Заказчик: УПОО СХО ФСО РОССИИ

Предметы: Сметана «Домик в деревне» жирность 20%, 0,3кг и еще 1

Предметы: Торты длительного хранения в шоколадной глазури, с начинкой из карамели и фундука. Нежный торт на основе заварных коржей с карамельной начинкой. Несколько слоев выпеченного полуфабриката без следов непромеса, прослоенных отделочными полуфабрикатами. Не допускается расплывчатый рисунок, поседевшая шоколадная глазурь, неопрятный вид изделий. Для глазированных тортов допускаются небольшие наплывы глазури. Наличие посторонних включений и хруста в тортах не допускается. Форма должна соответствовать данному наименованию изделий, правильная, без изломов и вмятин. Вкус, запах и цвет должны соответствовать данному наименованию изделий, без посторонних привкусов и запахов. Ароматизирующие, красящие вещества, консерванты и другие добавления, применяемые для изготовления тортов, должны быть разрешены к применению органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора. Упакованы в картонные коробки массой нетто 0,66 кг. и еще 18

Предметы: Кабачки свежие высшего сорта и еще 16

Предметы: Картофель столовый. Товарный знак отсутствует и еще 8

Предметы: Шпинат рубленный быстрозамороженная Товар соответствует требованиям ГОСТ Р 54683-2011. Шпинат резаный быстрозамороженный. Листья молодые, чистые, здоровые, целые или резаные без цветочных стеблей, без бутонов, без прикорневой розетки и ее частей, без частей корневой системы. Резаный шпинат с длиной листовых пластинок до 30 мм*. Цвет: зеленый, не допускается потеря окраски листьями или стеблями. Консистенция: слегка размягченная, близкая к консистенции свежих овощей, сохранивших свою форму. Допускается мелочь и обрезки не более 10 %* по массе. Расфасовка в ящики из гофрированного картона, снабженные мешками-вкладышами пленочными, масса нетто продукта не должна превышать 10 кг*. и еще 12

Предметы: Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное. Массовая доля жира, не менее – 82,5%. и еще 1

Предметы: Плечелопаточный отруб без голяшки бескостный из свинины замороженный (лопатка) и еще 4

Предметы: Филе трески без кожи и костей замороженное. Товар соответствует требованиям ГОСТ 3948-2016. Филе трески без кожи и костей замороженное, высшей категории. Филе без кожи и костей - рыба, разрезанная по длине на две продольные части, у которой удалены голова, позвоночная, плечевые, крупные и мелкие реберные кости, остатки костей оснований брюшных и спинных плавников, плавники, внутренности, в то числе икра или молоки, кожа, черная пленка (при наличии); сгустки крови зачищены. Филе замораживают сухим искусственным способом блоками или поштучно. Мороженое филе изготовляют в глазированном или неглазированном виде. Масса глазури, нанесенной на мороженую рыбную продукцию, произведенную из рыбы, не должна превышать 5%*. Мороженое филе может быть изготовлено с разделением блока на части полосой антиадгезионной или парафинированной бумаги, пергаментом по ГОСТ 1341, подпергаментом по ГОСТ 1760 или другими влагостойкими материалами. Для филе высшей категории неопасные для здоровья человека гельминты и их личинки, а также паразиты и паразитарные поражения не допускаются. Филе трески проложенное полиэтиленовой пленкой, изготовлено в виде блоков. Мороженое рыбное филе упаковывают по ГОСТ 7630 в ящики из гофрированного картона предельной массой продукта до 30 кг.* и еще 10

