Заказчик: МБДОУ детский сад № 50

Предмет: Консервы мясные. Говядина отварная в собственном соку. ГОСТ 5283-9. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Кусочки мяса без костей, хрящей сухожилий, грубой соединительной ткани. Вкус приятный свойственный вареному говяжьему мясу, без постороннего запаха и привкуса. Фасовка по 0,5 кг Банка стекло.

Предмет: Линолеум TARKETT TRAVERTINE TERRACOTA 0.2. Толщина покрытия общая, мм -2,2; Толщина рабочего слоя, мм- 0,5; Ширина, м – 3,0; Класс - коммерческий; Цветовая гамма – коричневый Показатели пожарной безопасности Г1В2 РП1 Д2 Т2 Устойчивость к воздействию ножек мебели и каблуков – высокая; Срок гарантии – 10 лет;

Предметы: Карамель ГОСТ 13512-91. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01.Конфеты карамель. Без химических консервантов, красителей и искусственных пищевых добавок. и еще 3

Предмет: Молоко цельное сгущенное с сахаром. ГОСТ 2903 ФЗ от 12.06.2008 г. № 88 – ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», СанПиН 2.3.4.551 – 96, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01, Вязкая однородная масса. Чистый, сладкий, с выраженным вкусом пастеризованного молока. Цвет белый с кремовым оттенком, равномерный. Фасован. в ж/б. по 0,380 л, транспортная тара в соответствии с ГОСТ 13516

Предметы: Повидло. ГОСТ Р 51934 -2002, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Однородная концентрированная масса, без семян, остатков кожицы и других грубых частиц плодов. Вкус и запах хорошо выраженные. Цвет свойственный пюре или смеси, из которых изготовлено повидло. Консистенция густая мажущаяся масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности. Засахаривание не допускается. Без синтетических ароматизаторов и красителей. и еще 4

Предметы: Сайра натуральная тихоокеанская с добавлением масла. Консервы рыбные. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вкус приятный свойственный консервам данного вида, без постороннего вкуса и горечи. Массовая доля поваренной соли 1.2-2.0% Фасовка по 0,250 кг. Банка металлическая (ж/б). и еще 1

Предметы: Картофель свежий продовольственный, 1 класс. ГОСТ Р 51808-2001, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Клубни целые, чистые, здоровые, без излишней внешней влажности, не проросшие, не увядшие, без повреждения сельско - хозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски. Клубни зрелые, с плотной кожурой. Запах и вкус свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего вкуса и запаха. Вес клубня от 150 грамм. Фасовка до 30кг. и еще 6

Предмет: Яйцо куриное, пищевое диетическое, 1 кат., ГОСТ Р 52121-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Масса одного яйца от 55 до 64,9 грамм. Скорлупа яиц должна быть чистой, без пятен крови и помета и неповрежденной. Содержимое яиц не должно иметь посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.).

Предмет: Рыба свежемороженая, минтай потрошенный (без головы) ГОСТ 1168-86, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид: поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах: свойственный свежей рыбе, без посторонних признаков. Вес рыбы от 800гр. Упаковка по ГОСТ 7630-96.

Предметы: Мясо говядина, охлажденное, в разрубе, 1 категории. ГОСТ 779-55; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения №9», СанПиН 2.3.2.1078-01. Наличие ветеринарной справки формы №4; ветеринарного свидетельства формы №2, тушечное мясо. Упаковка средних размеров до 10 кг. Полтуши или четвертины не должны иметь повреждений поверхности, кровоподтеков и побитостей, допускается наличие зачисток и срывов подкожного жира на площади, не превышающей 15% поверхности. Мышцы развиты удовлетворительно. Запах: свойственный свежему мясу. На полутушах не допускается наличие остатков внутренних органов, сгустков крови, бахромок, загрязнения. и еще 1

Предмет: Сыр твердый. ГОСТ Р 52686-2006, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Жирность 45%, упаковка из полимерных материалов или другая оригинальная потребительская тара (полимерные материалы, многослойные пакеты для вакуумной упаковки, для упаковки в модифицированной газовой среде, алюминиевая фольга, растительный пергамент, подпергамент и другие упаковочные материалы, разрешенные к применению в установленном порядке). Цвет, вкус и запах присущи данному продукту. Корка прочная, ровная без повреждений. Цвет: от белого до слабо-желтого, однородный по всей массе. Вкус и запах: выраженный сырный, сладковатый.

Предметы: Сухофрукты. ТУ производителя, СанПиН 2.3.2. 1078 -01. Сушеные фрукты должны быть эластичными, не ломкими, не слипаться при сжатии. Не допускаются фрукты загнившие, пораженные вредителями, с признаками брожения и плесени. Не допускаются плоды с черными пятнами, следами засохшей сердцевинной гнили и другими дефектами. Без посторонних вкуса и запаха. и еще 6

Предмет: Натуральный фруктовый сок в ассортименте, упаковка «Тетрапак» по 0,2 л. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01.

