Заказчик: БУЗ ВО "ВГКБ № 18"

Предметы: Творог Кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов - смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков и методами кислотно-сычужной коагуляции белков с последующим удалением сыворотки путем самопрессования и прессования. Изготовлен из цельного и нормализованного коровьего молока. Массовая доля жира 9%. Массовая доля белка 16%. Массовая доля влаги не более 75%. По органолептическим характеристикам продукт соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013: консистенция и внешний вид   мягкая, мажущаяся вкус и запах   чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов; цвет   белый, равномерный по всей массе. Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта в течение срока годности - не менее 106 Жировая фаза творога содержит только молочный жир. Жирно-кислотный состав жировой фазы продукта соответствует ГОСТ 31453-2013. Качество, технические и функциональные характеристики товара соответствуют техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) и ГОСТ 31453-2013. Соответствие будет подтверждаться маркировкой товара. Россия. и еще 2

Предметы: Кефир. Массовая доля жира 2,5%. Кисломолочный продукт, изготовленный из молока цельного, молока обезжиренного и закваски, приготовленной на кефирных грибках.  Массовая доля белка 3,0 %. По органолептическим характеристикам продукт соответствует требованиям ГОСТ 31454-2012: вкус и запах -  чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов, вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус; цвет - молочно-белый, равномерный по всей массе; консистенция и внешний вид -  однородная, с нарушенным сгустком, допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков. Содержание молочнокислых микроорганизмов не менее 107 КОЕ/г, дрожжей не менее 104 КОЕ/г. Упаковка   полиэтиленовые пакеты (финн пак). Фасовка – 900 г. Продукт соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» и ГОСТ 31454-2012. Соответствие подтверждается маркировкой товара. Россия и еще 2

Предметы: Натуральные консервы «Кукуруза сахарная в зернах», изготовленные из сахарной кукурузы молочной и молочно-восковой спелости свежей. Сорт высший. Требования к органолептическим показателям: внешний вид   зерна целые, правильно  срезанные, с одинаковой початка, без кусочков стержней и початков, частиц лиственного покрова и шелковистых нитей; наличие механически поврежденных зерен не более 20%; вкус и запах – свойственные вареной сахарной кукурузе в стадии молочной спелости без посторонних привкуса и запаха; цвет зерен –желтый, однородный во всей банке; консистенция   мягкая, однородная, без чрезмерной плотности; заливочная жидкость молочного оттенка, с небольшим количеством взвешенных частиц. Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов, указанной на этикетке не менее 60%. Содержание токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, нитратов, микробиологические показатели не превышает норм, установленных СанПиН  2.3.2.1078-2001 и техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Фасовка 425 мл. Упаковка: металлические банки с лаковым покрытием. ГОСТ Р 53958-2010 – соответствие. Россия и еще 2

Предмет: Мука пшеничная хлебопекарная, сорт высший. По органолептическим и физико-химическим показателям пшеничная мука соответствует техническим требованиям: цвет –белый с кремовым оттенком; вкус   свойственный пшеничной муке без посторонних привкусов не кислый, не горький; запах   свойственный пшеничной муке без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Массовая доля влаги не более 15,0%. Наличие минеральной примеси   при разжевывании муки не ощущается хруст. Без зараженности и загрязненности вредителями. Содержание токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов в муке, зараженность и загрязненность муки вредителями не превышает допустимые уровни, установленные гигиеническими требованиями безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов СанПиН 2.3.2.1078-2001.

Предмет: Крупа гречневая ядрица (непропаренная). Сорт первый. По органолептическим показателям гречневая крупа соответствует требованиям ГОСТ Р 55290-2012: цвет   кремовый с зеленоватым оттенком; запах   свойственный гречневой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый; вкус   свойственный гречневой крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Массовая доля влаги не более 13%. Доброкачественное ядро не менее 98,9%. Без зараженности и загрязненности вредителями. ГОСТ Р 55290-2012 – соответствие. Россия

Предметы: Яблоки свежие высшего или первого сорта, ГОСТ  Р 54697-2011 Россия. и еще 1

Предмет: Крупа рисовая шлифованная первого сорта. Рисовая крупа соответствует требованиям и нормам: цвет – белый с различными оттенками; запах – свойственный рисовой крупе, без посторонних запахов, незатхлый, неплесневый; вкус   свойственный рисовой крупе, без посторонних привкусов, некислый, негорький. Влажность не более 15,5%. Доброкачественное ядро не менее 99,4%. Без зараженности вредителями хлебных запасов. ГОСТ 6292-93 – соответствие. Россия

