Заказчик: МБДОУ детский сад № 41

Предмет: Сок фруктовый натуральный, осветленный и с мякотью, без консервантов и искусственных пищевых добавок в количестве 200 л. ГОСТ Р 52186-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вкус и аромат: натуральные, хорошо выраженные, свойственные данному виду плодов и ягод. Посторонние привкус и запах не допускаются. Цвет: Свойственный цвету плодов и ягод, из которых изготовлен сок. Допускаются более темные оттенки в светлых соках. Упаковка – стеклянная банка 3л

Предметы: Молоко ГОСТ Р 52090-2003 «Молоко питьевое. Технические условия», ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01, жирность 2,5%; Фасовка по 1 л. в пакетах. Тара и материал, используемые для упаковывания продукта, должны соответствовать требованиям законодательных, нормативных и/или иных технических документов, устанавливающих возможность их применения для упаковки молочных продуктов. Внешний вид: непрозрачная жидкость. Консистенция: Жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира Вкус и запах: характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет: белый, равномерный по всей массе. и еще 6

Предметы: Крупа рисовая шлифованная, высший сорт – ГОСТ 6292-93, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01 Цвет: белый с различными оттенками. Запах: свойственный рисовой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус: свойственный рисовой крупе, без посторонних привкусов, не горький, не кислый. и еще 8

Предмет: Сосиски молочные, высший сорт ГОСТ Р 52196-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Консистенция – нежная, сочная. Цвет и вид фарша на разрезе – розовый или светло-розовый, однородный, равномерно перемешан. Запах и вкус, свойственные данному виду продукта с ароматом пряностей, в меру соленый. Батончики открученные или перевязанные с чистой сухой поверхностью, длиной от 9 до 13 см, в оболочке диаметром от 18 до 27 мм. Упаковка производителя.

Предметы: Яблоки свежие 1 сорта. ГОСТ 21122-75. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Плоды типичные по форме и окраске для данного сорта, без повреждений вредителями и болезням, с плодоножкой или без нее, но без повреждения кожицы плода. Размер по наибольшему поперечному диаметру плоды не менее 50 мм. Однородные по степени зрелости, форме и размеру. и еще 1

Предмет: Пряники весовые, в ассортименте ГОСТ 15810-96, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вид в изломе: пропеченное изделие без следов непромеса, с равномерной пористостью. Форма, поверхность, цвет, вкус и запах - свойственные данному наименованию изделия с учетом вкусовых добавок, без посторонних запаха и привкуса.

Предметы: Мясо говядина, охлажденное, в разрубе, 1 категории. ГОСТ 779-55; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения №9», СанПиН 2.3.2.1078-01. Наличие ветеринарной справки формы №4; ветеринарного свидетельства формы №2, тушечное мясо. Упаковка средних размеров до 10 кг. Полтуши или четвертины не должны иметь повреждений поверхности, кровоподтеков и побитостей, допускается наличие зачисток и срывов подкожного жира на площади, не превышающей 15% поверхности. Мышцы развиты удовлетворительно. Запах: свойственный свежему мясу. На полутушах не допускается наличие остатков внутренних органов, сгустков крови, бахромок, загрязнения. и еще 1

Предметы: Картофель свежий продовольственный, 1 класс – ГОСТ Р 51808-2001, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01 Клубни целые, чистые, здоровые, без излишней внешней влажности, не проросшие, не увядшие, без повреждения сельско-хозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски. Клубни зрелые, с плотной кожурой. Запах и вкус, свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего вкуса и запаха. и еще 4

Предметы: Сухари ванильные в/с ГОСТ 8494-96, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Не допускаются признаки плесени, посторонние включения и хруст от минеральной примеси. Сухари должны быть хрупкими, вкус сладковатый, свойственный данному сорту сухарей с привкусом ароматических и вкусовых добавок, без постороннего привкуса. Цвет от светло-коричневого до коричневого. и еще 5

Предметы: Рыба свежемороженая, минтай потрошенный (без головы). ГОСТ 1168-86, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид: поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах: свойственный свежей рыбе, без посторонних признаков. Вес рыбы от 800гр. Упаковка по ГОСТ 7630-96. и еще 1

Предмет: Яйцо куриное, пищевое диетическое 1 кат., ГОСТ Р 52121-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Масса одного яйца от 55 до 64,9 грамм. Скорлупа яиц должна быть чистой, без пятен крови и помета и неповрежденной. Содержимое яиц не должно иметь посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.).