Предметы: Сыр полутвердый ""Голландский""."Товар соответствует требованиям ГОСТ Р 52686-2006, ГОСТ 32260-2013. Сыр изготовлен из коровьего молока и (или) продуктов, полученных из коровьего молока. Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество – , 45,0%±1,6% (брусковый). Жировая фаза сыра должна содержать только молочный жир. Массовая доля влаги не более 44%*. Форма: прямоугольный брусок со слегка выпуклыми боковыми поверхностями и округлыми гранями. Масса: от 2,5 кг до 6,0 кг включительно. Внешний вид: Корка ровная, тонкая, без толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновыми, полимерными, комбинированными составами или полимерными материалами. Вкус и запах: Выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости. Консистенция: Тесто эластичное, однородное во всей массе. Рисунок: На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной или угловатой формы. Цвет теста: от белого до светло-желтого, однородный по всей массе. Транспортная упаковка - ящики из гофрированного картона. Масса брутто единицы транспортной тары не более 20 кг. " и еще 1

Предметы: Пуддинг молчный в ассортименте. Пудинг (продукт молочный или молокосодержащий): нетекучий вязкий пищевой продукт, изготовляемый с использованием стабилизаторов и желирующих веществ, сохраняющий форму упаковки при частичном отсутствии адгезии с упаковочным материалом. Жирность продукта должна составлять 2,5 %-9 %.* Состав: молоко нормализованное, сахар, стабилизаторы, вкусовые добавки. Упакован в индивидуальную заводскую упаковку (стаканчик или контейнер из полимерных материалов), массой нетто 100-200 гр. и еще 9

Предметы: Баклажаны свежие. "Внешний вид: плоды свежие, целые, чистые, здоровые, неувядшие, типичной для ботанического сорта формы и окраски, технически спелые, с плодоножкой. Мякоть сочная, упругая, без пустот, не волокнистая и не деревянистая, безизбыточного образования семян, семенное гнездо с недоразвитыми белыми некожистыми семенами. Размер плодов (по длине без плодоножки) не менее 8,0 см. Баклажаны фасуют в ящики из гофрированного картона, лотки и ящики пластмассовые перфорированные и сплошные различной вместимости. и еще 16

Предметы: Лопаточный отруб без голяшки бескостный из говядины замороженный (лопатка) "Товар соответствует требованиям ГОСТ 31797-2012.Лопаточный отруб без голяшки бескостный из говядины полученный при обвалке лопаточного отруба без голяшки. Для выработки отрубов используется говядина первой категории. Отруб выделяют круговым подрезом: с наружной стороны в виде полукруга по верхнему краю лопаточного хряща; с внутренней - по естественной линии сращения передней конечности с реберной частью; линия отделения голяшки - между плечевой костью и костями предплечья. Отрубы одного наименования, одного термического состояния и одной даты выработки упакованы и уложены в ящики из гофрированного картона, массой нетто не более 20,0 кг." и еще 5

Предметы: Колбаса сырокопченая «Зернистая» "Товар соответствует требованиям ГОСТ Р 55456-2013. Сырокопченая колбаса категории Б, выпускаемая в охлажденном виде, с массовой долей мышечной ткани в рецептуре от 40% до 60%.. Цвет и вид на разрезе: от розового до темно-красного, фарш равномерно перемешан, без серых пятен, пустот и содержит кусочки шпика размером не более 3 мм. Сырокопченые колбасы упаковывают под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в прозрачные газонепроницаемые пленки или пакеты- целыми батонами. Продукт не содержит ГМО (ГМИ)." и еще 6

Предметы: Яйцо куриное пищевое столовое 1 категории "Товар соответствует требованиям ГОСТ 31654-2012. Столовое яйцо 1 категории. Масса одного яйца, г – от 55,0 до 64,9; масса 10 яиц, г, не менее – от 550,0 до 649,9; масса 360 яиц, кг, не менее – от 19,8 до 23,399. Яйца упакованы в бугорчатые прокладки и помещены в транспортную тару (коробки из гофрированного картона), " и еще 1