Предметы: Батон нарезной из муки пшеничной первого сорта, 0,4 кг. Соответствие ГОСТ 31805-2012. Срок годности 3 суток. Нарезной из муки пшеничной первого сорта. По органолептическим показателям батон соответствует требованиям: форма – продолговато-овальная; цвет   от светло-желтого до темно-коричневого; состояние мякиша   пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса, эластичный, после легкого надавливания пальцами принимает первоначальную форму; вкус и запах – свойственные изделию данного вида, без постороннего привкуса и запаха. Отсутствуют посторонние включения, хруст от минеральных примесей, признаки болезней и плесени. Батон поставляется в индивидуальной упаковке.  Россия. и еще 1

Предметы: Колбасное изделие категории  Б, сосиски «Молочные». Состав: свинина, говядина, вода, меланж яичный, молоко коровье сухое цельное, соль поваренная пищевая, сахар-песок, пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный). По органолептическим и физико-химическим показателям колбасное изделие соответствует требованиям ГОСТ Р 52196 – 2011: внешний вид   батончики с чистой, сухой поверхностью; консистенция – нежная, сочная; цвет и вид на разрезе   светло-розовый фарш, однородный, равномерно перемешан; запах и вкус   свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый. Массовая доля жира не более 28% (*). Массовая доля белка не менее 11% (*). Массовая доля поваренной соли не более 2% (*). По микробиологическим показателям колбасные изделия не превышают норм, установленных техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и СанПиН 2.3.2.1078-01. Вид оболочки: искусственная оболочка. ГОСТ Р 52196 – 2011 – соответствие. Остаточный срок хранения на момент поставки составляет 80% от общего срока годности. Россия и еще 2

Предмет: Сок фруктовый восстановленный. Внешний вид - однородная жидкость с равномерно распределенной тонкоизмельченной мякотью. Допускается осадок на дне упаковки. Вкус и аромат - хорошо выраженные, свойственные соответствующим концентрированным сокам. Не допускаются посторонние привкус и запах. Цвет - однородный по всей массе, свойственный цвету одноименных фруктовых соков прямого отжима, из которых были изготовлены восстановленные соки. Допускаются более темные и более светлые оттенки. Фасовка – 0,2 л, упаковка - тетрапак. Качество, технические и функциональные характеристики товара соответствовуют Техническому регламенту на соковую продукцию из фруктов и овощей (ТР ТС 023/2011) и ГОСТ 32103-2013 Россия.

Предметы: Концентрированный томатный продукт, получаемый из свежих томатов, томатной массы, без добавления поваренной соли. Вид – томатная паста. По показателям качества без ограничения категории. Требования к органолептическим показателям: внешний вид и консистенция - однородная концентрированная масса мажущейся консистенции, без темных включений, грубых частиц плодов (допускаются единичные включения семян и частиц кожицы); малиново-красный, равномерный по всей массе (допускается буроватый оттенок); вкус и запах - свойственные концентрированной томатной массе, без горечи, пригара и других посторонних привкуса и запаха. Массовая доля растворимых сухих веществ не менее 25% (*). Фасовка 1,0 дм3. Упаковка: стеклянные банки. ГОСТ Р 54678-2011 – соответствие. Россия и еще 1

Предмет: Масло подсолнечное, марка рафинированное дезодорированное «Высший сорт». Прозрачное без осадка. Без запаха, обезличенный вкус. Жирно-кислотный состав подсолнечного масла должен соответствовать требованиям ГОСТ 1129-2013. Фасовка:  1 л Упаковка: потребительская тара. Качество, технические и функциональные характеристики товара должны соответствовать техническому регламенту Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011) и ГОСТ 1129-2013. Соответствие подтверждается маркировкой товара Россия

Предмет: Смесь сушеных фруктов для приготовления компота. Состав смеси: яблоки и  курага и изюм и чернослив. Смесь содержит компоненты в равных долях. По органолептическим показателям сушеные фрукты, входящие в состав смеси, соответствуют требованиям, установленным ГОСТ 32896-2014. Фрукты и  изюм, входящие в состав смеси, первого сорта и соответствуют ГОСТ 32896-2014, ГОСТ 6882-88 соответственно. Масса смеси не слипшаяся, со вкусом и запахом входящих в       состав компонентов, без постороннего привкуса и запаха. Содержание токсичных элементов, микотоксина патулина, пестицидов не превышает норм, установленных Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Фасовка 10 кг и упаковочный материал препятствует попаданию влаги. Качество и комплектность поставляемого товара  соответствуют:  - ФЗ от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». Россия

