Контракт: 3422301928116000023

1

Поверхности бледно-розового или бледно-красного цвета. Мышцы на разрезе слегка влажные; цвет от светло-розового до красного. Консистенция - на разрезе мясо плотное, упругое; образующаяся при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается. Запах специфический, свойственный свежему мясу. Состояние жира - имеет белый или бледно-розовый цвет; мягкий, эластичный. Сухожилия упругие, плотные, поверхность суставов гладкая, блестящая. Качество товара должно соответствовать действующим ГОСТ, СанПиН, предусмотренных для данной группы товаров.

10.11.32.110

КГ

210.00

900.0

189 000.00

2

Мясо говядины без кости, 1 сорт, глубокой заморозки. Мороженое мясо говядины должно иметь: цвет более яркий, по сравнению с охлажденным мясом; поверхность разруба розовато-серую, из-за наличия кристалликов льда, в месте прикосновения пальцем, или теплым ножом появляется пятно ярко-красного цвета; консистенцию твердую; цвет жира говядины - от белого до светло-желтого; мороженое мясо не имеет запаха. При оттаивании появляется запах, свойственный данному виду. Качество товара должно соответствовать действующим ГОСТ, СанПиН, предусмотренных для данной группы товаров.

10.11.31.110

ШТ

290.55

1500.0

435 825.00

3

Мясо цыплят-бройлеров Тушка цыпленка-бройлера 1 сорта должна быть охлажденной, потрошеной (без внутренних органов и головы). Тушки должны быть: хорошо обескровлены, чистые; без посторонних запахов; без фекальных загрязнений; без посторонних включений; без видимых кровяных сгустков; без остатков кишечника и клоаки, трахеи пищевода, зрелых репродуктивных органов; без холодильных ожогов, пятен от разлитой желчи. Охлажденное мясо цыплят-бройлеров должно иметь: цвет от бледно-розового до бледно-красного; сухую поверхностную корочку подсыхания; консистенцию упругую, ямочка от надавливания быстро исчезает; запах, свойственный виду мяса, без признаков порчи; поверхность свежего разреза должна быть слегка влажная, но не липкая, определенного однородного цвета; мясной сок должен быть прозрачный. Качество товара должно соответствовать действующим ГОСТ, СанПиН, предусмотренных для данной группы товаров.

10.12.20.110

ШТ

105.00

459.0

48 195.00

4

Мясо цыплят-бройлеров Тушка цыпленка-бройлера 1 сорта должна быть охлажденной, потрошеной (без внутренних органов и головы). Тушки должны быть: хорошо обескровлены, чистые; без посторонних запахов; без фекальных загрязнений; без посторонних включений; без видимых кровяных сгустков; без остатков кишечника и клоаки, трахеи пищевода, зрелых репродуктивных органов; без холодильных ожогов, пятен от разлитой желчи. Охлажденное мясо цыплят-бройлеров должно иметь: цвет от бледно-розового до бледно-красного; сухую поверхностную корочку подсыхания; консистенцию упругую, ямочка от надавливания быстро исчезает; запах, свойственный виду мяса, без признаков порчи; поверхность свежего разреза должна быть слегка влажная, но не липкая, определенного однородного цвета; мясной сок должен быть прозрачный. Качество товара должно соответствовать действующим ГОСТ, СанПиН, предусмотренных для данной группы товаров.

10.12.20.110

ШТ

113.76

1.0

113.76

1

650070, Российская Федерация, Кемеровская обл., г. Кемерово, ул. Тухачевского, 100, ОКАТО: 32401000000

420501001