Заказчик: МБУ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"

Предметы: Колбаса вареная «Докторская» Категория А ГОСТ Р 52196-2011 Без содержания фосфатов. Колбаса имеет правильную форму, соответствующую данному виду колбас, чистую, сухую поверхность, без повреждений оболочки, наплывов фарша, слипов. Консистенция плотная, упругая. Вкус и запах приятные, свойственные данному виду колбас, со слабовыраженным ароматом не жгучих пряностей, слабосоленый, без посторонних привкуса и запаха. и еще 1

Предмет: Сайра натуральная консервированная. Вкус, запах: приятный, свойственный консервам данного вида, без постороннего вкуса и запаха. Соответствие ГОСТ. Фасовка: 1/0,240; 1/0,245; 1/0,250 кг. Упаковка: жестяная банка с маркировкой. Тара: невозвратная, картонная коробка.

Предмет: Масло сладкосливочное несоленое, жирность 82,5 %. Масло из сырья высшего и первого сорта, без содержания немолочных компонентов, консервантов, искусственных красителей (кроме бета-каротина) и ароматизаторов. Вкус и запах масла выраженный сливочный, без посторонних привкусов. Консистенция плотная, пластичная, однородная. Цвет от светло-желтого, однородный по всей массе. Соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза на масложировую продукцию, принятым Решением Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 г. № 883 и ГОСТ.

Предметы: Сок апельсиновый. Для питания детей дошкольного и школьного возраста. Сок асептически расфасован, без добавления сахара, без консервантов и искусственных пищевых добавок, без содержания ГМО. Вкус и аромат натуральные, хорошо выраженные, свойственные использованным фруктам. Без посторонних привкуса и запаха. Цвет однородный по всей массе, свойственный цвету фруктов, из которых изготовлен сок. Товар соответствует ГОСТ, ТУ. и еще 2

Предметы: Молоко цельное коровье пастеризованное, жирность 2,5 %. Внешний вид: непрозрачная жидкость, без осадка. Консистенция однородная не тягучая, слегка вязкая, без хлопьев белка и взбившихся комочков жира. Вкус и запах: характерные для молока коровьего, без посторонних привкусов и запахов, с привкусом кипячения в соответствии с режимом термообработки. Цвет: молочно-белый, равномерный по всей поверхности. Массовая доля белка - 3,0 %. Соответствует ГОСТ. и еще 5

Предмет: Повидло фруктовое в ассортименте. Вкус - кисловато-сладкий, запах - свойственный пюре, из которых изготовлено повидло. Вкус и запах хорошо выраженные. Без посторонних привкуса и запаха. Цвет - свойственный цвету пюре; смеси пюре, из которых изготовлено повидло. Консистенция густая мажущаяся, масса не растекающаяся на горизонтальной поверхности. Соответствие ГОСТ, ТУ. Фасовка: 0,5; 1 кг. Упаковка: п/э ведро, стеклобанка. Тара: невозвратная, картонная коробка

Предметы: Апельсины свежие. Плоды развившиеся, целые, чистые, без посторонних запаха и привкуса. Апельсины по наибольшему поперечному размеру 5-8 см. Соответствие ГОСТ, ТУ, РСТ, ОСТ. и еще 4

Предметы: Картофель продовольственный свежий. Урожай 2015 года. Клубни ровные, не поврежденные грызунами и сельскохозяйственными вредителями, без посторонних запахов и примесей. Соответствие ГОСТ, ТУ, РСТ, ОСТ. и еще 4

Предмет: Мясо говядины бескостное блочное, глубокая заморозка (внутренняя и внешняя часть тазобедренного отруба, доля жировой и соединительной ткани 20%). Мясо свежее, имеет плотную упругую консистенцию и аромат, свойственный говядине, без постороннего запаха и признаков порчи. Жир подкожный и внутренний белого цвета. Без содержания фосфатов. Соответствие требованиям решения Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 68 «О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции и ГОСТ, ОСТ. Упаковка: п/э пакет . Тара: невозвратная, картонная коробка с маркировкой. Фасовка 24 кг.

Предметы: Творог, жирность 5 %. Консистенция и внешний вид: мягкая, мажущая или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Вкус и запах: чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Товар соответствует ГОСТ. и еще 1

Предметы: Цыплята бройлерные потрошеные 1 категории (вес тушки 1,4 кг) глубокая заморозка, без добавления ингредиентов, включая воду, без пищевых добавок, без содержания фосфатов, хорошо обескровленные, чистые без посторонних запахов, без холодильных ожогов и пятен от разлитой желчи. Нет наличия выраженных наминов, переломов голени и крыльев, наличия обнаженных костей. Массовая доля влаги, выделившейся при размораживании мяса кур, 4,0%. Соответствие ГОСТ, ТУ, ОСТ. Упаковка по цыплятам бройлерным потрошеным: п/э пакет с маркировкой. Фасовка: 14 кг. Тара: невозвратная, картонная коробка. и еще 1