Предметы: Стиральная машина LG F1495BDS Тип установки - отдельно стоящая. Тип загрузки – фронтальная. Максимальная загрузка белья - 12 кг. Сушка – нет. Управление - электронное (интеллектуальное). Дисплей - есть цифровой. Цвет – белый. Габариты (ШxГxВ) - 60x64x85 см Вес-70 кг. Класс эффективности стирки – A. Потребляемая энергия - 0.12 кВт*ч/кг. Расход воды за стирку - 77 л. Скорость вращения при отжиме - до 1400 об/мин. Защита от протечек воды частичная (корпус). Защита от детей есть. Материал бака – пластик. Загрузочный люк диаметр - 35 см. и еще 2

Предмет: Масло растительное подсолнечное рафинированное. Высшего сорта. ГОСТ Р52465-2005; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Прозрачность: прозрачное без осадка. Запах и вкус: без запаха, обезличенный вкус. Упаковка: литровая бутылка из полимерных материалов, должна быть изготовлена из экологически безопасных материалов, разрешенных, в установленном порядке, для контакта с пищевыми продуктами и обеспечивающая безопасность и качество товара в течение его срока годности.

Предметы: Хлеб пшеничный, из муки первого сорта, формовой ГОСТ 27842-88. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вес изделия от 500 гр. до 1000гр. Форма - соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов. Цвет - от светложелтого до темнокоричневого. Поверхность - без крупных трещин и подрывов, с наколами или надрезами, или без них в соответствии с технологическими инструкциям. Состояние мякиша: пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. Без комочков и следов не промеса. Пористость развитая, без пустот и уплотнений. Вкус и запах - свойственные данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. Транспортировка и хранение согласно ГОСТ 8227-56. и еще 2

Предметы: Паста томатная ГОСТ 3343-89, ГОСТ Р 51074-03, в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид и консистенция – однородная концентрированная масса, мажущейся консистенции без темных включений, остатков кожицы, семян и других грубых частей плодов. Цвет – красный, оранжево-красный или малиново-красный, ярко-выраженный, равномерный по всей массе. Вкус и запах – свойственные концентрированной томатной массе, без горечи, пригара и других посторонних привкусов и запаха. Не допускается – наличие посторонних примесей, мусора, остатков кожицы, семян, листьев. Упаковка - в банках стеклянных, укупоренных металлической лакированной крышкой, или в металлических лакированных банках. и еще 1

Предмет: Яблоки свежие 1 сорта ГОСТ 21122-75. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Плоды типичные по форме и окраске для данного сорта, без повреждений вредителями и болезням, с плодоножкой или без нее, но без повреждения кожицы плода. Размер по наибольшему поперечному диаметру плоды не менее 50 мм. Однородные по степени зрелости, форме и размеру. Товар должен содержаться в упаковке производителя, отвечающей требованиям стандартов, санитарных норм и правил. Упаковка должна обеспечивать сохранность товара при его транспортировке и хранении. При поставке упаковка не должна иметь признаков повреждения, нарушения целостности.

Предмет: Сок фруктовый натуральный, осветленный и с мякотью, без консервантов и искусственных пищевых добавок ГОСТ Р 52186-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вкус и аромат: натуральные, хорошо выраженные, свойственные данному виду плодов и ягод. Посторонние привкус и запах не допускаются. Цвет: Свойственный цвету плодов и ягод, из которых изготовлен сок. Допускаются более темные оттенки в светлых соках. Упаковка – стеклянная банка 3л

Предмет: Сосиски молочные, высший сорт ГОСТ Р 52196-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Консистенция – нежная, сочная. Цвет и вид фарша на разрезе – розовый или светло-розовый, однородный, равномерно перемешан. Запах и вкус - свойственные данному виду продукта с ароматом пряностей, в меру соленый. Батончики открученные или перевязанные с чистой сухой поверхностью, длиной от 9 до 13 см, в оболочке диаметром от 18 до 27 мм. Упаковка производителя.

