Заказчик: МБДОУ детский сад № 65

Предмет: Соль йодированная. ГОСТ Р 51574-2000, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид: кристаллический сыпучий продукт. Не допускается наличие посторонних примесей. Цвет: белый или серый с оттенками в зависимости от происхождения и способа производства соли. Запах: допускается слабый запах йода. Пакетированная по 1 кг.

Предметы: Томатная паста. ГОСТ 3343-89, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид и консистенция: однородная концентрированная масса мажущейся консистенции без темных включений, остатков кожицы, семян и других грубых частиц плодов. Цвет: красный, оранжево-красный равномерный по всей массе. Вкус и запах: без горечи, пригара и других посторонних привкусов и запаха. и еще 2

Предмет: Молоко сгущенное цельное с сахаром. ГОСТ Р 53436-2009. Состав продукта: молоко нормализованное, сахар - песок. Вкус сладкий, чистый с выраженным вкусом молока без посторонних привкусов и запахов. Массовая доля жира – 8,5 %. Энергетическая ценность 329 ккал. Продукт пригоден для непосредственного употребления в пищу. Банка железная. Фасовка по 0,38 кг. Упаковка обеспечивает товару сохранность, целостность, товарный вид при транспортировке и хранении.

Предмет: Кондитерские изделия (шоколад в плитках). ГОСТ Р 52821-2007 ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания СанПиН 2.3.2.1078-01.Лицевая поверхность ровная или волнистая, с рисунком или без него, блестящая. Не допускается поседение и зараженность вредителями. Форма кондитерского изделия без деформации, консистенция: твердая, структура: однородная. Состав: сахар, сухое цельное молоко, масло какао, какао тертое, эмульгатор лецитин. Возможно наличие следов миндаля, фундука. Массовые доли: общего сухого остатка какао - не менее 5,7 %, сухого обезжиренного остатка какао - не менее 5,7 %, сухого обезжиренного остатка молока - не менее 16,3 %, молочного жира - не менее 5,5 %. Не допускаются посторонние привкус и запах. Расфасовка в пищевой упаковочный материал по 0,1 кг (плитка по 100 гр.)

Предметы: Мясо говядины, охлажденное, в разрубе, 1 категории. ГОСТ 54315-2011; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения №9», СанПиН 2.3.2.1078-01. Наличие ветеринарной справки формы №4; ветеринарного свидетельства формы №2, тушечное мясо. Полтуши или четвертины не должны иметь повреждений поверхности, кровоподтеков и побитостей, допускается наличие зачисток и срывов подкожного жира на площади, не превышающей 15% поверхности. На полутушах не допускается наличие остатков внутренних органов, сгустков крови, бахромок, загрязнения. и еще 1

Предметы: Чай черный байховый листовой высший сорт. ГОСТ 1938-90, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01.. Аромат и вкус: нежный, приятный, с терпкостью. Настой: яркий, прозрачный, интенсивный. и еще 4

Предметы: Яйцо куриное, пищевое диетическое, 1 категории. ГОСТ Р 52121-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Масса одного яйца от 55 до 64,9 грамм. Скорлупа яиц должна быть чистой, без пятен крови и помета и неповрежденной. Содержимое яиц не должно иметь посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.) и еще 1

Предмет: Сыр «Российский». ГОСТ Р 52972-2008, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Цвет: от белого до слабо-желтого, однородный по всей массе. Вкус и запах: выраженный сырный, слегка кисловатый. Корка ровная, тонкая без повреждений. Консистенция: эластичная, однородная по всей массе. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной и угловатой формы, равномерно расположенные по всей массе. Жирность продукта 45 %.

Предмет: Рыба свежемороженая, минтай потрошенный (без головы). ГОСТ 1168-86, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид: поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах: свойственный свежей рыбе, без посторонних признаков.

Предметы: Крупа гречневая – ядрица быстроразвариваюшаяся, 1сорт. ГОСТ 5550-74, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Цвет: коричневый разных оттенков. Запах: Свойственный гречневой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус: свойственный гречневый крупе, без посторонних привкусов, не горький, не кислый. и еще 8

Предметы: Сахар-песок. ГОСТ Р 53396-2009, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01.Вкус и запах: сладкий, без посторонних привкуса и запаха, как в сухом сахаре, так и в его водном растворе. Сыпучесть: сыпучий, допускаются комки, разваливающиеся при легком нажатии. Цвет: белый с желтоватым оттенком. Чистота раствора сахара должен быть прозрачным или слабо опалесцируищим, без нерастворимого осадка или других посторонних примесей. и еще 1

Предмет: Масло растительное подсолнечное рафинированное. Первый сорт. ГОСТ Р 52465-2005; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания СанПиН 2.3.2 1078-01. Прозрачность: прозрачное без осадка. Запах и вкус: без запаха, обезличенный вкус.