Предметы: Яйцо куриное пищевое столовое 1 категории. Скорлупа яиц неповрежденная, чистая, без кровяных пятен и помета. На скорлупе допустимо наличие единичных точек, площадь таких пятен не превышает 1/8 поверхности скорлупы. Содержимое яиц не имеет посторонних запахов. Упаковка: бугорчатые прокладки. Тара: возвратная, картонная коробка с маркировкой. Соответствует ГОСТ 31654-2012. и еще 1

Предметы: Молоко цельное коровье пастеризованное, жирность 2,5 %. Внешний вид: непрозрачная жидкость, без осадка. Консистенция однородная не тягучая, слегка вязкая, без хлопьев белка и взбившихся комочков жира. Вкус и запах: характерные для молока коровьего, без посторонних привкусов и запахов, с привкусом кипячения в соответствии с режимом термообработки. Цвет: молочно-белый, равномерный по всей поверхности. Массовая доля белка - не менее 3,0 %. Соответствие ГОСТ. и еще 5

Предметы: Молоко цельное коровье пастеризованное, жирность 2,5 %. Внешний вид: непрозрачная жидкость, без осадка. Консистенция однородная не тягучая, слегка вязкая, без хлопьев белка и взбившихся комочков жира. Вкус и запах: характерные для молока коровьего, без посторонних привкусов и запахов, с привкусом кипячения в соответствии с режимом термообработки. Цвет: молочно-белый, равномерный по всей поверхности. Массовая доля белка – не менее 3,0 %. Товар соответствует ГОСТ. и еще 5

Предметы: Лавровый лист. Листья здоровые, не поврежденные вредителями и болезнями. Запах и вкус хорошо выраженные, свойственные лавровому листу, без постороннего запаха и привкуса. Соответствует ГОСТ и еще 2

Предметы: Пряники весовые, глазированные из муки высшего сорта или 1 сорта, поверхность ровная, влажность 16% - 24%. Форма, цвет, вкус и запах, свойственные данному наименованию изделия с учетом вкусовых добавок, без посторонних запаха и привкуса, пропеченные, без следов непромеса, с равномерной пористостью. Вес 1 шт. 30 гр. Соответствие ГОСТ. и еще 2

Предмет: Дрожжи прессованные. Консистенция плотная, легко ломаются, не мажутся, без каких-либо посторонних привкусов и запахов. Соответствие ГОСТ.

Предметы: Горбуша. Рыба свежемороженая лососевых пород потрошенная. Поверхность рыбы чистая, естественной окраски, без наружных повреждений. Консистенция рыбы плотная, без ржавчины и запаха порчи, без содержания фосфатов. Соответствие ГОСТ. и еще 2

Предмет: Молоко цельное сухое, жирность 25%. Вкус и запах, свойственные, пастеризованному обезжиренному молоку без посторонних привкусов и запахов. Допускается привкус и запах кипяченого молока, белого со светло-кремовым оттенком цвета. Соответствие ГОСТ. Молоко цельное сухое. Фасовка: 25,0 кг. Упаковка: многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем.

Предметы: Чай черный листовой фасованный, высший сорт. В чае не допускаются плесень, затхлость, кисловатость, а также желтая чайная пыль, посторонние запахи, привкусы и примеси. Соответствие ГОСТ. и еще 3

Предмет: Мука пшеничная хлебопекарная в/с, со сроками созревания не менее 45 дней. Мука имеет свойственный ей запах, без запаха плесени, затхлости и других посторонних запахов, свойственный нормальный муке вкус, без кисловатого, горьковатого и других посторонних привкусов. Зараженность вредителями, наличие следов заражения муки отсутствует. Цвет белый или с бело-кремовым оттенком. С массовой долей скрытой клейковины не менее 28 %, влажностью 14,5%. Соответствие ГОСТ. Мука: 50,0 кг. Упаковка: п/э мешки с п/э вкладышем с маркировкой. Остаточный срок годности продуктов питания на момент поставки составляет 60 % от срока годности Товара.

Предмет: Молоко сгущенное цельное с сахаром. Вкус сладкий, чистый с выраженным вкусом пастеризованного молока, без каких-либо посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Массовая доля жира 8,5%. Соответствие ГОСТ. Фасовка: (1/0,380) кг. Упаковка: жестяная банка с маркировкой. Тара: невозвратная, картонная коробка.

Предметы: Конфеты в обертке. Глазированные шоколадной глазурью с корпусом: желейным , сбивным , пралине. Вкус и запах свойственный данному наименованию изделия. Конфеты имеют блестящую поверхность с четким рисунком. Соответствие ГОСТ. и еще 1

Предмет: Сахар песок. Цвет белый. Сахар чистый, сладкий, без посторонних привкуса и запаха. Раствор сахара прозрачный, без нерастворимого осадка, механических или других посторонних примесей. Соответствие ГОСТ. Фасовка: 10,0- 50,0 кг., упаковка: мешки полипропиленовые с п/э вкладышем и маркировкой

Предмет: Печень говяжья, свежая, чистая, без признаков порчи, цвет от светло-коричневого до темно-коричневого, поверхность блестящая, без наружных кровеносных сосудов. Глубокая заморозка. Соответствие ГОСТ.