Предметы: Мука пшеничная высший сорт ГОСТ Р 52189-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01 Цвет: Белый или белый с кремовым оттенком. Вкус: свойственный пшеничной муке, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Запах: свойственный пшеничной муке, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. и еще 5

Предметы: Молоко ГОСТ Р 52090-2003 «Молоко питьевое. Технические условия», ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01, жирность 2,5%; Фасовка по 1 л. в пакетах. Тара и материал, используемые для упаковывания продукта, должны соответствовать требованиям законодательных, нормативных и/или иных технических документов, устанавливающих возможность их применения для упаковки молочных продуктов. Транспортировка и хранение должны обеспечивать сохранность от факторов, отрицательно влияющих на качество. Внешний вид: непрозрачная жидкость. Консистенция: Жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира Вкус и запах: характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет: белый, равномерный по всей массе. и еще 5

Предметы: Мясо говядина, охлажденное, в разрубе, 1 категории ГОСТ 779-55; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения №9», СанПиН 2.3.2.1078-01. Наличие ветеринарной справки формы №4; ветеринарного свидетельства формы №2, тушечное мясо. Упаковка средних размеров до 10 кг. Полтуши или четвертины не должны иметь повреждений поверхности, кровоподтеков и побитостей, допускается наличие зачисток и срывов подкожного жира на площади, не превышающей 15% поверхности. Мышцы развиты удовлетворительно. Запах: свойственный свежему мясу. На полутушах не допускается наличие остатков внутренних органов, сгустков крови, бахромок, загрязнения. и еще 1

Предметы: Картофель свежий продовольственный, 1 класс – ГОСТ Р 51808-2001, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01 Клубни целые, чистые, здоровые, без излишней внешней влажности, не проросшие, не увядшие, без повреждения сельско - хозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски. Клубни зрелые, с плотной кожурой. Запах и вкус свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего вкуса и запаха. и еще 4

Предмет: Рыба свежемороженая, минтай потрошенный (без головы) ГОСТ 1168-86, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид: поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах: свойственный свежей рыбе, без посторонних признаков. Вес рыбы от 800гр. Упаковка по ГОСТ 7630-96. Транспортировка мороженной рыбы должна соответствовать правилам перевозок скоропортящихся грузов, действующим на данном виде транспорта, при соблюдении температурных режимов.

Предмет: Сахар белый свекловичный, кристаллический ГОСТ Р 53396-2009, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Фасовка по 10 или 25 или 50 кг. Упаковка согласно требованиям ГОСТ Р 53396-2009. Транспортировка и хранение должны обеспечивать сохранность от факторов, отрицательно влияющих на качество. Сахар транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах и контейнерах в соответствии с правилами перевозки грузов действующих на данном виде транспорта. Все виды упаковки должны обеспечивать сохранность белого сахара при его транспортировании и хранении. Вкус и запах: сладкий, без посторонних привкуса и запаха, как в сухом сахаре, так и в его водном растворе. Внешний вид: однородная сыпучая масса кристаллов. Цвет: белый, чистый. Чистота раствора: Раствор сахара должен быть прозрачным без нерастворимого осадка, механических или других посторонних примесей.

Предмет: Яйцо куриное, пищевое диетическое 1 кат., ГОСТ Р 52121-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Масса одного яйца от 55 до 64,9 грамм. Скорлупа яиц должна быть чистой, без пятен крови и помета и неповрежденной. Содержимое яиц не должно иметь посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.). Транспортировка и хранение должны обеспечивать сохранность от факторов, отрицательно влияющих на качество. Яйца транспортируют всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта, при соблюдении гигиенических требований.