Заказчик: МБДОУ детский сад № 7

Предмет: Консервы САЙРА. Сайра натуральная с добавлением масла выпускается в жестяной банке определенной емкостью (250г). В основной состав приготовления входит рыба, соль, лавровый лист, черный перец. Изготавливается согласно ГОСТ 7452-97, без добавления консервантов

Предметы: Рыба свежемороженая, минтай потрошенный (без головы). ГОСТ 1168-86, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид: поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах: свойственный свежей рыбе, без посторонних признаков. Вес рыбы от 800гр. Упаковка по ГОСТ 7630-96. и еще 1

Предмет: Масло растительное подсолнечное рафинированное, высший сорт. ГОСТ Р52465-2005; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Прозрачность: прозрачное без осадка. Запах и вкус: без запаха, обезличенный вкус. Упаковка: литровая бутылка из полимерных материалов, изготовлена из экологически безопасных материалов, разрешенных, в установленном порядке, для контакта с пищевыми продуктами и обеспечивающая безопасность и качество товара в течение его срока годности.

Предметы: Яблоки свежие. Плоды типичные по форме и окраске для данного сорта. Без повреждений с/х вредителями и болезнями, без повреждения кожицы, без побитостей, гнили. Однородные по степени зрелости, форме и размеру. ГОСТ 21122-75, СанПиН 2.3.2.1078-01. Товар российского происхождения. Маркировка пищевых продуктов должна соответствовать ГОСТ Р 51074-2003 и еще 2

Предметы: Печень говяжья, ГОСТ 51074-2003, Сан.Пин.2.3.2. 1078-01 и еще 4

Предметы: Сыр твердый ГОСТ Р 52686-2006 , ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Жирность 45%, упаковка из полимерных материалов или другая оригинальная потребительская тара (полимерные материалы, многослойные пакеты для вакуумной упаковки, для упаковки в модифицированной газовой среде, алюминиевая фольга, растительный пергамент, под пергамент и другие упаковочные материалы, разрешенные к применению в установленном порядке). Цвет, вкус и запах: присущи данному продукту. и еще 7

Предметы: Горох колотый шлифованный, 1 сорт. ГОСТ 6201-68. Цвет: желтый, зеленый. Вкус: нормальный, свойственный гороху, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Запах: нормальный, свойственный гороху, без затхлого, плесенного или иного постороннего запаха. и еще 7

Предмет: Сахар белый свекловичный, кристаллический, ГОСТ Р 53396-2009, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Фасовка по 50 кг. Упаковка согласно требованиям ГОСТ Р 53396-2009. Вкус и запах: сладкий, без посторонних привкуса и запаха, как в сухом сахаре, так и в его водном растворе. Внешний вид: однородная сыпучая масса кристаллов. Цвет : белый, чистый.

Предмет: Яйцо куриное, пищевое диетическое 1 кат., ГОСТ Р 52121-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Масса одного яйца от 55 до 64,9 грамм. Скорлупа яиц чистая, без пятен крови и помета и неповрежденная. Содержимое яиц не имеет посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.).

Предметы: Баклажан свежий ГОСТ 13907-86, в количестве – 100 кг. Плоды свежие, целые, чистые, здоровые, не увядшие, типичной для ботанического сорта формы и окраски, без механических повреждений, технически зрелые, с плодоножкой и еще 8

Предметы: Хлеб пшеничный, из муки первого сорта, формовой. ГОСТ 27842-88. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вес изделия 0,55 кг. Форма - соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов. Цвет - от светло-желтого до темно-коричневого. Поверхность - без крупных трещин и подрывов, с наколами или надрезами, или без них в соответствии с технологическими инструкциям. Состояние мякиша: пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. Без комочков и следов не промеса. Пористость развитая, без пустот и уплотнений. Вкус и запах - свойственные данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. и еще 5

Предмет: Ткань бязь цветная, тон светлый, рисунок детский, размер рисунка средний. Особо прочное окрашивание, устойчивое к воздействию синтетических моющих средств, высоких t С. ГОСТ 11259, ширина 1,50 м. Плотность не менее 210 г/м.