Предмет: Тушка цыпленка-бройлера целая, потрошеная, замороженная. Тушки соответствует следующим требованиям: - быть хорошо обескровленными, чистыми; не иметь: - посторонних включений (например, стекла, резины, металла); - посторонних запахов; - фекальных загрязнений; - видимых кровяных сгустков; - остатков кишечника и клоаки, трахеи, пищевода, зрелых репродуктивных органов; - холодильных ожогов, пятен от разлитой желчи. По упитанности и качеству обработки тушки цыпленка-бройлера соответствуют 1 сорту по ГОСТ 31962-2013. Массовая доля влаги, выделившейся при размораживании не должна превышать 4%. Масса нетто одной единицы не менее 1 кг. ГОСТ 31962-2013 – соответствие.  Россия.

Предмет: Молоко питьевое - молочный продукт с массовой долей жира 2,5%, подвергнутый термической обработке путем пастеризации. Изготовлено из цельного коровьего молока. Массовая доля белка 3%. По органолептическим характеристикам продукт соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013. Внешний вид   непрозрачная жидкость; консистенция   жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая, без хлопьев белка и сбившихся комочков жира; вкус и запах   характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения (допускается сладковатый привкус); цвет – белый. Упаковка   полиэтиленовые пакеты. Фасовка - 0,5 л. Качество, технические и функциональные характеристики товара соответствуют техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) и ГОСТ 31450-2013. Соответствие подтверждается маркировкой товара. Россия

Предметы: Мясо крупного рогатого скота (говядина) в полутушах и четвертинах замороженное. Категория первая. По органолептическим показателям мясо свежее, без постороннего запаха. Поверхность  темно-бордового цвета; жир -  белый, желтоватый. Отсутствуют остатки внутренних органов, спинного мозга, шкуры, сгустков крови, бахромок мышечной и жировой ткани, загрязнений, кровоподтеков и побитостей. Допускается наличие зачисток от побитостей и кровоподтеков, срывов подкожного жира и мышечной ткани на площади, не превышающей 15% поверхности говядины (*). Замороженное мясо имеет температуру в толще мышц не выше -8 °С (*).  Отсутствие льда и снега. Мясо имеет ветеринарное клеймение и товароведческую маркировку. Качество, технические и функциональные характеристики товара соответствуют техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), ГОСТ Р 54315-2011.  Россия) и еще 1

Предмет: Яйца относятся к виду столовые (срок хранения при температуре от 0 °C до 20 °C - не более 25 сут.) и к первой категории (масса одного яйца от 55,0 до 64,9 гр.). Скорлупа яиц - чистая, без пятен крови и помета, неповрежденная. Каждое яйцо маркировано, маркировка четкая и легко читаемая. Содержимое яиц не имеет посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.). Белок плотный, светлый, прозрачный. ГОСТ 31654-2012 – соответствие. Россия

Предметы: Проявитель для ручной обработки рентгеновской пленки на 15 л, жидкий концентрат, РЕНМЕД-К. Россия и еще 2

Предметы: Картофель продовольственный свежий поздних сроков созревания (поздний). Качество соответствует характеристикам и нормам в соответствии с ГОСТ Р 51808-2013: внешний вид   клубни целые, чистые, здоровые, свежие, зрелые, полностью покрытые плотной кожурой, без излишней внешней влажности, не проросшие, не увядшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без коричневых пятен, вызванных воздействием тепла, не позеленевшие; вид внутренней части клубня   пятна ржавой (железистой) пятнистости, внутренние пустоты, черная сердцевина и другие внутренние дефекты не допускаются, серые, синие или черные пятна под кожурой глубиной 5 мм не допускаются; запах и вкус   свойственный ботаническому сорту, без постороннего запаха и (или) привкуса. Содержание клубней с механическими повреждениями; поврежденных сельскохозяйственными вредителями в совокупности составляют 2% от массы. Содержание клубней с израстаниями, наростами, позеленевших на площади более 2 см2, но не более 1/4 поверхности клубня должно составлять не более 2% от массы. Содержание клубней, пораженных паршой или ооспорозом при поражении более 1/4 поверхности клубня должно составлять не более 2% от массы. Наличие земли, прилипшей к клубням не более 1% от массы. Содержание токсичных элементов, пестицидов, нитратов, радионуклидов не превышает допустимые уровни, установленные техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных, яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших не допускается. Упаковка: ящики из древесины и полимерных материалов, тканевые мешки, пакеты из полимерных и комбинированных материалов или другие виды тары из других материалов, другие виды транспортной упаковки, соответствующей по показателям безопасности. ГОСТ Р 51808-2013 – соотве и еще 4