Предметы: Цыплята-бройлеры замороженные "Товар соответствует требованиям ГОСТ 31962-2013. По упитанности и качеству обработки тушки цыплят-бройлеров соответствуют 1 сорту. Тушки цыплят-бройлеров потрошеные - удалены все внутренние органы, голова (между вторым и третьим шейными позвонками), шея (без кожи) на уровне плечевых суставов, ноги по заплюсневый сустав или ниже его, но не более чем на 20 мм. Массовая доля влаги, выделившейся при размораживании мяса кур, не должна превышать 4%.. В качестве потребительской тары применяются пакеты из полимерных материалов с применением подложек или без них с последующей заклейкой горловины пакета липкой лентой или скрепляют скрепкой." и еще 3

Предметы: Колбаса «Докторская» "Товар соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011. Колбаса «Докторская» - колбасное изделие категории А, выпускаемые в охлажденном виде, с массовой долей мышечной ткани в рецептуре свыше 60,0%, без учета воды, потерянной при термической обработке. Прямые или изогнутые или овольные батоны (длинной от 25 до 50 см) в синюгах - с поперечными перевязками через каждые 5 см с петлей шпагата внизу. Колбасные изделия упаковывают в условиях модифицированной атмосферы в прозрачные газонепроницаемые пленки или пакеты целыми батонами. Колбасное изделие не содержит ГМО (ГМИ)" и еще 2

Предметы: Сливы сушеные экстра (чернослив). Товар соответствует требованиям ГОСТ 32896-2014. Сливы сушеные, целые фрукты без косточки, обработанные. Чернослив сорт Экстра. Внешний вид и форма: целые приплюснутые сушеные фрукты с выдавленной косточкой. Не слипающиеся при сжатии. Вкус и запах свойственные фруктам данного вида, без постороннего вкуса и запаха. Цвет: однородный, черный с синеватым оттенком, глянцевый. Массовая доля влаги не более 22-25%. Количество фруктов в 1 кг не более 180 штук. Фасуют в потребительскую упаковку и упаковывают в транспортную упаковку по ГОСТ 12003 и ГОСТ 14192, коробки массой нетто не более 10,0 кг. и еще 3

Предметы: Кукуруза сахарная в зернах консервированная высшего сорта. Товар соответствует ГОСТ Р 53958-2010 Внешний вид: зерна целые, крупные, правильно срезанные, с одинаковой глубиной срезки, без рваных зерен и зерен с тканью початка, без кусочков стержней и початков, частиц лиственного покрова и шелковистых нитей. Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов, указанной на этикетке не менее 60 %*. Наличие механически поврежденных зерен к массе кукурузы не более 20 %.* Вкус и запах: свойственный вареной сахарной кукурузе в стадии молочной спелости, без посторонних привкуса и запаха. Цвет зерен: белый, золотистый или желтый без наличия зерен более темного цвета, однородный в одной банке. Допускается наличие единичных зерен кукурузы, отличающихся по цвету от основной массы. Не допускаются пятнистые зерна. Консистенция: мягкая, однородная, без чрезмерной плотности. Качество заливочной жидкости: молочного оттенка (с опалесценцией). Наличие посторонних и минеральных примесей не допускается. Металлическая банка с лаковым или эмалевым покрытием массой нетто 400 гр. и еще 4

Предметы: Молоко питьевое стерилизованное с массовой долей жира 3,2% "Товар соответствует требованиям ГОСТ Р 31450-2013. Питьевое молоко - молочный продукт с массовой долей молочного жира 3,2%, подвергнутый термической стерилизации, без добавления сухого молока и воды, расфасованный в потребительскую тару. Плотность не менее 1027 кг/м3, массовая доля белка не менее 2,8%. Сухой обезжиренный молочный остаток (СОМО) – не менее 8,2%. Внешний вид: непрозрачная жидкость, белого цвета, для стерилизованного молока - с кремовым оттенком. Консистенция: жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах: характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Для стерилизованного молока - выраженный привкус кипячения. Расфасованное в потребительскую тару массой нетто 950 г или 1000 г " и еще 2

