Контракт: 3612301050717000006

1

Печенье плоское формы с хрупкой, рассыпчатой, равномерной пористой структурой, без начинки, массовой долей общего сахара 35%, массовой долей жира 30%, массовой долей влаги 10%. Форма правильная, соответствующая данному наименованию печенья, без вмятин, края печенья ровные. Поверхность - гладкая с четким рисунком на лицевой стороне, не подгорелая, без вкраплений крошек. Цвет - свойственный данному наименованию печенья, равномерный. Вкус и запах- свойственные данному наименованию печенья, без посторонних запаха и привкуса. Вид на изломе - пропеченное печенье с равномерной пористостью, без пустот и следов непромеса. Сахарное печенье высшего сорта: влажность 10%, массовая доля общего сахара в пересчете на сухое вещество (по сахарозе) 35%, массовая доля жира 30%. Печенье поставляется в коробке весом 2,0 кг. Печенье изготавливается в соответствии с требованиями ГОСТ 24901-2014. Срок годности на момент поставки товара - 80% от срока годности указанного на упаковке товара. Производство Россия.

10.72.12.120

КГ

70.00

96.0

6 720.00

2

Шоколадная конфета - содержит 25% отделяемой составной части шоколада от общей массы изделия. Шоколадная конфета - полностью глазированная, с помадной сливочной (помадную сливочную крем-брюле) начинкой. Вкус и запах - свойственные основному составу компонентов конфет с ясно выраженным вкусом и запахом. Отсутствуют посторонние вкусы и запахи. Конфеты не имеют салистого, прогорклого и неприятного привкуса и послевкусия. Форма- прямоугольная, без деформации. Внешний вид - Конфеты, глазированные шоколадной глазурью, на лицевой поверхностью "поседению" и повреждения отсутствуют. Массовая доля влаги - 19%, массовая доля молочного жира -2%. Конфеты завернуты в фольгу кашированную и поставляются в картонной коробке массой 2,0 кг. Конфеты изготовлены в соответствии с требованиями ГОСТ 4570-2014. Срок годности на момент поставки товара - 80% от срока годности указанного на упаковке товара. Производство Россия.

10.82.22.133

КГ

230.00

36.0

8 280.00

3

Пастильное изделие - неглазированный зефир, без начинки. Вкус и запах- свойственный данному виду изделия, без постороннего запаха и привкуса. Без привкуса диоксида серы, резкого вкуса и запаха применяемых ароматизаторов. Цвет - свойственный данному вида продукта, равномерный. У зефира на пектине, желирующем крахмале, фурцеллара сероватый оттенок отсутствует. Консистенция - мягкая, легко поддающаяся разламыванию; структура - пенообразная, равномерная; форма- разнообразная, без деформаций; поверхность- без грубого затвердения на боковых гранях и выделения сиропа. Плотность- 0,6 г/см3, массовая доля фруктового сырья 11%, массовая доля влаги 25%. Зефир фасуют в коробки из коробочного картона, массой нетто 1000 гр. Зефир изготовлен в соответствии с требованиями ГОСТ 6414-2014. Срок годности на момент поставки товара - 80% от срока годности указанного на упаковке товара. Производство Россия.

10.82.23.180

КГ

140.10

48.0

6 724.80

1