Предметы: Сметана Кисломолочный продукт, который произведен путем сквашивания сливок с добавлением молочных продуктов с использованием заквасочных микроорганизмов - смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков. Изготовлен из нормализованных сливок. Массовая доля жира 20%. Массовая доля белка 2,6%. По органолептическим характеристикам продукт соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012: внешний вид и консистенция   однородная густая масса с глянцевой поверхностью, вкус и запах   чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов; цвет   белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта в течение срока годности - не менее 107 . Жировая фаза сметаны содержит только молочный жир. Жирно-кислотный состав молочного жира соответствует ГОСТ 31452-2012. Качество, технические и функциональные характеристики товара соответствуют техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) и ГОСТ 31452-2012. Соответствие будет подтверждаться маркировкой товара. Российская Федерация и еще 1

Предметы: Дрожжи сухие, Цвет: светло-желтый. Запах свойственный сушеным дрожжам, без посторонних запахов (гнилостного, плесени). Вкус свойственный сушеным дрожжам. Массовая доля влаги не более 8% (*). Подъемная сила дрожжей в день выработки (подъем теста до 70 мм) не более 70,0 мин (*). По содержанию токсичных элементов и по микробиологическим показателям дрожжи не превышают норм, установленных Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Россия и еще 1

Предметы: Сахар белый мелкокристаллический, категория ТС1.По органолептическим показателям соответствует требованиям: цвет – белый, чистый; внешний вид – однородная сыпучая масса кристаллов; запах и вкус – свойственный сахару, сладкий, без посторонних запаха и привкуса как в сухом сахаре, так и в его водном растворе; чистота раствора – раствор сахара прозрачный, без нерастворимого осадка, механических и других примесей. Массовая доля влаги не более 0,10% (*). Упаковка – мешки, препятствующие загрязнению и попаданию влаги. ГОСТ 33222-2015 – соответствие. Россия и еще 1

Предметы: Фруктовые консервы, изготовленные из фруктовых пюре, уваренных с сахаром, желирующих веществ, пищевых органических кислот и представляющие собой однородную густую, мажущуюся массу протертых фруктов. По способу изготовления – стерилизованное. Без консервантов. По показателям качества относится к высшему сорту, по органолептическим показателям соответствует ГОСТ 32099-2013: внешний вид и консистенция   однородная густая протертая масса, без семян, семенных гнезд, косточек и непротертых кусочков кожицы и других растительных примесей; консистенция   густая мажущаяся масса, желированная, не растекающаяся на горизонтальной поверхности, не засахаренная; вкус и запах – хорошо выраженные, характерные для пюре из которого изготовлено повидло, посторонние привкус и запах отсутствуют; цвет   свойственный цвету пюре, подвергнутых увариванию, из которых изготовлено повидло. Массовая доля растворимых сухих веществ не менее 61% (*). Содержание в повидле токсичных элементов, микотоксина патулина, нитратов, пестицидов, радионуклидов не превышает допустимые уровни, установленные техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Фасовка 0,63 дм3. Упаковка: стеклянные банки. ГОСТ 32099-2013    соответствие. Россия и еще 1

Предметы: Консервы из свежих огурцов с добавлением зелени, пряностей, залитые раствором лимонной кислоты и соли (без добавления уксусной кислоты). Сорт первый. По органолептическим показателям консервы соответствуют требованиям ГОСТ 31713-2012: внешний вид   плодов целые, однородные по размеру и конфигурации, длина не более 110 мм (*), без плодоножек и остатков цветков, здоровые, чистые, не сморщенные, не мятые, без механических повреждений (допускаются консервы из огурцов длинноплодных сортов размером не более 140 мм (*) и диаметром не более 50 мм (*) с недоразвитыми семенами, хорошим вкусом, плотной консистенцией и неогрубевшей кожицей); вкус и запах   слабокислый, свойственный консервированным огурцам, умеренно соленый с ароматом пряностей, без посторонних привкуса и запаха; и еще 1

Предмет: Оказание услуг по ликвидации аварий и неисправностей внутридомового инженерного оборудования