Предметы: Картофель столовый Товар соответствует требованиям ГОСТ Р 51808-2013. Клубни целые, чистые, здоровые, свежие, зрелые, полностью покрытые плотной кожурой, без излишней внешней влажности, не проросшие, не увядшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски, без коричневых пятен, вызванных воздействием тепла, не позеленевшие. Размер клубней по наибольшему поперечному диаметру: не менее 45,0 мм. (калиброванные в партии). Продовольственный картофель фасуют в сетки. Массой нетто не более 30 кг. и еще 8

Предметы: Баклажаны свежие "Товар соответствует требованиям ГОСТ 31821-2012. Внешний вид: плоды свежие, целые, чистые, здоровые, неувядшие, типичной для ботанического сорта формы и окраски, технически спелые, с плодоножкой. Мякоть сочная, упругая, без пустот, не волокнистая и не деревянистая, безизбыточного образования семян, семенное гнездо с недоразвитыми белыми некожистыми семенами. Размер плодов (по длине без плодоножки) не менее 8,0 см. Баклажаны фасуют в ящики из гофрированного картона, лотки и ящики пластмассовые перфорированные и сплошные различной вместимости. " и еще 16

Предмет: Соль поваренная пищевая выварочная, «экстра» "Товар соответствует требованиям ГОСТ Р 51574-2000. Соль поваренная пищевая выварочная, «экстра», 1/1000 г Кристаллический сыпучий продукт. Не допускается наличие посторонних механических примесей, не связанных с происхождением и способом производства соли. Вкус: соленый, без постороннего привкуса. Цвет: белый. Запах: без посторонних запахов. Массовая доля хлористого натрия: не менее 99,7%. Массовая доля сульфата натрия: не более 0,20%. рН раствора: 6,5-8,0. Массовая доля влаги для выварочной соли: не более 0,10%. Сорт соли: экстра. Гранулометрический состав: до 0,8 мм включительно, не менее 75%; свыше 0,8 до 1,2 мм включительно, не более 25%. Упаковка, фасовка: полипропиленовые пакеты массой нетто 1000 г, с последующей укладкой в картонные ящики или полипропиленовые мешки."

Предметы: Мука пшеничная хлебопекарная, высший сорт "Товар соответствует требованиям ГОСТ 52189-2003. Пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта. Массовая доля влаги – не более 15%, по показателям качества пшеничная мука должна соответствовать требованиям: цвет – белый или белый с кремовым оттенком, массовая доля золы в пересчете на сухое вещество – не более 0,55%, массовая доля сырой клейковины – не менее 28%. Мука упакована в продуктовые мешки массой нетто 25-50 кг." и еще 13

Предметы: Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, выший сорт. "Товар соответствует требованиям ГОСТ 1129-2013. Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, выший сорт. Для непосредственного употребления в пищу и для производства пищевых продуктов. Прозрачность: прозрачное без осадка; Запах и вкус: без запаха, обезличенный вкус. Пластиковые бутылки массой нетто 920 г, объёмом 1 л. Подсолнечное масло вырабатывают из семян подсолнечника, соответствующих требованиям ГОСТ 22391. " и еще 1

Предметы: Напиток безалкогольный, сильногазированный, ароматизированный, со вкусом лимона и лайма. "Спрайт" или эквивалент. "Безалкогольный напиток, изготовленный с использованием ароматических веществ или их композиций. Со вкусом лимона и лайма. Внешний вид: Прозрачная жидкость без осадка и посторонних включений. Допускается опалесценция, обусловленная особенностями используемого сырья. Органолептические, конкретные значения физико-химических показателей, пищевую ценность и сроки годности продукции, обусловленные особенностями используемого сырья, технологии производства и условиями розлива, устанавливают в рецептурах на конкретную продукцию. Расфасован в бутылки из стекла объемом 0,25 л." и еще 19