Предметы: Картофель свежий продовольственный, 1 класс. ГОСТ Р 51808-2001, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01 Товар должен соответствовать ГОСТам, СанПиНам и другим нормам и правилам, действующим на данном товарном рынке. Клубни целые, чистые, здоровые, без излишней внешней влажности, не проросшие, не увядшие, без повреждения сельско - хозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски. Клубни зрелые, с плотной кожурой. Запах и вкус свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего вкуса и запаха. и еще 4

Предметы: Кисломолочный напиток «Биолюкс» . ГОСТ Р 52687-2006, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания. СанПиН 2.3.2.1078-01. Жирность 2,5 %. Вкус и запах: чистый, кисломолочный, в меру сладкий, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция и внешний вид: однородная, допускается газообразование в виде единичных пузырьков, вызванное действием микрофлоры закваски. Цвет: молочно-белый, равномерный по всей массе. Упаковка по 0,5л. в пакетах. и еще 5

Предметы: Хлебец Богатырский. Хлебобулочное изделие из муки высшего сорта, витаминизированное йодом. ГОСТ Р 52462-2005. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Форма и поверхность - соответствующие виду изделия, цвет от светло-желтого до темно-коричневого. Состояние мякиша - пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса. Вкус и запах- свойственные изделию данного вида, без постороннего привкуса и запаха. Срок поставки с момента выемки из печи не более 36 ч. Пищевая упаковка. укладывание хлеба из пшеничной муки - по ГОСТ 8227 -56. Фасовка по 0,25 кг. и еще 2

Предмет: Сок фруктовый натуральный осветленный, без консервантов и искусственных пищевых добавок. ГОСТ Р 52186-2003; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вкус и аромат: натуральные, хорошо выраженные, свойственные данному виду плодов и ягод. Посторонние привкус и запах не допускаются. Цвет: однородный по всей массе, соответствующий цвету плодов и ягод, из которых изготовлен сок. Допускаются более темные оттенки в светлых соках и незначительное обесцвечивание из темноокрашенных фруктов. Упаковка - стеклянная банка, объемом 3 л., укупоренная металлической лакированной крышкой.

Предмет: Кондитерские изделия (шоколад в плитках). ГОСТ Р 52821-2007 ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания СанПиН 2.3.2.1078-01.Лицевая поверхность ровная или волнистая, с рисунком или без него, блестящая. Не допускается поседение и зараженность вредителями. Форма кондитерского изделия без деформации, консистенция: твердая, структура: однородная. Состав: сахар, сухое цельное молоко, масло какао, какао тертое, эмульгатор лецитин. Возможно наличие следов миндаля, фундука. Массовые доли: общего сухого остатка какао - не менее 5,7 %, сухого обезжиренного остатка какао - не менее 5,7 %, сухого обезжиренного остатка молока - не менее 16,3 %, молочного жира - не менее 5,5 %. Не допускаются посторонние привкус и запах. Расфасовка в пищевой упаковочный материал по 0,1 кг (плитка по 100 гр.)

Предмет: Пряник из муки высшего сорта. ГОСТ 15810-96, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания СанПиН 2.3.2.1078-01. Вид в изломе: пропеченное изделие без следов непромеса, с равномерной пористостью. Форма, поверхность, цвет, вкус и запах - свойственные данному наименованию изделия с учетом вкусовых добавок, без посторонних запаха и привкуса. Фасовка по 10 кг.

Предметы: Баклажан свежий продовольственный, 1 класс. ГОСТ Р 53071 – 2008, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01.Товар должен соответствовать ГОСТам, СанПиНам и другим нормам и правилам, действующим на данном товарном рынке. Плоды свежие, целые, здоровые, чистые, не увядшие, без признаков порчи и гнили. Допускаются с отклонениями по форме, но не уродливые. Запах и вкус свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и привкуса. Вес плода не менее 100 гр. и еще 1

Предмет: Изюм. ГОСТ 6882-88, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид: масса ягод сушеного винограда одного вида, без комкования, ягоды после заводской обработки без плодоножек. Вкус и запах: свойственные сушеному винограду, вкус сладкий или сладко-кислый, посторонний привкус и запах не допускаются. Не допускаются : ягоды загнившие, ягоды пораженные вредителями хлебных запасов, признаки спиртового брожения и плесень, видимая невооруженным глазом, насекомые – вредителя их личинки и куколки, металлические примеси, минеральные примеси, ощущаемые органолептически

Предмет: Ремонт в санузлах

Предметы: Повидло. ГОСТ Р 51934-2002, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид: однородная протертая масса, без семян, семенных гнезд, косточек и не протертых кусочков кожицы и других растительных примесей. Вкус – кисловато-сладкий, запах и цвет – свойственный пюре из которого приготовлено повидло. Посторонние привкус и запах не допускаются. и еще 1

Предметы: Сахар-песок. ГОСТ Р 53396-2009, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01.Вкус и запах: сладкий, без посторонних привкуса и запаха, как в сухом сахаре, так и в его водном растворе. Сыпучесть: сыпучий, допускаются комки, разваливающиеся при легком нажатии. Цвет: белый с желтоватым оттенком. Чистота раствора сахара должен быть прозрачным или слабо опалесцируищим, без нерастворимого осадка или других посторонних примесей. и еще 1

Предметы: Крупа ячменная перловая № 1. ГОСТ 5784-60, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Цвет: Белый с желтоватым иногда зеленоватым оттенками. Вкус: свойственный нормальной ячменной крупе, без посторонних привкусов, не кислый не горький. Запах: свойственный нормальной ячменной крупе, без затхлости, плесени и других запахов. и еще 8

Предметы: Какао - порошок натуральный. ГОСТ 108-76, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид: однородная порошкообразная масса, наличие комков не допускается. Цвет: от светло-коричневого до темно-коричневого. Вкус и аромат: свойственные данному продукту, без посторонних привкуса и запаха. и еще 3