Контракт: 3612301054617000002

1

печенье плоской формы с хрупкой, рассыпчатой, равномерной пористой структурой, без начинки, массовой долей общего сахара 35%, массовой долей жира 30%, массовой долей влаги 10%. Форма правильная, соответствующая данному наименованию печенья, края печенья ровные. Поверхность гладкая, с четким рисунком на лицевой стороне, не подгорелая, без вкраплений крошек. Цвет свойственный данному наименованию печенья, равномерный. Вкус и запах свойственный данному наименованию печенья, без посторонних запаха и привкуса. Вид на изломе - пропеченное печенье с равномерной пористостью, без пустот и следов непромеса. Сахарное печенье высшего сорта: влажность 10%, массовая общего сахара в перерасчете на сухое вещество (по сахарозе) 35%, массовая доля жира 30%. Печенье поставляется в коробке весом 2 кг. Печенье изготовляется в соответствии с требованиями ГОСТ 24901-2014. Срок годности на момент поставки товара - 80% от срока годности указанного на упаковке товара. Производство Россия.

10.72.12.120

КГ

70.00

90.0

6 300.00

2

шоколадная конфета - содержит 25% отделяемой составной части шоколада от общей массы изделия. Шоколадная конфета полностью глазированная. с помадной сливочной помадную, сливочную, крем-брюле) начинкой. Вкус и запах - свойственные основному составу компонентов конфет с ясно выраженным вкусом и запахом. Отсутствуют посторонние вкусы и запахи. Конфеты не имеют салистого, прогорклого, неприятного привкуса послевкусия. Форма прямоугольная, без деформаций. Внешний вид - конфеты глазированные шоколадной глазурью,на лицевой поверхности "поседения" и повреждения отсутствуют. Массовая доля влаги - 19%, массовая доля молочного жира - 2%. Конфеты завернуты в фольгу кашированную, поставляются в картонной коробке массой 2 кг. Конфеты изготовлены в соответствии с ГОСТ 4570-2014. Срок годности на момент поставки товара - 80% от срока годности указанного на упаковке товара. Производство Россия.

10.82.22.141

ШТ

230.00

50.0

11 500.00

3

Зефир - пастильное изделие, неглазированный зефир, без начинки. Вкус и запах свойственный данному виду изделию, без постороннего запаха и привкуса. Без привкуса биоксида серы, резкого вкуса и запаха применяемых ароматизаторов. Цвет - свойственный данному виду продукта, равномерный. У  зефира на пектине, желирующем крахмале, фурцеллара сероватый оттенок отсутствует. Крнсистенция - мягкая, легко поддающаяся разламыванию, структура пенообразная, равномерная;  форма - разнообразная без деформаций, поверхность - без грубого затвердения на боковых гранях и выделения сиропа. Плотность - 0,6 г/см2. массовая доля фруктового сырья - 11%, массовая доля влаги - 25%. Зефир фасуют в коробки из коробочного картона, массой нетто - 1000грамм. Зефир изготовлен в соответствии с требованиями ГОСТ6414-2014. Срок годности на момент поставки товара - 80 % от срока годности указанного на упаковке товара. Производство Россия.

10.82.23.210

КГ

140.10

50.0

7 005.00

1

1

90707010210000590611

2.2017

24805.00