Предметы: Яблоки свежие 1 сорта. ГОСТ 21122-75; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Плоды типичные по форме и окраске для данного помологического сорта, без повреждения вредителями и болезнями, с целой или сломанной плодоножкой. Допускаются плоды зарубцевавшимися в период роста механическими повреждениями, на площади не более 2% поверхности. Не допускаются загнившие и подмороженные плоды. Размер по наибольшему поперечному диаметру плоды круглой формы не менее 60 мм; плоды овальной формы не менее 50 мм. и еще 5

Предметы: Крупа гречневая – ядрица быстроразвариваюшаяся, 1 сорт. ГОСТ 5550-74. Цвет: коричневый разных оттенков. Запах: Свойственный гречневой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус: свойственный гречневый крупе, без посторонних привкусов, не горький, не кислый. и еще 9

Предмет: Масло растительное подсолнечное рафинированное. Высшего сорта. ГОСТ Р52465-2005; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Прозрачность: прозрачное без осадка. Запах и вкус: без запаха, обезличенный вкус.

Предметы: Молоко ГОСТ Р 52090-2003 «Молоко питьевое. Технические условия» , ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01, жирность 2,5%; Фасовка по 1 л. в пакетах. Тара и материал, используемые для упаковывания продукта, должны соответствовать требованиям законодательных, нормативных и/или иных технических документов, устанавливающих возможность их применения для упаковки молочных продуктов. Внешний вид: непрозрачная жидкость. Консистенция: Жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира Вкус и запах: характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет: белый, равномерный по всей массе. и еще 4

Предметы: Хлеб пшеничный, из муки 1 сорта, формовой. ГОСТ 27842-88. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вес изделия 0,55 кг. Форма - соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов. Цвет - от светло-желтого до темно-коричневого. Поверхность - без крупных трещин и подрывов, с наколами или надрезами, или без них в соответствии с технологическими инструкциям. Состояние мякиша: пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. Без комочков и следов не промеса. Пористость развитая, без пустот и уплотнений. Вкус и запах - свойственные данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. Транспортировка и хранение согласно ГОСТ 8227-56. и еще 5

Предметы: Колбаса вареная в/с. ТУ производителя. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01.Внешний вид - батоны с чистой сухой поверхностью. Консистенция – упругая. Запах и вкус: свойственные данному виду продукта с ароматом пряностей, в меру соленый. Цвет и вид фарша на разрезе: светло-розовый фарш, равномерно перемешан. и еще 1

Предметы: Печенье весовое, в ассортименте. ГОСТ 24901-89, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Форма правильная, соответствующая данному наименованию печенья, без вмятин, края печенья должны быть ровными или фигурными. Поверхность: гладкая с четким рисунком на лицевой стороне, не подгорелая, без вкраплений крошек. Цвет: свойственный данному наименованию печенья, различных оттенков, равномерный. Допускается более темная окраска выступающих частей рельефного рисунка и краев печенья, а также нижней стороны печенья и темноокрашенные следы от сетки печей или трафаретов. Вкус и запах: свойственные данному наименованию печенья, без посторонних запаха и привкуса. и еще 2

Предметы: Белизна упаковка по 1 л., средство отбеливающее и дезинфицирующее, ГОСТ 12.1.007-76, ГН 2.2.5.1313-03 ТУ 2382-010-22479244-2007 и еще 9

Предметы: Яблоки свежие 1 сорта. ГОСТ 21122-75; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Плоды типичные по форме и окраске для данного помологического сорта, без повреждения вредителями и болезнями, с целой или сломанной плодоножкой. Допускаются плоды зарубцевавшимися в период роста механическими повреждениями, на площади не более 2% поверхности. Не допускаются загнившие и подмороженные плоды. Размер по наибольшему поперечному диаметру плоды круглой формы не менее 60 мм; плоды овальной формы не менее 50 мм. и еще 1

Предметы: Крупа гречневая – ядрица быстроразвариваюшаяся, 1 сорт. ГОСТ 5550-74. Цвет: коричневый разных оттенков. Запах: Свойственный гречневой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус: свойственный гречневый крупе, без посторонних привкусов, не горький, не кислый. и еще 8

Предметы: Хлеб пшеничный, из муки 1 сорта, формовой. ГОСТ 27842-88. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вес изделия от 500 гр. до 1000гр. Форма - соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов. Цвет - от светло-желтого до темно-коричневого. Поверхность - без крупных трещин и подрывов, с наколами или надрезами, или без них в соответствии с технологическими инструкциям. Состояние мякиша: пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. Без комочков и следов не промеса. Пористость развитая, без пустот и уплотнений. Вкус и запах - свойственные данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. Транспортировка и хранение согласно ГОСТ 8227-56. и еще 5

Предмет: Яйцо куриное, пищевое диетическое, 1 кат., ГОСТ Р 52121-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Масса одного яйца от 55 до 64,9 грамм. Скорлупа яиц должна быть чистой, без пятен крови и помета и неповрежденной. Содержимое яиц не должно иметь посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.).