными, горелыми, влажными, а так же недопустимо содержание плесени (фасовочное).

Килограмм

142

13

Продукты не должны быть загнившими, горелыми, влажными, не должны содержать какие либо инородные предметы, в том числе песок и посторонние предметы, а так же не допустимо содержание в наборах плесени, насекомых, их личинок и т.п.

Килограмм

47

14

Сухие плоды шиповника. Продукты не должны быть загнившими, горелыми, влажными, не должны содержать какие либо инородные предметы, в том числе песок и посторонние предметы, а так же не допустимо содержание в наборах плесени, насекомых, их личинок и т.п.

Килограмм

65

15

Продукты не должны быть загнившими, горелыми, влажными, не должны содержать какие либо инородные предметы, в том числе песок и посторонние предметы, а так же не допустимо содержание в наборах плесени, насекомых, их личинок и т.п.

Килограмм

284

16

Высший сорт.Внешний вид и консистенция - однородная концентрированная масса мажущейся консистенции, без темных включений, остатков кожицы, семян и других грубых частиц плодов. - Цвет – красный, оранжево-красный или малиново-красный,* ярко-выраженный, равномерный по всей массе.

Килограмм

142

17

Внешний вид: однородный порошкообразный продукт, цвет: белый, белый с сероватым оттенком, запах: характерный крахмалу

Килограмм

366

18

Консервы должны быть изготовлены по технологическим инструкциям, с соблюдением санитарных правил и норм, утвержденных в установленном порядке. Рыба должна быть разделана, уложена в банки, герметично укупорена и стерилизована. Куски и тушки, филе и филе-куски рыб целые, при выкладывании из банки не распадаются, поперечный срез кусков или порции рыбы ровный

Килограмм

138

19

Пресервы, изготовленные по технологическим инструкциям, с соблюдением сани тарных правил и норм, утвержденных в установленном порядке. Поверхность горбуши чистая, без наружных повреждений, без посторонних привкуса и запаха

Килограмм

43

20

Пресервы, изготовленные по технологическим инструкциям, с соблюдением сани тарных правил и норм, утвержденных в установленном порядке. Поверхность сельди чистая, без наружных повреждений, без посторонних привкуса и запаха

Килограмм

142

21

Консервы должны быть изготовлены по технологическим инструкциям, с соблюдением санитарных правил и норм, утвержденных в установленном порядке. Рыба (сайра )должна быть разделана и уложена в банки с добавлением или без добавления пряностей, лососевого жира и (или) растительных масел.

Килограмм

138

1