Предметы: Паста томатная. Высший сорт, без содержания консервантов и красителей. Соответствие ГОСТ 3343-89 . ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01 Внешний вид : однородная концентрированная масса от полужидкой до мажущейся консистенции (в зависимости от массовой доли растворимых сухих веществ), без темных включений, остатков кожицы семян и других грубых частиц плодов Цвет: Красный, оранжево- красный или малиново- красный, равномерный по всей массе Вкус и запах Свойственные концентрированной томатной массе, без горечи, пригара и других посторонних привкуса и запаха. и еще 4

Предметы: Дрожжи хлебопекарные сушенные, высшего сорта,ГОСТ 28493-90, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид: форма гранул, мелких зерен. Цвет светло желтый или светло-коричневый. Запах и вкус, свойственный сушенным дрожжам, без постороннего запаха, плесени. Фасовка от 0,1 кг. до 1,0 кг. и еще 3

Предмет: Соль поваренная пищевая ГОСТ 51574-2000. Кристаллический сыпучий продукт не допускается наличие механических примесей. Вкус соленый без посторонних привкусов. Не допускается влажность продукта, комкование. Пачка полиэтилен, фасовка по1 кг.

Предметы: Лимоны свежие 1 категории, ГОСТ 4429-82. Без повреждений с/х вредителями и болезнями, без повреждения кожицы, без побитостей, гнили. Однородные по степени зрелости, форме и размеру и еще 3

Предметы: Печенье весовое, в ассортименте. ГОСТ 24901-89, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Форма правильная, соответствующая данному наименованию печенья, без вмятин, края печенья ровные или фигурными. Поверхность: гладкая с четким рисунком на лицевой стороне, не подгорелая, без вкраплений крошек. Цвет: свойственный данному наименованию печенья, различных оттенков, равномерный. Допускается более темная окраска выступающих частей рельефного рисунка и краев печенья, а также нижней стороны печенья и темноокрашенные следы от сетки печей или трафаретов. Вкус и запах: свойственные данному наименованию печенья, без посторонних запаха и привкуса. и еще 1

Предметы: Конфеты карамель с фруктовыми, ягодными, фруктово - ягодными и желейными начинками. ГОСТ 13512-91, СанПиН 2.3.1078-01. и еще 1

Предметы: Рыба свежемороженая, минтай потрошенный (без головы). ГОСТ 1168-86, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид: поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах: свойственный свежей рыбе, без посторонних признаков. Вес рыбы от 800гр. Упаковка по ГОСТ 7630-96. и еще 1

Предметы: Сахар белый свекловичный, кристалический, ГОСТ Р 53396-2009, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Фасовка по 50 кг. Упаковка согласно требованиям ГОСТ Р 53396-2009. Вкус и запах: сладкий, без посторонних привкуса и запаха, как в сухом сахаре, так и в его водном растворе. Внешний вид: однородная сыпучая масса кристаллов. Цвет : белый, чистый. и еще 1

Предмет: Масло растительное подсолнечное рафинированное, высший сорт. ГОСТ Р52465-2005; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Прозрачность: прозрачное без осадка. Запах и вкус: без запаха, обезличенный вкус. Упаковка: литровая бутылка из полимерных материалов, должна быть изготовлена из экологически безопасных материалов, разрешенных, в установленном порядке, для контакта с пищевыми продуктами и обеспечивающая безопасность и качество товара в течение его срока годности.

Предмет: Яйцо куриное, пищевое диетическое 1 кат., ГОСТ Р 52121-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Масса одного яйца от 55 до 64,9 грамм. Скорлупа яиц чистая, без пятен крови и помета и неповрежденная. Содержимое яиц не имеет посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.).

Предмет: Сок плодово-ягодный (с мякотью и без) в ассортименте, в стеклотаре, ГОСТ Р 52186-2003

Предметы: Крупа манная, марка МТ. ГОСТ 7022-97. Внешний вид и цвет: преобладает непрозрачная и мучнистая крупка белого цвета с наличием полупрозрачной ребристой крупки кремового или желтоватого цвета. Запах: нормальный, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус: нормальный, без кисловатого, горьковатого и других посторонних привкусов. Минеральные примеси: при разжевывании крупы не должно ощущаться хруста. и еще 9

Предметы: Мясо говядина, охлажденное, в разрубе, 1 категории. ГОСТ 779-55; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения № 9», СанПиН 2.3.2.1078-01. Наличие ветеринарной справки формы № 4; ветеринарного свидетельства формы №2, тушечное мясо. Упаковка средних размеров до 10 кг. Полтуши или четвертины не имеют повреждений поверхности, кровоподтеков и побитостей, допускается наличие зачисток и срывов подкожного жира на площади, не превышающей 15% поверхности. Мышцы развиты удовлетворительно. Запах: свойственный свежему мясу. На полутушах нет наличия остатков внутренних органов, сгустков крови, бахромок, загрязнения. и еще 1