Контракт: 31908263516-01

1

Молоко – обогащенное витамином С, не менее 2,5% жирности, изготовлено из натурального молока, пастеризованное. Вкус и запах: без постороннего запаха и привкуса. Цвет: от белого до светло-кремового. Консистенция и вешний вид: однородная жидкость без осадка и хлопьев. ТУ. Упаковка – пакет-пленка, объемом не менее 0,9 литра. Наличие маркировки на каждой единице товара.

Литр;^кубический дециметр

1350

2

Сметана – массовая доля жирности не менее 15%, изготовлена из нормализированных сливок. Внешний вид и консистенция – однородная густая масса с глянцевой поверхностью, допускается недостаточно густая, слегка вязкая консистенция с незначительной крупитчатостью. Вкус и запах – чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет – белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. ГОСТ 31452-2012. Упаковка пюр-пак масса нетто не менее 0,5кг. Наличие маркировки на каждой единице товара.

Килограмм

195

3

Творог - весовой, массовая доля жирности не менее 5%, изготовлен из нормализированного молока. Консистенция и внешний вид – мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Вкус и запах – чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет – белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе, ГОСТ 31453-2013. Упаковка – транспортные пакеты, потребительская тара п/э мешок, не более 1 кг. Наличие маркировки на каждой упаковке товара.

Килограмм

260

4

Варенец обогащенный лактулозой, жирность не менее 2,5%. Вкус и запах: кисломолочный с выраженным привкусом пастеризации без постороннего запаха и привкуса. Консистенция: однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком, без газообразования. Цвет: от молочно-белого до светло-кремового, равномерный по всей массе. ТУ. Упаковка – пюр-пак, не менее 0,5 кг. Наличие маркировки на каждой единице товара.

Килограмм

420

5

Кефир - массовая доля жира не менее 2,5%, изготовлен из нормализованного молока. Вкус и запах - чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус. Цвет молочно-белый равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид - однородная с нарушенным или ненарушенным сгустком. Допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибов, ГОСТ 31454-2012.Упаковка–пакет-пленка, масса нетто не менее 0,9 кг. Наличие маркировки на каждой единице товара.

Килограмм

1070

6

Молоко - питьевое, пастеризованное, массовая доля жира не менее 2,5 %, изготовлено из нормализованного молока, без добавления сухих молочных продуктов и воды. Внешний вид – непрозрачная жидкость. Консистенция – жидкая, однородная, не тягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах – характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет – белый, равномерный по всей массе, ГОСТ 31450-2013. Упаковка – пакет-пленка, объемом не менее 0,9 литра. Наличие маркировки на каждой единице товара.

Литр;^кубический дециметр

1350

1

422301001